ガレットのお菓子日記

ガレットのお菓子日記

2007.05.15
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カテゴリ: カウプレお礼
作った 焼き菓子 をお贈りする時、 ラッピング にもっと気を配りたいな、と思っています。
お菓子自体はするするっと焼けるのですが、箱を開けた時に「わ~ぃ」とちょっとした嬉しさを感じていただくためには見た目の華やかさも必要。頭を悩ませ、色々試してみたくなります。

20070509 8万カウプレのお菓子 8万 カウプレ

お送りした方々が、今回は、たまたま皆さんブログを持っている人ばかりでしたので、ここで一気にご紹介しますね。
それぞれのお宅で 美しいお皿 V&Aミュージアムのペーパーナフキン を上手に使ってディスプレイして撮って下さったりしています。
私の 焼き菓子 が、家で見るのとは全然違ったように見えてきて不思議な気分です。

メールやブログから喜んでいただいている声が伝わってきますと、頑張ってお送りした甲斐がありますね~。
とってもありがたいことです☆
↓アップして下さった順に

・  シュガーデコレーション を美しく作る、 toffee-appleさん はアイルランド在住。コンテストにも出品され、独自の愛らしい世界を展開されています。英国はシュガーの本場ですね。彼女は お菓子 パン も手作りされます。
こんなふうに 紹介して下さっています。

・  お菓子 を教える カシュカシュさん からは、つい最近 ブログ開設一周年記念カウプレ 」のものすごいお菓子詰め合わせ をいただいてしまいました。
季節感 」をとりこんだ、 お抹茶 のお菓子に衝撃をうけました~。色も形も春らしく、箱を開けた瞬間、うわ~!っと声をあげそうになりました。
私のカウプレ について、詳しく説明してくださっています。

・  トールペイント を教えていらっしゃる At.イオさん 写真がとてもお上手な方で 猫・自然散策・ガーデニング・お花 の記事をいつも楽しみに拝見しています。 
カウプレご紹介の写真は こちら

・  パン もお料理 も大量に作る! お菓子 も作る!お子さんの お弁当 写真も、 マーマレード作り もお上手な  mermeradaさん 。以前に 1万アクセス記念カウプレ にお送り下さったパン は、本当に美味しくいただきました。研究熱心という言葉がぴったりな方です。
私のカウプレは こちら にご紹介くださっています。

・  happyteatime(ソレイユ)さん 紅茶教室 の先生。
紅茶にあうお菓子を組み合わせ、素敵にセッティングされているティータイムのお写真を、いつも楽しく拝見しています。シンプルお菓子も手作りされ、食器にもこだわりをお持ちの方ですね~。彼女の ティーコゼの手作り は、とても上品で素敵です。 
カウプレ到着の様子をブログに書いて下さいました。
 [追記](ソレイユさんのブログは移転し、以前のブログは削除されました)

・  お料理・パン 作り上手で お菓子(アメリカン・ベーキング) 食器 にもとても詳しい 、 wild bambiさん
お菓子の 個性的なデコレーション の感性が素晴らしい! イースターのアーティスティックなアイシングのクッキー には目をみはりました。
沖縄にお住まいなので、 今回のカウプレ が一日遅れての到着です。お待たせしました~。

・  ビスケットママさん パン、お菓子 教室の先生。
私が贈り物の ラッピング に開眼したのは、ビスママさんの細やかな心遣いの(すごく美味しい) パン詰め合わせをいただいた 時です。刺激をうけました~。
キティラー (キティちゃん大好き)という可愛らしい一面が。
今回のカウプレ到着の様子を、 こちらのページ で詳しくご紹介下さっています。ありがとうございます☆

20070509 8万カウプレ箱詰め

この7名の方に、今回はお礼をこめてお送りしました。
私のブログは「食を楽しむ」事に関してのみの“濃い”ブログです。

お送りした方々のプロフィールを改めて見ますと、皆さんも、ご自分の得意とする分野にとても“濃い”方々ばかりでした~。面白いですね。

…いつもお読み下さっている全ての皆様、ありがとうございます。
この先も、どうぞお楽しみくださいね。

感謝をこめて。ガレットより

初カウプレ(4万アクセス) で1月末にお送りした素敵なお友達一覧は こちら

おまけ
ゴマのクッキー『セザム』 には、 黒ごまと白ごま の両方をいれています。
いりごま、すりごまもミックスしています。
すりごまは、ちょっと手がかかりますが、私は昔から愛用している ごますり器 を使って、その場でゴリゴリすりおろしたものを入れています。

なつかしのごますり器!!今も変わらず食卓で活躍の『スリッキー』ごますり器 スリッキーN

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最終更新日  2008.12.25 12:37:22 コメント(12) | コメントを書く


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* '07 パリ お菓子の旅
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☆わからない用語を自分なりに調べてまとめてみました☆
【お菓子・素材の解説】
クグロフ とは?
ザッハトルテ とは?
ジャムとコンフィチュール の違い
プラリネ とは?
ジャンドゥーヤ とは?
ガレット・デ・ロワ とは?

【歴史用語の自分なりの解釈】
双頭の鷲とユーゲントシュティール
ウィーンの薔薇模様の歴史
マリー・アントワネットのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
不知火(しらぬい)
ハスカップ
あまおとめ
安納芋
カヤジャム
フォアグラとショコラ
コロブリエールの栗
豆腐よう
食用ほおずき
葡萄の里のピオーネ
ルバーブ
さとうきび酢と黒蜜
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温州みかん
トプフェン
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