あっしだけの日記★★GP2型インプレッサに乗る男

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2009年08月18日
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居酒屋甲子園! そのタイトルだけで、何か惹かれてしまいます。記事はヨコハマ経済新聞からです。

パシフィコ横浜(横浜市西区みなとみらい1)で8月19日、日本一の居酒屋店を決定する「第4回 居酒屋甲子園 決勝大会」が開催される。  居酒屋甲子園は、2006年に非営利活動法人(NPO)として設立。「居酒屋から日本を元気にする」という思いを持つ全国の同志により毎年行われているイベントで、同業界で働く人が夢や誇りを持てる場を目指す。昨年は全国から770店舗の居酒屋がエントリーし、熊本県の「食彩浪漫 HERO海」が日本一の座に輝いた。4回目となる今年は「深堀と本質追及」をキーワードに居酒屋店の頂点を決定する。 当日は、全国6エリア、合計1,103店舗より選出された優秀店舗6店舗が、ステージで各店の思いや取組みなど独自のプレゼンテーションを実演。約5,000人の来場者が「総合的に優れているお店」を投票し日本一の店舗を選びだす。  プレゼン対象店舗は、原始炭焼きの「いろり家 東銀座店」(東京都)、「創作居酒屋 花と竜」(福岡県)、「創作和洋ダイニング OHANA 刈谷店」(愛知県)、琉球料理の「琉球茶房 あしびうなぁ」(沖縄県)、「居酒屋 夢のや 相生店」(群馬県)、創作料理の「てっぺん 渋谷 女道場」(東京都)。 同大会では、外食業界の活性化を目指し「居酒屋から日本を元気にするセミナー」を併せて開催する。セミナーでは、これまで日本の居酒屋・外食文化を創り、業界を牽引してきた経営者がそれぞれの体験談や取り組みを講演。1セッション=5,000円、1日通し券=12,000円。会場はアネックスホールで、開催は8月18日と20日。  また、居酒屋産業展実行委員主催の「居酒屋産業展」を同時開催し、居酒屋店舗が新たなサプライヤーと出会える機会を創出するノウハウセミナー「~新規開業から多店舗展開まで~ 繁盛店作りの為の特別セミナー」を実施する。1セッション=3,000円、1日通し券=7,000円。会場は展示ホールで、開催は8月18日~20日。 NPO法人居酒屋甲子園・事務局の清水香里さんは「外食業界で働く人が最高に輝ける場。それが居酒屋甲子園です。全国1,103店舗の居酒屋の頂点が決まる、5,000人が涙する気づきと学びのイベントにぜひご来場ください」と話す。  

NPOが主催するとか、セミナーを共催しているとか、チケットは5,000円するとか、実はまじめな催しのようです。

甲子園ですから。ここに登場するまでには、涙ぐましい苦難の道がいろいろあった方々が集まってくるのでしょう・・・ しかし、居酒屋甲子園! 見に行ってみたい気もしますが・・・






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最終更新日  2009年08月19日 22時05分30秒 コメント(2) | コメントを書く


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