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2010年08月の記事
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ワインが届きました～！
昨日注文したワインが届きました～！
2010年08月31日
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シュヴェルニー・ルージュ・ラ・グラヴォット２００９年
本日の０時から販売開始でしたがなんとか数本を確保。やはり、すぐに売り切れてしまいました。ビオワイン：自然派シュヴェルニー・ルージュ ラ・グラヴォット[2009] クロ・デュ・テュエ・...価格：3,339円（税込、送料別）
2010年08月30日
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ぶどう大福＠如水庵
料理教室仲間のHちゃんからいただきました～！季節限定 ぶどう大福＠如水庵夏の太陽をいっぱいに浴びてはちきれんばかりに育った種無しぶどうの王様ピオーネ。さわやかな甘味と酸味を丸ごと柔らかいお餅で包み込みました。果皮と実の間に美味しさとミネラルが詰まっています。冷たく冷やして丸ごとお召し上がり下さいませ。～案内文より～とっても美味しいです！！ごちそうさまでした～！！
2010年08月30日
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まこちゃん＠名古屋藤ケ丘
さなぎさんのお誘いをうけて久しぶりにまこちゃんへ。まこちゃんスマイルと美味しい中華を堪能してきました～！ワインは各自持ち寄り。赤１本、白５本がそろいました。今回のまこちゃんではヘイカケさんと初対面することができました。これからもよろしくお願いします～！参加者の皆様、楽しい会をありがとうございました。昨日の画像
2010年08月29日
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茶寮＠神楽坂
今日のランチは茶寮＠神楽坂。おばんざいの４ヶセットを注文。ごちそうさまでした～！
2010年08月28日
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山のチーズ＠三友牧場チーズ工房
パンの上に三友さんの山のチーズをのせオーブン焼き。ワインはジュヴレ・シャンベルタンVV２００８年(ドメーヌ・フーリエ）。ジュヴレ・シャンベルタンがこんなに美味しいからグリオットやクロ・サンは凄いんだろうな～！
2010年08月27日
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ヴァルポンポ２００７年（ブリュノ・デュシェン）
ぼちぼちブリュノ・デュシェンの２００９年がでてきていますね。セラーから２００７年のヴァルポンポを。良い感じに熟成してきています。
2010年08月26日
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ゴロゴロ、ピカピカと
さきほどからゴロゴロ、ピカピカと雷が。風も強くなってきました。雨もパラパラ降りだしました。こんな中、千亀へ出かけていきます。
2010年08月24日
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病院へ
かれこれ１週間ほど胃の調子がよくありませんでした。そのうちに良くなるだろうと思っていたのですが、なかなか元に戻らないので病院へ。そんなに暴飲暴食をしたわけでもないのですが、胃がストライキを起こしている様子。コロネル細粒とビオフェルミン錠剤を処方いていただき帰宅。明日の夜は焼鳥なのに・・・あまり食べ過ぎないようにします～！
2010年08月23日
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ジュヴレ・シャンベルタンVV2008年（ドメーヌ・フーリエ）
三友牧場チーズ工房の山のチーズとジュユヴレ・シャンベルタン２００８年（ドメーヌ・フーリエ）。良いマリアージュを楽しませてくれました～！
2010年08月22日
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リシュブール２００８年（アンヌ・グロ）
本日の気になるワインはリシュブール［2008］（アンヌ・グロ）
2010年08月21日
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睨まれる
どうやら、気持ちよく寝ていたところを起こしてしまった様子。ごめんなさいね！
2010年08月21日
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ドメーヌ・ルロワ１９９３年ポマール・レ・ヴィーニョ
今日の気になるワインはフランス産・ブルゴーニュ赤ワインポマール・レ・ヴィーニョ ルロワ1993 赤【Pommard les Vignots Leroy1993】
2010年08月20日
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鮨あうん＠関市
今日のランチは鮨あうん＠関市へ。接骨院の先生の紹介で行ってきました。小鉢、鮨９貫、巻物１、椀、茶碗蒸し、デザート。あうん御膳１５００円。とてもお値打ちで、再訪をしたいお店です。画像は初めのワンショットのみ。撮り忘れて食べてしまいました。
2010年08月20日
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ラノディン２００９年（ブリュノ・デュシェン）
太陽と海と山のイラストがかわいいですよね～！２００８年は地元の酒屋にて購入できましたが、２００９年はふられてしまいました。インポーター資料よりこれは特別なワインです。コラールの畑の良い葡萄だけを選んで作りました。 ラノディンはPAS IMPORTANTという意味。大切なものでないと言ったニュアンスです。これは一種の冗談で、一番大切な、一番飛びきりなワインなので、こういう名前にしました。そして実はもう１つ意味があります。この意味は聞きましたが、絶対に他言してはいけない、と彼と約束したので言えません。これを言ったらもう彼との信用はなくなります。収穫を待ったカリニャン 10％とGrenache Noir 90％のブレンドです。天然アルコール度数は14.3度強、ワインのポテンシャル、本数からも非常に貴重なワインです。なのでマグナムだけしか仕込みませんでした。
2010年08月19日
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ルジェのクロパラマグナム２００７年
気になるワインです。この店舗は送料込みで１０万円以下。稀少！クロパラマグナム！！エマニュエル・ルジェ／ヴォーヌ・ロマネ 1er クロ・パラントー 2007 マグナム
2010年08月18日
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あさりの酒蒸し
料理教室仲間Hちゃんの実家木更津から届いたあさりで酒蒸しを。良い感じに蒸しあがりました～！美味しくいただきましたよ～！
2010年08月18日
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ツィトローネクーヘン
本日のおやつはツィトローネクーヘン＠ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ。しっかりと食べごたえのあるバームクーヘン。これまた美味しい～～！！
2010年08月17日
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やっちまった～！
iphone用のアプリを購入したつもりが・・ipad用のアプリでした。高かったのに～～！！あまり間違える人はいないと思いますが・・気をつけましょう。
2010年08月16日
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クラシックバウム
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのクラシックバウム。これも美味しい～！ファンになってしまいました。＾＾
2010年08月15日
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クリスピー・クリーム・ドーナツ
ご近所さんからのいただき物。東京の娘さんのお土産だとか。もっちりとした食感、クリームが良いですね。ありがとうございました～！
2010年08月14日
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お披露目BBQ
canna家具店＠名古屋市で購入した鉄鋳物の火皿のお披露目BBQ。なかなか良い感じに焼き上がりますね。汗をかきながら皆で楽しむ事ができました～！S先生、Pちゃん、Cちゃん、Yちゃん遠くまでお越しいただきありがとうございました。ジェラール・シュレールのワインが好評でしたね。本日の画像
2010年08月13日
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夜の助六＠岐阜県関市
Pちゃん達に誘われて夜の助六へ。１日１組だけの季節の蕎麦料理を楽しんできました。３種の蕎麦の食べ比べ、にしん、天ぷら、わらび餅等どれも美味しい～！流石、店主が趣味でやっているだけの事がありますね。蕎麦の味再発見の一夜でした。本日の画像
2010年08月12日
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サンセール・レ・モンダネ２００７年（ディディエ・ダグノー）
先ほどワインが届きました。届いたワインはサンセール・レ・モンダネ２００７年（ディディエ・ダグノー）。オークションで落札したワインです。2007年が初ヴィンテージの新アイテム。サンセールの優良地区モン・ダネに新しい畑を取得。しかし、残念なことにこの2007年が、ディディエ・ダグノー自身が手掛けた最初で最後のヴィンテージ。エチケットに日本語も書いてありました～！
2010年08月11日
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バウムリンデ
昨日、伊勢丹新宿店にて購入しましたバウムリンデ＠ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。洋酒が効いた大人のお菓子ですね。TWGの紅茶「PINK GARDEN」と「MIRACULOUS MANDARIN」と共に楽しみました。
2010年08月10日
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TWG Tea 自由が丘
TWG Teaのティールームでベリーのタルトを注文。紅茶はバン ドゥ ローズティ（上の色の濃い方）とシークレット オブ カシミールティ。種類があり過ぎて何を頼んで良いものか迷ってしまう。
2010年08月09日
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伊勢廣京橋本店
今日のランチはHちゃんお勧めの伊勢廣京橋本店へ。午後１時過ぎに訪問しましたがほぼ満席。なんとか２階座敷に座る事ができました。注文したのは焼鳥丼４本のせ。ジュウシイで香ばしくて美味しい丼でした。なるほど、はやっている訳ですね！！Hちゃん、おつき合いありがとうございました～！
2010年08月09日
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マジ・シャンベルタン２００２年（ドメーヌ アンリ・ルブルソー）
ワインの森 PAR AVIONを後にしてワインとお料理 小久保へ。頼んだワインはマジ・ シャンベルタン 2002年（ドメーヌ・アンリ・ルブルソー）とっても華やかなワイン。ダンディなマスターがサーヴィスしてくださいます。
2010年08月08日
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サン・ロマン、サン・トーバン１９９９年飲み比べ
さなぎさんが持ってきてくれた１９９９年の白ワイン。ルイ・ラトールのサン・ロマンとサン・トーバン。白ワインラヴァーのさなぎさんらしい選択ですね。両者とも良い感じに熟成をしていました。味わいはサン・ロマンの方が好みでしたがサン・トーバンの放つ蜂蜜の香りにうっとり。ありがとうございました～！ワインの画像
2010年08月07日
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ワインの森 PAR AVION＠名古屋市
初訪問のお店「ワインの森 PAR AVION」。ワインはリーズナブルなニューワールドワインがセレクトしてありました。マスターがひとりで切り盛りしてました。スイスの山小屋料理「ラクレット」が素晴らしい～！！本日の画像おーきなプチトマトのオーブン焼きその１おーきなプチトマトのオーブン焼きその２専用のラクレットオーブンで溶かしたチーズを目の前でラクレットその２とっても良いお店でした。 ごちそうさまでした～！
2010年08月07日
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クロ・ド・ラ・ロシュ２００８年（レシュノー）
本日のおすすめワイン。年産４００本のクロ・ド・ラ・ロシュ２００８年（レシュノー）
2010年08月06日
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また助六＠関市へ
美味しかったから続けて訪問。大将から２４時間ぶりですねと言われてしまいました。今日はとろろ蕎麦。
2010年08月05日
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御施餓鬼会
今からお寺さんの御施餓鬼会へ。亡き兄と参詣した日々を思いだします。
2010年08月05日
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助六＠関市
今日のランチは助六＠関市。当初、しげ吉＠関市のつもりでしたが店頭の行列を見て断念。うなぎから蕎麦へ進路変更を。注文したのは夏野菜の天麩羅のざる蕎麦。ここの蕎麦は絶品ですね。美味しくいただきました。
2010年08月04日
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ラ・ニーマ＠岐阜市
昨日のランチはラ・ニーマ＠岐阜市。鶏のコンフィを注文。ごちそうさまでした～！
2010年08月01日
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- 楽天市場でお買い物！！
- パスキー:: YubiKey 5 NFC USB-A タ…
- (2025-11-29 17:27:31)
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- モルトウイスキーの話題
- 限定企画A113回 12650円で当たる 山…
- (2025-11-27 19:50:04)
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