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今年はたくさん実がついてくれたオリーブちゃん。しかし、塩蔵するには手間かかりそうです。お友達に教えてもらった手法は苛性ソーダを使って、渋抜きしてから。。。なんだけど。。。食べるもんに苛性ソーダを使うのはなぁ~。皮膚に良くないやろう。ゴム手袋してもこわい。(石けん作るんに、使うのもイヤやのに)気がひけるな~。やる気がおこれへんねんなぁ~。 と、ゆうことは市販のものも、そういうことなんかい? どなたか、もっとヘルシーな仕方を知りませんか???
2007年11月29日
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駐車場から歩いて20分って聞いてたので、20分くらい余裕やでぇ~とゆうていたのもつかの間。降りてきた人、そんなにしんどそうじゃなかったし~。(年配の方たちも~)なめてました。 完全に。 目的地に着くまで、めっちゃ急やっちゅうねん!!! 途中から、ママ無口になってました。(応答できず。。。) 子どもってスゴイですよ~。あんな急な坂道、しかも登りやとゆうのに、飛び跳ねながら進んでるからね~。信じられませんわ。雨乞の滝に到着したときは、達成感とマイナスイオン満開で、滝の下で修行しよかと思いました。(やっぱり過去生、修道尼やから?)ナオコさんのおすすめは、人知れず、神通の滝らしいので、今度トライします♪
2007年11月27日
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徳島に引越ししてきたとき、きっと自然がいっぱいで近所に小川とか流れてて、四季が満載やわっ!と、勝手に想像してたけど、そんな場所は山の中にいかなないっちゅうねん。6年経って、やっと行けましたわ、念願の滝。
2007年11月27日
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ハイヤーセルフ(本質)やガイドと繋がって、魂の目的、過去生、仕事、人間関係等のアドバイスを伝えてくれるというものです。初体験。☆ナオコ・シャイニーバードさん☆わたしが今の現状で、見てほしいことが思いつかなかったので、(しあわせなことやで)見えるものだけをお伝えするとのこと。いくつかある過去生のうち、ひとつはフランスの修道尼。ハーブをこよなく使っていたそうです。魔よけをつくったり、料理したり、身の回りに使ったり様々。。。(それって、今もやねんけど)そのほかは、ドイツの収穫祭で村の祭りで踊ってるのが見えるんだって。それで、両親が事故か何かで亡くなって、おばあちゃんに育てられて、若いわりには何でも、よう知ってる子で、村の幼なじみと幸せに結婚していたそうです。なんと、その相手は、今の旦那なんですって。そのときは、かわいい男の子の顔やったそうです。(そのときは~やで)だいたい、過去に何かやり残したことがあって、今生でのメッセージがあるそうなんですけど、特になく。とゆうか、やり遂げた後なのか。とのことでした。(まだまだ修行中ですけど、気付いたからね)これからは、イロイロと間口を広げていくとええそうです。人に伝えることがええんやて。ほんまに、な~んにもゆうてないんです。昨日は素直にへぇ~~~と聞けたので、不思議でしたけど、ありがとうございます。夜になって、そういえば、アレ聞いといたらよかった、コレ聞いといたらよかったと思いました(笑)ちょっと、自分を振り返るのに、おもしろいと思いますよ~~~。おすすめ☆いたします♪ナオコさんとは、ハーブとオーストラリアネタでめっちゃ盛り上がり!話がつきませんでした。ありがとうございます。
2007年11月22日
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ミカンとちゃいます。柚子ですよ。
2007年11月22日
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今年は柚子味噌つくりしてみようかなぁ~。 たくさんあるから~と 玄関に柚子を盛っていると、ふんわり、ふんわり柚子の香りが漂っています。この案は夫なんですけどね♪素晴らしい!!!
2007年11月20日
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とある平日の午前中。 お昼までしか時間ないけど、お茶しよか~?とのことで、ママ友satoriさんをお誘い。この前、彼女のお祖母さまが、お亡くなりになったり、ちょっだけでも気分転換になったら。。。と思って。 そしたら、なんとなんと!!!ほんまにちょっとしかお茶の時間ないのに、ハワイ仕込みのアボカドディップとアップルのデザート(名前はわからん)を作ってきてくれました♪ 感動した~とともに、それってアタシの役目じゃない? アタシはレモングラスティーと柿ですわ。(さみし。。。) ほんまにほんまに、感激して反対に元気づけられました~。夜の食事もディップがあるだけで、とってもええ感じで。家族で美味しくいただきましたよ。 そんなステキな奥さんのsatoriさんが、引越しなんて。。。
2007年11月19日
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ヨーロッパでは、『長生きをしたければセージを食べろ』と言われています。シソ科の多年草で、市場に出回っているのは、ほとんどが観賞用ですけど、強いし、見た目もきれいけど、あまりいい香りではない。昔のヨーロッパの牧畜に頼っていた人は、過酷な冬をむかえる時、肉を貯蔵するのに、防腐や香り付けにセージやその他ハーブを使いました。ソーセージの語源はセージですわ。ただ、食するのは画像のコモンセージだけです。観賞用も食べれんことはないでしょうけど。肉料理にあいますよ~。日本では、江戸時代後期に著された『洋舶盆種移植の記』に記述があります。アロマセラピーではクラリセージがおなじみ。今、こばれ種で新芽がチラホラしています。が、すでに虫にやられているものが多い。クラリセージ自体の香りは、いまいち。。。のわりに虫は好きやねんなぁ~~~。人間と虫とは消化酵素が違うんやって。めっちゃデトックスできるやん。
2007年11月02日
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雑草生け花 次男作な~んて素晴らしい!将来はクリエイティブなお仕事してそうや~☆
2007年11月01日
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