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2010年02月の記事
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ジンギスカンにうどん弁当
夕べのジンギスカン、うどん入りです グラコロとカニクリームコロッケ、冷凍食品です ご飯は鶏とゴボウ、人参入りの炊き込みご飯です
2010年02月26日
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こだわりのメニューがいっぱい。焼肉ハウス◆凛（りん）◆
焼肉ハウス凛（りん）－北海道網走郡大空町女満別西１条５丁目2－24炭火焼ジンギスカンが評判の焼肉店ですがこちらは焼肉だけではなく「肉屋が作る豚丼」や「大空町豚しゃぶ長いも丼」などこだわりのメニューがいっぱい。えび塩ラーメン800円はえびの旨味たっぷりの濁り塩スープにコシのあるぷりぷりの札幌ラーメン風の太縮れ麺です。刻みネギにきくらげ、ほうれん草、味のない茹で玉子が半分入ります。網走湖のえびと大空町産の長いも入りのすり身はえびの殻取ってあると嬉しいな。チャーシューは鶏肉、胡椒が効いてます。でも注文してから出てくるまで20分もかかったから☆一つ減らしてと。ランク☆☆☆ 今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆富山ブラックの姉妹品です。白えび風味の塩ラーメンになります。【麺家いろは】白ラーメン（2食入り）ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月25日
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柔らかく煮込んだ厚切りの牛タンが美味い！札幌塩ラーメン専門店◆牛一◆
札幌塩ラーメン専門店牛一時計台店 札幌市中央区北１条西２丁目札幌時計台プラザ地下１階札幌時計台と時計台ビルの間を降りたカフェ風なおしゃれな店構えです。牛タンラーメン880円はコラーゲンたっぷりの牛テールスープに野菜の甘味が加わった濃厚な塩スープに黒胡椒と白胡麻を散らしてぷりぷりとコシのある札幌ラーメン風の中太縮れ麺です。長ネギ、玉ねぎ、大根、人参、キャベツ、水菜、わかめと野菜と海藻がたくさん取れて体に優しいね。ホロホロと崩れるほど柔らかく煮込んだ厚切りの牛タンが２枚入ります。クーポンでとろろめしサービスです。ランク☆☆☆今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆「米沢牛塩ラーメン」4人前牛スープ付ちぢれ細麺山形のご当地ラーメン最高級の米沢牛を贅沢に使った牛スープ。あっさりなのにコクがある塩ラーメン！芳純な美味が麺とからむからむ！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月25日
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熱々の鍋ラーメンもいいもんだ。味乃ラーメン◆一心◆
味乃ラーメン一心-網走郡美幌町稲美90-139カウンター８席、テーブル２つ、小上がり３つ、喫茶風なコーナーもあります。新しいメニューが出たというのでやってきました。冬の季節限定鍋焼風ラーメン900円は土鍋に沸々と煮えたぎったまま到着、どうぞとふたを開けてくれます。熱そうです。うちの猫なら無理です。俺らも良く冷まさないと上顎の辺りを火傷しそうです。全体的に白菜、チラッともやし、申し訳程度に人参が入ります。チャーシューは土鍋の中で再加熱、トロトロです。さてやっとたどり着いた麺はいつもの中太縮れ麺、最後はやわやわです。スープはあっさりとした味噌仕立て、小ライスが付くので最後はおじやです。マイナス20℃の厳寒の地では熱々の鍋ラーメンもいいもんだ。ランク☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆韓国風鍋料理の味がお好きな方におすすめ！！★韓国鍋ラーメンセット-2金たらラーメン：1個海鮮タン麺：1個イカちゃんぽん：1個チゲ麺：1個韓国の鍋の味が感じられるラーメンセットです（o^-')bぐー！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月24日
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平日限定メニュー気になってました。麺屋◆はる吉◆
麺屋はる吉-北見市大正269-61北見は休みの日に行くことが多く平日はなかなか行く事がありません。ここに来る度に壁に貼った平日限定メニュー気になってました。平日夜限定まぜそば800円＋平日限定まかない飯250円はいつもの麺とは違う噛みごたえのある黄色い極太ストレート麺に熱々の濃厚なとんこつダレが油そばよりも若干多く入ってます。それをたくさんの具と良く混ぜていただきます。トッピングは刻みネギ、茹でたキャベツ、もやし、角切りのチャーシュー、生卵、糸唐辛子、魚粉、揚げたニンニク、海老と色んな味が楽しめます。ランク☆☆☆☆まかない飯はご飯に角切りのチャーシューと玉ねぎを炒めてのせ、白髪ネギと刻みワサビを添えてあります。ピリッとしたワサビで油っこいご飯もすっきりといただけます。今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆このボリュームハンパねェ！ジャンク界の王様！代引手数料無料！まぜそばキングのガッツ麺DX 3食入り2,040円ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月24日
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今更ながら超有名店さっぽろ◆純連◆
さっぽろ純連-札幌市豊平区平岸２条17丁目1-41今更ながらさっぽろ純連に行ってきました。こんな超有名店ですがなかなか行く機会がありませんでした。さて純連と言えばやっぱりみそですね。みそラーメン800円はコクと甘みにスパイシーな香りの上品なみそスープにぷりっぷりの中太縮れ麺です。刻みネギと玉ねぎ、もやし、細切りのメンマに柔らかな角切りチャーシューがトッピング。濃厚なみそラーメンは札幌にたくさんありますがここはやはり違いますね。ただ値段設定がもう少し安ければと思います。ランク☆☆☆☆今週のみそラーメンランキング☆☆☆☆☆【送料無料】 札幌純連5食セット（o^-')bぐー！ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月23日
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思わず唸る蕎麦屋の塩チャーシュー◆しば乃家◆
ひきたての手打そばしば乃家-網走市つくしヶ丘４丁目３番10号美味しいお蕎麦のお店ですとの噂を聞いてやってきました。みるとなんとラーメンもやっているじゃありませんか？お蕎麦屋さんでラーメンを頼んでしまいました。塩チャーシュー850円はやや濁りの塩スープを一口すするとこれが美味い。昔ながらの味わいですが思わず唸ってしまいます。麺は高加水のぷりぷり中細縮れ麺、昔風な麺の香りがします。固めの湯で加減です。刻みネギがたっぷりとナルト、メンマは色が薄く塩分濃いめです。チャーシューは厚切り、薄切り取り混ぜてきっちり５枚、合格です。ランク☆☆☆☆今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆楽天最安値★即納可能【北海道】【旭山動物園】白くま塩ラーメン/白クマ塩ラーメン（1箱10食入）超人気歌手の中島美嘉さんも大絶賛！！！（o^-')bヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月20日
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にんにくとごま油の効いたあっさり醤油ラーメン居酒屋◆ゆき◆
居酒屋ゆき-網走市南５条西２楽天地怪しげな飲み屋街の奥に佇む居酒屋ですがメニューの一番目にラーメン。一番右の味噌がおすすめか？居酒屋メニューは餃子、豚串、鳥串、手羽先があります。カウンター５席、小上がりにテーブルが３つ。醤油ラーメン750円はにんにくとごま油の効いたあっさり醤油スープに固茹での中細縮れ麺、玉になってるのはご愛嬌。刻みネギを散らして柔らかなメンマと海苔が一枚、噛み締める位のももチャーシューが二枚入ります。濃いめの味付けは飲みの締めによいか。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆毛がに風味ラーメン しょうゆ味ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月18日
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濃厚で香ばしいとんこつスープのらーめん◆極豚◆
九州の旨味 らーめん極豚-宮崎県都城市千町5278－2黒とんとん600円は濃厚で香ばしいとんこつスープに自家製の黒まー油を浮かべてさらにこってりとして麺は宮崎ではよくある中細やや縮れ麺です。たっぷりの青い刻みネギに歯触りの良い細切りのキクラゲ、はざま養豚のきのこ豚のバラチャーシューは周りを炙っています。自家製焼きギョ－ザ250円も野菜たっぷり旨味ぎっしりでおすすめです。ランク☆☆☆☆白とんとん600円は黒まー油が無しでもやしがトッピング、こちらはさっぱりといただけます。今週のとんこつラーメンランキング☆☆☆☆☆熊本編（2食入） 鹿児島編（2食入） 博多編（2食入） 久留米編（2食入）九州といえばラーメン九州ラーメン味くらべヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月16日
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手羽元のさっぱり煮弁当
手羽元のさっぱり煮、手羽元と玉ねぎを酢とコーラで煮て秘伝のレシピで味付けした彼女の作品、これはなかなかいけますよ。 夕べのすき焼きから牛肉とほうれん草、ほうれん草はこの厳寒の時期にオホーツクで採れた有機野菜、これも美味い！ ご飯は小えびと卵とネギ入りの炒飯です。
2010年02月15日
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網走流氷祭りオホーツク屋台村で◆喜八◆特製らーめん
網走流氷祭りオホーツク屋台村ジアスグループの屋台-網走市南4条西2丁目喜八特製らーめん400円は濃い色の割に意外とあっさりの昔風醤油スープに黄色い中太縮れ麺、茹で具合いは絶妙です。えっ？スープに秘密が？なんと蟹ガラで取ったスープだそうです。具は刻みネギにナルト、海苔が一枚。チャーシューがないのは残念です。とはいえ400円ですから。ランク☆☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆毛がに風味ラーメン しょうゆ味ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月13日
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チーズ・パスタ・ピザ好きなら◆大豊◆のトマト野菜ラーメン
ラーメンの大豊-網走郡美幌町青山南５新しいメニューが出ましたと情報を得てやって来ました。トマト野菜ラーメン(スープも飲めます)770円は真っ赤なイタリアンぽいトマトスープにいつもの中太縮れ麺です。野菜はプチトマト、なす、ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、更にコーンとチーズがトッピングされます。トマトの酸味とチーズのまろやかさが中華麺に意外と合いますね。チャーシューがないのが残念です。焼豚は合わないと思うのでベーコンでものせるといいんじゃないでしょうか。ランク☆☆☆今週の塩ラーメンランキング☆☆☆☆☆【2月19日出荷開始】【送料無料】永谷園 ラーメンパスタ 鶏がら仕立てのトマトソース 194g×24個イタリアンがラーメンに出会った（o^-')bヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月08日
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昔、義経・弁慶が訪れたというロマン溢れる◆本別温泉◆
本別温泉グランドホテル-北海道中川郡本別町西美里別２０源泉名:野田３号井泉質:単純泉泉温:36.9℃湧出量:300L/minpH:7.9浴用の適応症:リウマチ性疾患、運動器障害、創傷および火傷ほか飲用の適応症:慢性消化器疾患、慢性便秘、慢性肝疾患ほか加温、塩素系薬剤使用入浴料:500円ホテルのフロントに回ると「お客様ご入浴ですか？」と声をかけられた。何かと思ったら入浴だけの客は別の入り口から入り券を買いなさいとのこと。仕方がないのでグルッと回ってホテルの端から入って券を買うと先ほどのフロントで券を渡しました。券売機をフロントの側に置けばいいんじゃないの？大浴場は壁側に洗い場があり真ん中に丸い大浴槽、左側に小浴槽があります。外に出ると３つの五衛門風呂、源泉が並々と注がれて贅沢に床に溢れています。さらに五名ほどの露天風呂があります。お湯は無色透明で無味無臭、スベスベの肌触りです。ランク☆☆☆次はどこの温泉に行こうかな？道東にはまだまだいい温泉ががあるそうな今週の入浴剤ランキング☆☆☆☆☆毎週水曜日更新【札幌ラーメン】札幌市白石区四季彩キッチンきた倶楽部の行列ができる超人気「知床鶏ラーメン」が遂にご家庭でも！知床鶏ラーメン＜塩＞ヤエちゃんのみちのく温泉巡りのトップへ戻る
2010年02月06日
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ぶりの照り焼き弁当
ぶりの照り焼き、味付けにオイスターソースも入ってます。 ウインナー キャベツとコーンのサラダ 炒飯、ご飯が炊きたてじゃなかったので卵と刻みネギを入れたシンプルな炒飯です。
2010年02月06日
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ニシンの塩焼き弁当
ニシンの塩焼き、オホーツクの海でとれたニシン、オーソドックスに塩焼きにしました。かずのこではなく白子入りでした。 おでん、長いも、玉子、がんも、ちくわ、肉だんご、昆布入りです。 ご飯には梅干しです。
2010年02月05日
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ビックリの舟盛りつけ麺です。らぅめん◆無双◆
らぅめん無双-千歳市幸町4-26-1 駿河４丁目ビル１Fネットで見て美味しそうだったコラーゲン入りのラーメンは期間限定で今はやってないとのこと。ここはとんこつ味噌がお勧めのようだが今日はサイドメニューに載っているつけ麺をチョイス。つけ麺800円はビックリの舟盛りです。濃い色の醤油スープに背脂を散らして麺は黄色い多加水の中太縮れ麺です。麺には青い小ネギと白髪ネギ、メンマ、堅茹での味玉が半分、チャーシューはバラ肉の薄切りが２枚のります。ランチタイムは半チャーハン、ミニカレー、ギョウザ等とのセットメニューが850円です。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆【ばくだん屋】の辛味噌つけそば ！つけそば、いいですねぇ～。「からうま～！！」温かくって、辛くって、うまくって。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月04日
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青森けんこう豚の方がいいかも◆ロイヤルカフェ◆青森空港店のパイコー麺
ロイヤルカフェ青森空港店-青森市大谷字小谷1-1 青森空港ビル内２F十和田ガーリック豚使用パイコー麺1,000円はあっさりした醤油スープに多加水のつるつるとした中太縮れ麺です。刻みネギに小松菜がしゃきしゃきと良い歯触りで十和田ガーリック豚のロースをカレー風味の衣でカリッと揚げてザクザクと切ってトッピング。カレー味がアクセントになりなんてことない醤油スープを引き立てています。でも1,100円は高いね。空港価格です。豚肉も青森空港なら十和田ガーリック豚ではなく青森けんこう豚の方がいいかも。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆牛肉不使用の台湾の人気麺！康師傅 葱焼排骨麺 （台湾 葱風味インスタントパイコー麺）4食セットヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2010年02月03日
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彼女が作ってくれたからオール冷凍食品でもＯＫ弁当
餃子、冷凍食品です グラタン、冷凍食品です 海老ピラフ、冷凍食品です。ワカサギと海老の佃煮を添えました。これは冷凍食品ではありません。
2010年02月03日
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ハートの目玉焼き弁当
ハートの目玉焼き ウインナー 豚バラともやし炒め ご飯には海苔茶漬け振り掛けです。
2010年02月02日
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ロールキャベツ弁当
ロールキャベツ、市販品をコンソメスープで煮ました。 マカロニツナサラダ、キャベツの千切りとツナとマカロニサラダを詰めました。 鶏飯、鶏胸肉、舞茸、人参入りです。ワカサギと海老の佃煮を添えました。
2010年02月01日
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