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2013年01月02日

マイィブラン･ド･ノワール･グラン･クリュ

テーマ：ワイン大好き！(31190)

カテゴリ：泡モノ！

ブラン･ド･ノワール･グラン･クリュ 。生産者マイィは、シャンパーニュのグラン･クリュであるマイィ村の生産者協同組合です。1929年からスタートしたというシャンパーニュでは新しい生産者となりますが、実はこのマイィ、組合といっても栽培から醸造、果ては瓶詰めまで参加している農家が各自で全てこなしているという変わった組織。まさに、ドメーヌの結合体といったスタイルとなっています。
セパージュは、ピノ･ノワール100%。価格は、写真のお店で6174円でしたが既に売り切れのようです。

色は艶のある黄金でまさにシャンパンゴールド。
泡は、キメ細やかで量もある程度ありますが、勢いは穏やかで口当たりは優しいです。

香りは、酵母やビスケット、少々のコーンフレーク的なシリアルっぽさといったシャンパーニュらしいニュアンスがしっかり。加えて、ミツやミツ入りリンゴ、洋梨、それにマンゴーやパインなどのドライフルーツっぽさなどの甘い要素もなかなか主張します。ただ、石灰的なミネラルも感じられ甘さに引っ張られることはありません。

味わい は果実味しっかり。ドサージュ十分な雰囲気です。ただ、その果実味はベタつくようなものではなく、膨らみと柔らかさを感じるもの。ボディも、ミネラル感があり、ライトなものではありますが、穏やかでまろやかな口当たりです。ただ、酸は明るく強さのあるもので、後口にかけてピッと入ってきます。

フルーティなスタイルで、アペリティフとしてなど、単独で楽しむ場面にもぴったりかと思います。
ただ、勿論食事にも行けますし、結構甘いものにも合わせられるのでコースを1本で通すのもありかもしれません。

あと、お節のキントン、リンゴ入りという珍しいものだったのですが、リンゴの酸とキントンの香りが、これまた果実味と、そして、香ばしい香りのニュアンスによくはまりました。

軽やかまろやかですが、果実味と泡の質感のおかげで結構飲み応えもありました。また、香りもかなりしっかりしており、グラスの中で泡が落ちてきた状態でも美味しく頂けてしまいます。
時間をかけて飲むのにもかなり適したタイプかと思います。