2021.02.10
テーマ： パンを焼こう！(15319)
カテゴリ： ホームベーカリー・食パン・パン他
全粒粉を購入したので早速新しいホームベーカリーで全粒粉食パンを焼きました
全粒粉パンメニューで焼き上がりの10分前にスイッチOFFしたのですが焼き色は濃いです
粉250ｇで焼くとやはり頭でっかちでのっぽの食パンになりますね
クラストは可なりしっかり焼けてます
キメは粗目でしょうか？
全粒粉は香ばしくてクラムはしっとりやわらかくて美味しいのですが
クラストがよく焼けているのは好みではないです
10分よりもっと前にOFFしても大丈夫かしら
腰折れも心配なので加減がむずかしいかしら
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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