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おなじみの土古里でランチです。なんと今日は行列がなんで~とは言っても、ほとんど待たずに入れて良かった夏バテ予防にお肉中心で山形牛の焼肉ユッケの軍艦巻き他にはチヂミ、海鮮チャプチェ、坦々冷麺、生マッコリその後、炎天下をたくさん歩くのはイヤだよね・・・と、科学博物館へ。久しぶりにたくさんの恐竜を見て(骨だけど)、元気が出ましたぁ大人でもしっかり楽しめます博物館内の『ムーセイオン』で休憩店内はけっこう広いのですが、展示室が見下ろせるテーブルでラッキーペンギンの剥製や鯨の骨格標本を眺めながらひと休みマンゴープリンか何かかなぁと思って選んだフルーツプリンは、子供の頃に食べたインスタントプリンの味だった(粉と牛乳を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるヤツね・・・)う~ん
2012年08月25日
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舞台挨拶を見るのは初めて上映前だけではなく、上映後もご挨拶があるんですねぇ。キャストが勢ぞろいの舞台はとっても華やか会場も盛り上がっていましたよ東京国際フォーラム・Aホールは広いので、小型の双眼鏡(オペラグラスは持ってないの)を持って行ったのですが、肉眼でも充分見える席だったので、使わずじまい。楽しいひと時でしたぁ
2012年08月23日
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ここ何年か、買おうかどうしようか悩んでいたアイスクリームメーカーがとうとう我が家にやって来ましたぁ当たったの早速バナナジェラートを作りました。保冷ポットは冷凍庫で10時間以上冷やしておかないといけないのです。けっこう大きくて、冷凍庫の場所とっちゃうけど、仕方ないか。材料 2人分・完熟バナナ(冷凍しておく) 1本・牛乳 100ml・生クリーム 50ml・砂糖 20グラム・香り付けのリキュール 適宜ミキサーにかけた材料をアイスクリームメーカーに入れるだけ。後は機械がグルグル混ぜてくれて、20分もすればできあがり~できたてのちょっと柔らかい感じが、ジェラートっぽくておいしい卵黄を入れないから、さっぱりしてますいつか濃厚なピスタチオジェラートが作りた~い
2012年08月22日
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「あ~またそれね」って言われちゃうくらい私の定番ピスタチオとチョコレート濃厚だけど後味さっぱり。残暑が厳しい日でもおいしくいただけますピスタチオの味がもっと濃くてもいいなぁ
2012年08月20日
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平日のお昼時は込み合っているコレド室町も土曜日はゆったり~選び放題です店内はテーブルがぎっしりで、満席だと息苦しい感じがしそう前菜、主菜とも5種類くらいから選びます。私が選んだのはエビとジャガイモとブロッコリーの地中海風マリネ。(どこが地中海風なのか聞けばよかった・・・)山盛りのサラダの上にマリネがのっていました。なぜかカレー味のもやしも。奥は友人のチキンボールとサトイモのエスカベッシュ。山盛りのサラダはいっしょで、その上にエスカベッシュ。味見をさせてもらったら、和風の煮物の味がご飯に合うかも?隣のテーブルの、サラダの上に大きなカネロニがど~んとのってるお皿が、妙におかしくて笑ってしまいましたよ~暑い時は自分じゃ作りたくないシーフードグラタン。前菜でかなりおなかがいっぱいになってしまい、食べ切れませんでしたコーヒーか紅茶でごちそうさま
2012年08月18日
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暑さでばてそうな毎日ですが、食欲はしっかりあるのでしたぁ冷蔵庫にあったトマトとソーセージ、マッシュルームのパスタで一人ランチ・トマト 1個・ソーセージ 1本・マッシュルーム 2個・玉ねぎ 少々・にんにく 少々・たかの爪 少々・オリーブオイル 適宜・パルミジャーノ 適宜:オリーブオイルで香りが出るまで弱火でニンニク、たかの爪を炒め、薄切り玉ねぎ、ザク切りトマト、ソーセージ、マッシュルームを加えて炒める。:おろしたパルミジャーノレッジャーノをトマト等となじませ、パスタをからめてできあがり。パルミジャーノはケチらずにこれでもかってくらい入れた方が私は好きですパスタはこちらの『海の精 あらしお』で茹でました。お湯1リットルあたり10グラム。伊豆大島の海水をギュギュット濃縮。太陽と風と火の力、そして手間をかけて丁寧に作られたお塩はまろやかな味わい。パスタも深みのある味に仕上がりましたよ海の精ショップファンサイト参加中
2012年08月16日
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昔から山本陽子さんのCMでもおなじみ、山本海苔店・本店ツアーに参加しました味附のりの元祖なんですって日本橋はウロウロしている私ですが、お店に入るのは初めてです。お店の奥の壁には旧社屋の金文字の看板が歴史を感じるコレクションの展示も。梅の文字が白く染められた「マルウメ」のれんも粋ですね店内では焼きたて海苔の実演が行われていて、ほんのりあたたかい海苔の試食ができます。香りがとっても良かったですよこんなにかわいいキティちゃんの海苔も老舗はちょっと敷居が高い気がしていたけれど、今度、仕事の帰りに焼きたて海苔を買いに行っちゃお~っと浴衣姿の店員さんは爽やかで素敵でした山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中
2012年08月11日
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エアコンの効いた(設定温度は28℃でね)涼しい部屋で冷たいドゥーブルフロマージュをいただくシアワセお行儀が悪いのはわかっているけれど、まずは上段と下段・・・つまり・・・マスカルポーネチーズムースの所とベイクドチーズケーキの所と別々に味わって(それぞれの風味がよくわかるのよ~ん)その後に2段まとめてパクリなんと3種類の味が楽しめちゃうのですおやつとしてなら、ストレートのアールグレイデザートとしてならエスプレッソと共に【菓子工房フラノデリス】ドゥーブルフロマージュクイズ! ←参加中
2012年08月04日
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夏休み中なので、混雑は覚悟の上で、ミュージカルの帰りにスカイツリータウン『ソラマチ』へ。4Fはそこそこ人が多かったけれど、他の階は思っていたほど人がいなくて、拍子抜け。夕方だったせいもあるのかな。東毛酪農63℃ のソフトクリームもスムーズに買えました基本の牧場ミルクソフトは、ミルクがぎゅっと詰まった感じで、後口さっぱり。暑さで疲れた体にやさしい味でしたぁ真っ黒な竹炭ゴマコーンも香ばしくておいしかったですよ。
2012年08月03日
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渋谷の文化村オーチャードホールでブロードウェイミュージカル『カム・フライ・アウェイ』を観てきました。全編にフランク・シナトラの歌声が流れ、それにあわせて生バンドの演奏ちょっと不思議な世界です。ナイトクラブの華やかな雰囲気の中で、繰り広げられるダンスにウットリ母親世代を誘ったら喜ばれそう
2012年08月02日
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