2020.11.18
テーマ： パンを焼こう！(15319)
カテゴリ： ホームベーカリー・食パン・パン他
特売で購入した強力粉でコロンと可愛い食パン2回目を焼きました
前回より膨らみました
カナダ産の強力粉 クオリテはたんぱく質が多いので水分量を少し増やしてみました
捏ねているときもいい感じで焼きに入るとぐぐぐっと膨らみました
焼き色薄めで更に少し早めにスイッチOFF
耳までやわらかくてふわっふわに焼き上がりました
強力粉の種類で水分量は調節した方がよさそうですね
それとクオリテは業務スーパーのイーグルと違って
翌日もやわらかくて美味しかったです
昨日注文した100円の全粒粉も元はお高いのでやはり違うのかしら？
使うのが楽しみです
早く届かないかな～
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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