[ＪＩＮさんの農園] カテゴリの記事
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キュウリ 初収穫
早くもキュウリが３本収穫できました。葉が多少うどんこ病？にかかってしまいましたので収穫後消毒を実施し、痛んだ葉をつまんで除去しました。
2008.05.25
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本日の農作業・収穫
２０日（火）早朝の暴風雨の被害もなくスイカも少しずつですが成長しています。枝豆もビニトンの中で大きく育ち頭が閊えてきましたので、ビニトンを外しました。未だ実はつけていませんがビールのつまみに楽しみです。ニンニクの芽が大きく伸びましたので収穫しました。一部サビ病にかかっていますが去年に比べて順調です。昼に塩、胡椒、醤油で炒めて完食。空豆も収穫の最盛期を迎えました。今日は幼なじみご夫妻と、会社の男女同僚２名が来園されました。手土産持参で来られましたので高くついたに違いありませんが・・・・。妻の提案で今後は入園料１００円／１家族を徴収しようかと思っています。それ以外の持ち込みは収穫袋のみ。お土産持参者は入園禁止です。来園者の皆さん、本提案いかがでしょうか？
2008.05.24
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本日の農作業
今日は朝から晴天。気温も上昇するようなのでキュウリもビニトンから出し、支柱を立てネットを張り誘引しました。同じくナスもビニトンから出し単独支柱を立て、大きく成長しているものは３本仕立てにすべく下部の芽欠きを行いました。ミニトマトも実が大きくなってきました。
2008.05.18
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ジャガイモの花
ようやくジャガイモが花をつけました。空豆を収穫しました。 来週は空豆を狙っている？同僚が来園予定です。今日は急遽、会社の先輩が来園され、いちご、スナップエンドウ、空豆を収穫。里芋も芽を出し葉を広げ始めました。
2008.05.17
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ねぎ坊主
農作業中のラジオでねぎ坊主が天ぷらで食べられることを知り本日、薄皮の破れていない若いねぎ坊主を摘み採り、妻にスナップエンドウドウと一緒に天ぷらにしてもらいました。ネギの風味と味は思ったほど無く、淡泊な味でした。『おすすめ』にはひと味足りないような気がしました。もう少し早い時期に山菜の天ぷらと一緒に食べれば違うのでしょうか？
2008.05.11
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本日の収穫
今日は雨にも負けず早朝から同僚２名がイチゴの収穫に来園されました。カッパの準備も万全です。イチゴも今が盛りと食べる方が追いつきません。帰りに実家の竹藪で蕗を収穫しました。空豆もだいぶ大きくなってきました。やや下を向きつつあるものを数本収穫し、茹でて朝食にしました。未だ少し小さいですが今年の初収穫です。
2008.05.10
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生シラス
午後から生シラスを買いに江ノ島近くまでドライブしました。海岸近くは風が強く入り江は波立っていましたが、潮の香りが心地よく空も澄んでいました。途中 江ノ電湘南海岸公園駅近くの喫茶店『善之園』に立ち寄りました。庭の緑の中にいろいろな花が咲いており、店内は琴の音が流れており心落ち着くひとときでした。コーヒーと名物？のわらび餅を粒あんときな粉をまぶして食してきました。きな粉の中にはゴマが混ぜてあり風味もよく、わらび餅の中にはモロヘイヤを混ぜてあるようです。途中年配のご夫婦も常連の客のようで店主？の女性と親しく話をされていました。生しらすは帰宅後早速遅い昼食として家族で楽しみました。ツルッとした食感と磯の香りが最高でした。シラスはあっという間に無くなりました。
2008.05.06
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本日の農園作業
今日は連休の最終日。早朝から快晴でしたので畑へ直行。畑から未だ白い衣をまとった富士山がきれいに見えました。少し早い気もしましたがビニトンに頭が閊えていましたのでトマトのビニトンを外し支柱立てを行いました。キューリ、ナス、ピーマンは未だビニトンの中です。イチゴの鳥避けようにカラスをぶら下げていますが効き目があるのでしょうか？庭のアイリス、クレマチスも花数を増やしています。
2008.05.06
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本日の農園
4/12に植え付けした里芋がようやく芽を出し始めました。しばらくはマルチが尖がって来たら穴を開けてやらなければなりません。出勤前の農作業の日々が続きます。4/27に種まきした茶豆もビニトンのお陰で早くも芽を出しました。家の横の畑にはトマト、キューリ、ナス等植え付けビニトンで保温しています。
2008.05.05
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本日の我が菜園の野菜
朝からの雨がようやく夕方あがりました。さっそく農園に出かけソラマメの先端の刈り込みを行いました。茎葉が伸びすぎると倒伏の恐れがあり先端部分には実がつかずアブラムシの住み家になりますのでいつもこの時期に刈り込んでいます。ニンニクもとう立ちを始めにんにくの芽が収穫できるようになりました。昨年はさび病にかかってしまい不作でしたが今年は順調です。今日の収穫物です。夕飯のおかずに、サヤエンドウと一緒の炒めものにしました、にんにくの香りもして美味でした。
2008.05.03
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本日の農作業
今日は昼から雨との天気予報でしたので早朝から作業開始。ジャガイモの芽欠き、施肥、土寄せを行いました。併せてアスパラガスも同様に行いました。ソラマメのアブラムシ用消毒を行いました。目を離すと先端が真っ黒になるほど付着してしまいます。銀マルチで栽培してもやはり消毒なしでは無理ですね。実もだいぶ大きくなってきました。後２週間ぐらいで収穫が始められそうです。
2008.05.02
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本日の収穫物
今年初めてのイチゴの収穫です。まだ小ぶりで数も少ないですが初収穫はうれしいものです。赤いもののついでにレッドラディッシュも収穫しました。マヨネーズをつけて丸かじりするとコリコリと歯ごたえもよく葉っぱも食べられます。ちょっと目を離していたら絹サヤエンドウも収獲適期を迎えていました。これらは全て朝食のメインディッシュとなりました。農園ＭＡＰです。
2008.04.30
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本日の農作業
今日は朝からスイカ用に育てておいた小麦を引き抜きスイカの周辺に敷きました。これを敷くとスイカのツルがこれに巻きつき風で振られることがなくなり苗の保護になります。ソラマメもアブラムシの被害も少なく順調です。にんにくも今年はさび病の被害もなく、にんにくの芽の収穫ができそうです。
2008.04.29
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スナップエンドウ
朝一番にスナップエンドウを収穫しました。沸騰したお湯に、塩ひとつまみとスナックプエンドウを入れたら、グラブラと煮てしまわずに、豆の色がかわったくらいで上げます。シャリッとした歯ごたえと甘みが、この豆のいいところですね。『スナップエンドウは、1970年代に米国より導入された新種の野菜です。スナップエンドウのほかスナックエンドウ、スナップタイプエンドウ、スナックタイプエンドウなどとも呼ばれていますが、正式名称はスナップエンドウです。』（東京ガス ＨＰより）
2008.04.28
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イチゴ、アスパラガス
イチゴの実も赤くなってきました。初収穫まで後数日です。鳥避けの為に防鳥網を取り付けています。 アスパラも元気に芽を出してきました。
2008.04.27
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トマト、キューリ、ナス植え付け
家の横の畑にトマト、キューリ、ナスの苗の植え付けを行いました。黒マルチを施工し植え付け、その後割りばしで支柱を作りビニトンで保温しました。しばらくは温室で育てましょう。
2008.04.27
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スイカ植え付け
今日は種から育てた黒皮スイカと義兄からもらったマダーボールスイカ＆カボチャの植え付けを行いました。化成肥料と鶏糞を苗から５０ｃｍ程離して施肥しました。
2008.04.26
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トウモロコシの植え付け
種をポットに蒔き家のビニトンで大きくなったトウモロコシを畑へ植え付けを行いました。成長を早めるため黒マルチを敷き植え付けました。保温のためビニトンを設置しました。枝豆・茶豆の植え付け用にビニトンをイチゴの右側に準備しました。来週植え付け＆追加種まきを予定しています。スイカ・カボチャはゴールデンウィークに苗を植え付ける予定です。
2008.04.20
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良い天気になりました。
２日続きの雨もやみよい天気になりました。今週は月曜日の朝の東海道線のＳＴＯＰ、木曜日の事故による遅延金曜日の強風による遅延等通勤に疲れた1週間でした。農園は手前のイチゴ、奥のソラマメも順調に育っています。昨日の風で数本のソラマメの枝が折れてしまいました。里芋に黒マルチをかけ、横に山芋を植え付け支柱と網を設置しました。家の横の畑のサクランボの木にかわいい花がつきました。今年は実るのでしょうか？
2008.04.19
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成長中です。
このところの雨のお陰で畑の野菜類は大きく成長しました。サヤエンドウ、スナップエンドウもたくさん花をつけだしました。イチゴも新葉が立ち上がり花がたくさん付いています。アスパラガスも細い芽が何本も顔を出し、来年に向けて根を成長させています。
2008.04.13
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タケノコほり
本日は実家の竹林のタケノコほり。会社の同僚の応援を得て、肉刺を作りながらの悪戦苦闘。太めの良品を何とか掘り上げました。 大収穫、夕飯はもちろんタケノコご飯。
2008.04.12
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ソラマメ頑張れ
ソラマメの花の数が増えてきました。【写真】野菜の花の中でも非常に綺麗な花。【写真】紫色の花をたくさん咲かせて収穫までの間、楽しませてくれるのです。 【写真】
2008.04.10
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