記憶の淵に沈みゆくもの

記憶の淵に沈みゆくもの

2003.01.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
柚木崎は実は納豆が好きだったりする。
よ~く混ぜてから付属のたれをいれて、山葵を入れる。からしではなく、「山葵」というあたりがみそらしい。
たまに「味噌だれ」を使うこともある。その場合は自分でたれをつくる。大豆大豆してこれもまた好きだったりする。
柚木崎母は「干し納豆」が好きだ。干し納豆といって、どれだけの人が分かってくれるだろう? 茨城名産の粘りのない納豆である。あれがあればご飯だけでいい、とよく言っている。代わりに粘りのある普通の納豆が嫌いらしい。なぜだろう(^^;
それはよいとして、茨城名産のものを東京生まれの東京育ちの母がなぜ知っているかといえば、祖母の親類が茨城にいるためだ。祖母が存命中の間はよくもらっていた。もう亡くなってからずいぶん経つが、売っている場所が分からなくて、最近まで手にいれることが出来なかった。最近スーパーで見つけるまでは、本当に食べられないものになっていた。買いだめしたのがなくなったときはいいな、と思っている。
今でこそ高速道路のSAのいくつかで見つけることが出来るが、そもそも高速道路に乗る機会がほとんどなかった(出かけることが滅多になかった)し、SAによることなど、本当になかったからだ。祖母の親類の家もかなり行かなくなって久しいらしく、行く、という話を聞いたことがなかった。
去年、正月で実家に帰るときに、幕張SAでこの干し納豆を見つけた。それ以来、何度かここで買いだめしている。今回は5袋買って帰った。いつまでこれがもつかなぁ?





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Last updated  2003.01.06 20:25:12
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