紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

実家の皆は頼まれたお寿司が晩御飯だったので、お寿司が食べれない私は途中でお弁当を買って帰ることにしました。

デパートをみてもあまり心惹かれるものはなく、結局東京駅グランスタ内で調達。あれこれ選びたかったのですが、時間がなかったので、パッと見て買ってきたのがこちら。

加賀料理　金茶寮の萌木。炊き込みご飯、煮物、おかずが入った和食弁当です。ちょうどいい大きさで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

以下、個別に。

おかず。玉子焼き、鮭、昆布豆。鮭はタレに付け込んだものを焼いたようでした。 豆はほっくりと煮上がっていて美味しかったです。玉子焼きは普通でした。

煮物の枠。里芋、人参、大根、茄子、いんげん、麩、じゃこ天、蓮根真丈、ひじき煮、杏。煮物は関西風の薄味でしたが、もうちょっとお出汁がきいていた方がよかったです。じゃこ天はさつま揚げみたい。蓮根真丈がもっちりとしていて美味しかったです。杏はパス。

炊き込みご飯。金沢のお醤油を使った味ご飯に、牛蒡と浅利がトッピングされていました。お醤油ですが、ほんのりと使われているぐらいなので、おかずの邪魔にならなかったです。でも、こちらももう少しお出汁を利かせた方が美味しいのにな、と思いました。

全体としては薄味で、年配向けなお弁当でした。無難と言えば無難ですが、記憶に残らないお弁当だったので、もう少し何か工夫をした方がいいと思いました。また機会があったら、もう少しグレードの高い方を食べてみようと思います。