2011/05/19
テーマ： 山の幸あれこれ♪(44)
カテゴリ： 食べ物
北庭に草本を植えて手入れしているやまやろうです。今朝は仕事前に一汗。近所のこらどまに破壊されないことを祈るのみ。
昨日採ってきた山菜は、今日料理された。モミジガサ（シドケ）のおひたし（出汁あり）と、イラクサのおひたし（出汁なし）である。
モミジガサは、個人的に好きな山菜である。独特のキド味がたまらない。
それに合うのは日本酒。今夜も震災復興支援酒、 一の蔵 の「無鑑査本醸造超辛口」。きりりとしていて飲みやすい。これまで買ってきた東北の酒は、辛口が多い。そういう土地柄なのか。こういう形で震災に遭われた方を支援していると、つい飲み過ぎてしまうなあ（言い訳）。
食後は、むすこの要望で夜の散歩。酔い醒ましにちょうどよい。近所の住宅地を巡ってきた。
それで喉が渇いて、「のどごし生」飲んでPCの前で寝ていたら、本末転倒であるが…。
昨日採ってきた山菜は、今日料理された。モミジガサ（シドケ）のおひたし（出汁あり）と、イラクサのおひたし（出汁なし）である。
モミジガサは、個人的に好きな山菜である。独特のキド味がたまらない。
それに合うのは日本酒。今夜も震災復興支援酒、 一の蔵 の「無鑑査本醸造超辛口」。きりりとしていて飲みやすい。これまで買ってきた東北の酒は、辛口が多い。そういう土地柄なのか。こういう形で震災に遭われた方を支援していると、つい飲み過ぎてしまうなあ（言い訳）。
食後は、むすこの要望で夜の散歩。酔い醒ましにちょうどよい。近所の住宅地を巡ってきた。
それで喉が渇いて、「のどごし生」飲んでPCの前で寝ていたら、本末転倒であるが…。
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Last updated
2011/05/20 07:38:06 AM
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やまやろう
山ブロガー／2005年8月からほぼ毎日更新中（7400日超、8500記事超）／趣味：登山全般・車中泊・キャンプ・焚火・写真撮影／魚津の老舗の山岳会に所属
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