2009年12月の記事
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今年もありがとうございました。
いよいよ、今年の営業も今夜が最後となります。この大不況下、何とかやって来られたのも一重にお客様の支えがあっての事、と感謝する次第です。景気の影響で、売り上げ的には不振を極めたものの、今年は新しい輸入業者さんとの取引が増えて、ワインのバリエーションが広がったり、押し掛け弟子のSちゃんの影響でボストン・シェーカーを使ったカクテルを出してみたり、仕事の内容的には一歩前進出来たのではないかと思います。では、あと一日、「第9」でもかけながら、頑張って参ります(^-^)/◆年末年始の営業予定12/30～1/2 お休み1/3 営業(PM6:00～AM0:00)1/4～ 通常営業お間違えの無いよう、よろしくお願い致します。【完全国産原料】国宝おせち⇒\300,000【送料無料】道場六三郎が認めた孤高の料理人「高下昌万」が贈る四条山陰流 包丁道師範が揮う恍惚と陶酔の調べ。五感を圧倒的に揺るがす究極の美のおせち。伝統工芸師による加賀漆器重箱に盛付けて贈る「国宝おせち」二段重漆器重箱付3［1997］ サロン箱つき（並行）
2009.12.29
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年末年始の営業日のお知らせ。
クリスマスも終わり、いよいよ今年もあと僅かになって参りました。BarW年末年始の営業予定は以下の通りです。12/30～1/2 お休み1/3 営業(PM6:00～AM0:00)1/4～ 通常営業お間違えの無いよう、よろしくお願い致します。私が思う「年末年始に飲みたいお酒」誰もが知る銘酒「十四代」十四代 本丸 1800ml楽天最安値に挑戦！ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュット750ml【お買い物マラソン1215】ジュリエット・シュニュ ムルソー グット・ドール '02Meursault Goutte D'Or ［2002］【ワイン王国ベストバイ超特選獲得!!】 ブルネッロディモンタルチーノ 2003ファットリア ディ バルビ◆オフィシャル マッカラン18年 ［1979］！
2009.12.26
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BarW イヤー・エンド・ライブ！
BarW、今年最後のライブは、ギタリスト藤谷典史氏が久しぶりに登場します。藤谷氏のファンキーかつブルージーなギタープレイで、今年のライブ納め、是非、皆様のお越しをお待ちしております。BarW Live Information12/27（日）出演藤谷典史（ギター）佐々木信幸（ピアノ）オープン 19:00スタート 19:30チャージ \1500ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi【中古 ◆ 送料無料 ◆】年末フェア開催中！GIBSON 1988 ES-335 CHジャックダニエル ブラック40度 正規 700ml
2009.12.24
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稀少アイラモルト、スリーリバース ポートエレン1982．
スコットランド、アイラ島のシングルモルト、ポートエレン1982が、入荷致しました。ポートエレンは、1983年の蒸留を最後に閉鎖された蒸留所で、現在は、残された樽のストックがインディペンデント・ボトラーから細々とボトリングされて発売されている状況です。私のお店では、以前、ダグラス・レイン社のポートエレンを扱っていましたが、こちらは日本のインポーター、スリーリバースのオリジナルボトルです。瓶詰め本数は180本。ネット販売されているポートエレンを見ると、最近は、加水してアルコール度数を調整している物がほとんどですが、このボトルはカスク・ストレングス(樽出し度数)で、55%以上あります。色は、ダグラス・レイン社のボトルよりも濃いめのブラウン。香りは華やかで、アイラ特有のヨードを含んだピート香がしっかりとありながら、熟成を経て、柔らかな印象です。しかしながら、口に含むと、色々な味が一気に爆発するように拡がる、強烈な酒質です。1ショット\2700と、かなりお高めですが、この機会を逃すともう飲めないボトルなので、お試しになりたい方は、お早めに...(^^; 17時までのご注文は即日出荷！楽天最速お届けに挑戦中！土日も休まず365日年中無休！PR［プロヴナンス］ ポートエレン 23年 ［1978］ 60.9度（Provenance Port Ellen Distillery Whisky 23YO ［1978］）【セール】【お買い物マラソン1215】【お買い物マラソン1215セール】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】BarW Live Information12/27（日）出演藤谷典史（ギター）佐々木信幸（ピアノ）オープン 19:00スタート 19:30チャージ \1500ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2009.12.15
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フランス、ノルマンディー産カルヴァドス、シャトー・ド・ブルイユ ミレジム1991．
本日は、カルヴァドス、シャトー・ド・ブルイユ ミレジム1991のご紹介です。「カルヴァドス」とは、フランスのノルマンディー地方で作られる、アップル・ブランデーの呼び名です。ワイン同様、AOC（原産地呼称制度）により、生産地域、林檎（又は洋梨）の栽培方法から、醸造、蒸留、熟成方法まで、厳しく決められていて、これをクリアしたものだけが、「カルヴァドス」と名乗る事が出来ます。シャトー・ド・ブルイユは、カルヴァドスの生産エリアの中でも、最上とされるペイ・ドージュ地区にあるシャトーです。ヴィンテージ（年号）入りのカルヴァドスは、林檎の作柄が格別に良かった年にだけ生産される貴重なものです。この1991年ヴィンテージは、非常に華やかな香りを持ち、長期熟成を経てもなお、フレッシュな果実感を残しています。口に含むと、しっかりとした甘みを感じますが、フィニッシュは切れがあり、ベタついた感じを残さず、心地好い余韻が残ります。お店にお越しの折には、是非、ストレートでお試し下さいませ。シャトー・ド・ブルイユ 14年 ダブルマチュレーション カルバドス 41度 700mlルモルトン/ヴュー・カルバドス［1963］700mlBarW Live Information12/13（日）出演Yumiko（ボーカル）田中晃二（ピアノ）aquie（ボーカル）ケンタカハシ（ギター）オープン 18:00スタート 19:00チャージ ￥200012/27（日）出演藤谷典史（ギター）佐々木信幸（ピアノ）オープン 19:00スタート 19:30チャージ \1500ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2009.12.09
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ヴィンテージワイン フェア、12/3（木）のワイン。
BarWヴィンテージ ワインフェアも、本日が最終日。今日のラインナップは、写真左から1997 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィェーユ・ヴィーニュ(ブルゴーニュ村名)(アラン・ミシェロ)1975 シャトー・デュクリュ・ボーカイユ(ボルドー、サンジュリアン村2級)1970 シャトー・オー・ブリオン(ボルドー、グラーブ地区一級)いよいよボルドーの5大シャトーのひとつ、オー・ブリオンが登場します。しかもボルドーの当たり年の1970年。果たして、どんなお味でしょうか…？［1998］シャトー オーブリオン楽天最安値に挑戦中！［2002］ シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアンBarW Live Information12/13（日）出演Yumiko（ボーカル）田中晃二（ピアノ）aquie（ボーカル）ケンタカハシ（ギター）オープン 18:00スタート 19:00チャージ ￥200012/27（日）出演藤谷典史（ギター）佐々木信幸（ピアノ）オープン 19:00スタート 19:30チャージ \1500ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2009.12.02
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ヴィンテージワイン・フェア、12/2（水）のワイン。
ワインフェア２日目のワインは…写真左から1987 シャトー・ベイシュヴィル(ボルドー、サンジュリアン村4級)2005 ムルソー(ブルゴーニュ村名)(コシュ ビズアール)1988 ムルソー・ペリエール(ブルゴーニュ、一級畑)(ニコラ・ポテル)若い村名のムルソーと、熟成の進んだ一級畑のムルソーの飲み比べが出来るのがポイントです(^-^)/シャトーベイシュヴィル［1979］ サンジュリアンムルソー レ ペリエール ［2004］【ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ】BarW Live Information12/13（日）出演Yumiko（ボーカル）田中晃二（ピアノ）aquie（ボーカル）ケンタカハシ（ギター）オープン 18:00スタート 19:00チャージ ￥200012/27（日）出演藤谷典史（ギター）佐々木信幸（ピアノ）オープン 19:00スタート 19:30チャージ \1500ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2009.12.02
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- 焼酎は美味い
- だいやめはお湯割りの時季ですなぁ～
- (2025-10-31 08:55:40)
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- 今日飲んだお茶
- ハブ茶を見直しませんか
- (2025-11-17 15:42:54)
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- 楽天市場でお買い物！！
- パスキー:: YubiKey 5 NFC USB-A タ…
- (2025-11-29 17:27:31)
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