2024年12月の記事
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オーマイパスタソースで【豚タンおつまみ】
ガリバタ醤油で豚タンおつまみおなじみパスタにまぜるだけ、のパスタソース前にこのソースでパスタを調理した残りでございます。オーマイ パスタソース 和パスタ好きのための～😍ガリバタ醤油豚タンの串焼き、一パックで三本の串に刺したあまりの豚タンが110グラムになりました。別におつまみをつくるのに100グラム欲しかったので、丁度よい量でした。豚タンはノンフライヤー180度で５分加熱。下にアルミホイルを敷くと後始末が楽になります。今日は続けてポテトも過熱するので、バスケットを洗う手間が省けます。焼いた豚タンを食べやすい大きさに切ります。なんか増えたような気がする☺️業務スーパーの冷凍ポテト、フライドポテト用のナチュラルウェッジ。皮付きのジャガイモが大好きなので、この冷凍ポテトは色々な料理に使っています。便利です。凍ったままのポテト100グラムを袋に入れて食用油をひと回しかけてフリフリします。表面を油まみれにして袋の口を縛り、一晩冷蔵庫で解凍しておきます。翌日解凍したポテトをノンフライヤー200度で12分加熱。ほどよい焼き上がりです。このまま塩をまぶして食べても美味しいっす。ピーマン２個を食べやすい大きさに切ります。切り方は自由です。材料と調味料が出揃いました。お酒50㏄を沸騰させてアルコールを飛ばし、ガリバタ醬油ソースを加えます。中火で焦がさないように混ぜます。火力はずっと中火のまま。すぐに豚タン、ポテト、ピーマン。全ての材料を投入。焦さないように混ぜ続けて、このくらいに水分を飛ばしたら完成です。パスタソースの付属小袋のトッピングを振りかけていただきまーす。うちは一人なので２回分になりました。ピーマンが美味しい！焼いてからソースに絡めようかとも思いましたが、シャキッと美味しく仕上がりました。生からで正解でした。またまたハイボールがすすみますわぁ😆一本当たり207円。店頭価格より安いの？ネットで注文なら重たい荷物のお買い物から解放される！だってお家に届けてくれるんだもん😻【トリス】【濃いめ】【送料無料】サントリー トリスハイボール缶 濃いめ500ml缶×2ケース（48缶） SUNTORY トリス ハイボール サワー 長S価格：9,969円（税込、送料無料) (2024/12/28時点)楽天で購入
2024.12.28
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豚タンの串焼き
豚タンの串焼きスーパーで切られてパック詰めされている豚タンをそのまま串に刺して。塩コショウを適量・・お好み量。減塩の方は控え目に振りかけて。焼くだけ。わが家ではノンフライヤー、180度で6分～7分。ノンフライヤーで焼くと焼き目がイマイチ。そのままで食べても良いのですが、見た目が食欲をそそるんですわ。ガストーチを使って豚タンの表面を炙ります。ダブルレモンが美味いす。お手軽簡単に晩酌のおつまみが一品完成。ちなみにこの日の晩酌セット。左上からだいこんの皮のポン酢漬け、ホタテ貝ヒモのゴマ油とラー油和え物、豚タンの串焼き。メインのツナ缶ごま高菜納豆ごはんとジャガイモとタマネギ、大根に油揚げ、具だくさんの味噌汁。ん～、どれもこれもリーズナブル🤩ネットで注文すれば、お買い物の重たい荷物がなくなる😁だってお家に届けてくれるんだもん。買い忘れの二度手間もなくなるっす。-196 ストロングゼロ ダブルレモン 9％【500ml×48本(2ケース)】 ｜ 倉庫出荷 サントリー チューハイ レモンサワー レモン イチキューロク ストゼロ価格：7,818円（税込、送料別) (2024/12/27時点)楽天で購入
2024.12.27
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生ナガスクジラGET！
IWC脱退の恩恵生のナガスクジラがご近所のスーパーにありました🤗ナガスクジラの商業捕鯨が告示されたのが今年の七月。私は本年二回目のナガスクジラGETでございます。スーパーの冷蔵ケースには二パックしか残っていませんでしたから、たまたまにしても本当にラッキーでした。グラムあたり398円とちょっとお高いのですが、商業捕鯨が出来なかったころのべらぼうな高値を経験しています。平成の頃に食べたクジラ刺しはペラペラに薄っぺらい切り身がたったの五切れで1000円もしましたから😑・・。このお値段は嬉しいっす。半分をお刺身にしてこれだけの量です。あと半分残ってますので、明日もお刺身でいただきます。本日の晩酌メニュー。ダブルレモンがすすみますわぁ🤤ネットで注文すれば、お買い物の重たい荷物がなくなる😁だってお家に届けてくれるんだもん。買い忘れの二度手間もなくなるっす。-196 ストロングゼロ ダブルレモン 9％【500ml×48本(2ケース)】 ｜ 倉庫出荷 サントリー チューハイ レモンサワー レモン イチキューロク ストゼロ価格：7,818円（税込、送料別) (2024/12/4時点)楽天で購入
2024.12.04
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