全粒粉の茶色い自家製麺が美味い！麺屋◆菜々兵衛◆ | がんばるヤエちゃん(^-^)vのラーメン食べ歩記とみちのく温泉巡り

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2009年01月22日

麺屋 菜々兵衛 -札幌市白石区下川３条４丁目3-21

札幌駅から３駅め、各駅停車しか停まらない千歳線平和駅を降り住宅地を700mほど歩いて某有名ラーメン店を行き過ぎるとあります。
さすがにこの寒空の下、行列はありませんでしたが店の中は入れ替わりお客さんが入ってきます。

つけ麺750円は麺200gと300gを選べます。
400gは50円増しです。
とろみのある豚骨正油スープに魚介の出汁を効かせたつけたれに全粒粉の茶色い中太縮れ自家製麺がなかなか美味いですね。
麺は冷たくも熱くも出来ますが今日はあつもりで。
熱々の麺を熱々のたれに浸けて食べるのは初めてでしたがこれもまた美味い！

お決まりのスープ割りを頼み満足の一杯でした。

ランク☆☆☆☆

つけ麺