2012年04月の記事
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生越さんとぼく
生越あきこさん (携帯では漢字変換不可ですみません) 伝説のギャラリー「アートスペース美蕾樹(ミラージュ)」のオーナーでアートプロデューサーとして様々な事を仕掛けて来た、そして今も仕掛けている凄い方。 例えば、トワイヤンやピエール・モリニエを日本にひろめ。。耽美を貫き通してきた。 23年間続いた美蕾樹は惜しまれつつも2006年に幕を閉じましたが、その歴史はとてもこの場では書ききれません。 そんな生越さんが、ぼくの事を大変応援してくれていて、可愛がってくれて、期待していてくれて色々な方とぼくを結んでくれています。 日本のアート、特にシュルレアルを切り開いてきた方に認められ、期待されていること、、大変光栄です。 そんな生越さんは現在「ポスターハリスギャラリー」というギャラリーを所有していて、今は寺山修司展を開催しています。 先日ぼくもお邪魔してきました。 ギャラリーには寺山氏の数々のポスターを初め、台本など貴重なアイテムが所せましと展示されています。 まさにアヴァンギャルド。 彼の作品はとっても刺激的で好き。 本も沢山読んだなぁ。 生越さんのギャラリーではテアトロ・ラッフィナートのCDを流してくれていました。 今後、生越さんとも何かコラボをさせていただくと思います。 例えばギャラリーにて寺山修司の作品に囲まれ、テアトロ・ラッフィナートの音楽と、ぼくのちょっとした料理にワインとか、、、これは非常に現実的な話として進んでいます。 そんなプレミアムライヴやワクワクする企画をお楽しみに！
2012.04.30
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マンダリンオリエンタル
FBでもアップしましたが。。。 今日はマンダリンオリエンタルホテルのラウンジでスロウな時間を過ごしました。 マンダリンはパークハイヤットとならび、空間を大切にしているホテル。 お気に入りです。 そんなマンダリンオリエンタルのバーラウンジにレストランからアミューズを運んでいただき、シャンパンとブランのマリアージュを楽しみました。 ゆったりと、水の流れの音とジャズライヴのサウンドが心地よかった。
2012.04.29
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キリンとウサギ
同級生に花屋さんがいまして。 しかもご近所で。 いつも、オフィスや家の植物を担当してもらっています。 久々に植物を入れ換えてもらうために来てもらったら、こんなに素敵なプレゼントを貰いました。 「キリンとウサギ」 ホント癒される可愛さ。 ぼくのオフィスに良く合います。
2012.04.28
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三板
沖縄の楽器「三板(サンバ)」 いわゆるカスタネット。 最初はコツがいりますが、慣れるとなかなか愉しい。 沖縄民謡を聴きながら、合いの手でカタカタと。 三枚の板をうまく使った三連符が気持ちよい。 泡盛で酔いすぎて、リズムがよれないように気を付けないとね。
2012.04.27
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新じゃがと新玉ねぎのマリネ
今日は美味しそうな新じゃがを仕入れたので、新玉ねぎとあわせてマリネを作りました。 冷たくてあっさりとして、白ワインによく合う。 涼しげなシルバーのお皿に盛りつけました。
2012.04.26
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フレンチランチ
今日のお昼は少し時間があったので、昨日仕込んだ鶏の赤ワイン煮込みをパスタとオーブンで焼いたバタールを添えていただきました。 レイノーのアトラクションとよく合う料理。 お皿の上の景色、昼からウキウキします。
2012.04.25
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南風
今日は東京で一番古い沖縄料理店「南風」へ行ってきました。 先日の沖縄滞在でお知り合いになった方の親戚が経営しているお店。 「是非行ってみて」という事でお邪魔してみました。 女将の嘉手納さんに、僕がお店にたどり着いた経緯を話すとすぐに打ち解けて仲良くしていただきました。 お店は本場沖縄の雰囲気、三線の生演奏も聴けます。 そして、なんといっても料理が抜群！！ 新宿歌舞伎町ど真ん中にこんなお店があるなんて、驚きです。 これから、きっと通うのだろうなと思います。
2012.04.24
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ミーゴレン
久々に近所のダイニング「アガリコ」でミーゴレンをいただきました。 アガリコは複数のスタッフが入れ替わりで調理しているのですが、今日は僕のお気に入り「トラちゃん」が担当。 トラちゃんの料理は最高なんです！ 美味しかった。 ちなみにトラちゃんは近々オープンのアガリコ中野店の店長さんになるみたい。 トラちゃんは超人柄も最高だからね～。 うなずけます。 今度、ツーショット載せます。
2012.04.23
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回想
昨日のライヴの映像を自宅で観ながら、 昨日のライヴを回想しながら、 次回のライヴをより良いショウにするために、 思いめぐらせています。
2012.04.22
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Teatro Raffinato Live
本日のテアトロ・ラッフィナートのライヴ。 本当に沢山の方々に来ていただき、心から感謝しています。 ステージから皆さんの笑顔を一杯見ることが出来て、きっと楽しんでいただけたのだろうな、と思っています。 また是非、僕たちの空間を楽しみに来てください！ 次回、８月１７日。 また、お会いできますように。
2012.04.21
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譜面完成
明日のライヴに向けて譜面完成。 リハーサルでの改良点にプラスアルファして、特に弦カルテットを豪華に仕上げました。 新曲なので曲名は内緒ね。 明日をお楽しみに。
2012.04.20
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TRリハーサル終了
今週末、21日に開催するテアトロ・ラッフィナートのライヴに向けてのリハーサルが無事に終了しました。 新曲も含め、良い感じに仕上がってきています。 沢山の方々から予約が入っているようで嬉しいですね。 僕らも気合いを入れて、素晴らしいライヴにしようと思っています。 お楽しみに！
2012.04.19
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SONGS対談feat. パティシエ辻口博啓さん
今日は僕らテアトロ・ラッフィナートが連載コーナーをやらせていただいている音楽誌「月刊SONGS」の「ラッポルト・ラッフィナート」の対談企画で素晴らしい方にお会いできました！ 日本を代表する世界のパティシエ！ 辻口博啓さん！！ 金髪の貴公子です。 そんなスイーツ界のスターに会えて、甘いものが大好きな相方のスイーツ王子、宮崎くんが超テンションあがっていました。 とにかく色々な角度で縦横無尽に話が弾んでしまい、この場では表現しきれないほど愉しい時間を過ごすことが出来ました。 そして最後は、辻口さんとスイーツ＆ラッフィナートミュージックのコラボをしましょうというお話に至り。。。！ 実現すれば、きっと皆さんを幸せに出来る素敵なコラボレーションになると思います！！ いや、きっと実現させます！！！ もう、ぼくの頭の中では、辻口さんのスイーツをイメージした曲のアイディアが溢れ出てきています。 皆さんにお届けできるその日をお楽しみに！
2012.04.18
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広島風お好み焼き
リハーサルを終え、マネージャーと広島風お好み焼きを食べに行ってきました。 本場広島で人気のお好み焼き店 「ちんちくりん」 この店の「生麺しょぶり焼」が絶品。 牛ミンチを使ったお好み焼きはジューシー。 そして、麺はパリッパリ！ こんな麺をパリパリに焼き上げるお好み焼きは初めてですが、倉敷出身のマネージャーいわく、これが本場の作り方で、味も今まで東京で食べた中で一番とお墨付き。 とっても美味しいお店なので是非、行ってみてください。
2012.04.17
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村尾昌美×舘形比呂一
今日は僕の友人二人がコラボした展覧会に行ってきました。 一人は写真家、村尾昌美ちゃん。 僕のユニット「テアトロ・ラッフィナート」の写真も全て彼女の作品。 もう一人は、舞踏家の舘形比呂一さん。 THE CONVOYのメンバー。 ずば抜けた才能の持ち主。 そんな長年の友達二人のコラボした素敵なフォトが飾られている空間で数多くの知人にも会え、愉しい時間を過ごせました。 沢山のパワーをもらえて、僕の創作にも良い影響が。 洗練された良いものを作り出すことに命をかけている長年の友人達が僕のかけがえのない宝です。
2012.04.16
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ロコモコ
今日の東京の昼はとっても暖かかった。 明日のリハーサルに向けての譜面書きの前に、ランチに何を食べようかなぁと考えていて。。 あまりに天気が良いから南国の食べ物が食べたいな。 で、ロコモコを作りました！ 作りおきしているハンバーグと、ストックしているデミグラスソース、野菜は季節のものを軽くソテーして、最後に目玉焼きも忘れずにのせて。 こんな感じに仕上げました。 コンソメスープといただくと、 超和みランチに！ ぽかぽか陽気にぴったりのランチでした。
2012.04.15
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カルピスバター
愛用のバター 「カルピスバター」 無塩で風味豊かなので、ソースやシチューにばっちり。 無塩だから焦げ付きにくいし。 パン作りにも使っています。
2012.04.14
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陶箱
そして、父にプレゼントしてもらった伊藤麻沙人氏作の陶箱。 桜が綺麗。 アクセサリーを入れようかな。
2012.04.13
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伊藤麻沙人氏のチェロ皿
先日、父に誘われ伊藤麻沙人氏の作陶展へ行ってきました。 僕の父と母が長年にわたり愛してきた陶芸家に父がどうしても会わせたいと誘ってくれ、僕も是非お会いしたくお伺いしました。 会場には、素晴らしい作品の数々が展示されていました。 綺麗な桜を画いた素敵な壺や、お皿、そして、ご本人も演奏されるチェロを象ったお皿など。 素敵な品々でした。 そんな素晴らしい作品を生み出している伊藤氏とお話しできました。 とっても明るくて気さくな方で、音楽のお話がきっと尽きないだろうなと、、短い時間ではありましたが通じるものを感じました。 そんな伊藤氏が僕に素敵なプレゼントをしてくれました。 氏の代表作でもある「チェロ皿」 こんな素敵なお皿をプレゼントしてくれるなんて。。。 なんという幸せ！ 僕の家のパーティーで是非使わせていただき、皆にお披露目したいと思います。 これから、末永いお付き合いが出来ればと思っています。
2012.04.12
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エリオ・ロカンタ・イタリアーナ
東京に帰り、久々にお気に入りのイタリアンで晩餐。 「エリオ・ロカンタ・イタリアーナ」 いつも超満員の店で予約無しでは入れません。 ぼくにとって、No.1イタリアン。 今宵も美味しいお食事、ワイン、会話を心行くまで楽しみました
2012.04.11
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泡波
沖縄でいただいた泡盛で一番感動的だったのが、 「泡波」 沖縄料理店「あさひ」の女将が一杯プレゼントしてくれたお酒で、限定品でとても貴重な銘柄らしいです。 柔らかすぎて危険。 とりとめもなく飲んでしまいそう。。。 ┐( ￣ー￣)┌ 泡盛は二日酔いしないし、体に優しいし、太らないし。 これからは泡盛を極めようと思います。
2012.04.10
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沖縄料理あさひ
名護から那覇に戻ってきました。 仕事も無事に終了したし、そろそろ東京に帰ります。 今宵はお気に入りの沖縄料理店「あさひ」に。 とかく、国際通り近辺のお店が取り上げられがちですが、ゆいレールの旭橋駅の目の前にある、ぼくが絶対におすすめする店です。 料理がどれも美味い！ 特に名物の「元祖ラフテー炒飯」は感動的！！ スタッフのレオナさんや、こーやさんがとっても爽やかで優しいし、女将さんも非売品の泡盛をご馳走してくれたりしてとっても優しい。 常連さんで連日賑わっている人気店。 那覇に来たら、是非行くべきですよ！
2012.04.09
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ルームキーホルダー
ぼくの滞在しているホテルのルームキーホルダー 綺麗な熱帯魚 上目遣いで、かわいい
2012.04.08
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Ch.Simone
今宵はブセナテラスのお洒落なメインダイニング 「ファヌアン」 でディナーをいただきました。 ワインを決めようとワインリストを眺めていると、一際目を引く銘柄が。 「Ch.Simone・Palette」 プロヴァンス産の珍しいワイン。 今回の沖縄滞在で書いた曲に南仏プロヴァンスをイメージした曲があること。 シャトーの名前がシモーネで、僕の名前であること。 なんともいえないマッチングで、このワインに決定。 さて、味わいは、 香りを嗅いだときにピンときた印象は、何故かブルゴーニュの 「シャンボール・ミュジニー」 このワインのセパージュはグルナッシュ主体だから、ピノのブルゴーニュ的印象はありえないはずなのに。 そしてワインを口に含むと、やはり華やかなミュジニーのような酸味がひろがる。 2003年だから若干若さと軽さはあるが、すっきりとした口当たりで柔らかい飲み心地。 なかなかやるじゃん、シモーネ！ また素晴らしいワインと出会えました。
2012.04.07
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アイスロイヤルミルクティ
７年ほど前、初めてブセナテラスに来て衝撃を受けたのが、この、 「アイスロイヤルミルクティ」 ウインナーコーヒー(そもそもこの発音は間違いだが)の様に、生クリームがトッピングされているこのミルクティが絶品なのです。 アフタヌーンティーセットも用意されていて質も高く、なんともロンドンの「リッツ」で頂いた品を思いださせてくれる。 そういえば、、リッツのアフタヌーンティーねぇ、、、 女の子連れていったら、リッツのティーラウンジマネージャーにドレスコードで入店拒否されて門前払い！ 赤っ恥！！ 憤慨して、翌日も同じ女の子連れて、ばっちりキメてリベンジしたなぁ。 あの時のマネージャーの顔といったら、 「コイツ、昨日と同じヤツか？！」 の表情、痛快だったなぁ。 「テーブル用意してくれる？」 「かしこまりました」 これもまた、いいおもいで。
2012.04.06
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ブセナテラス
楽曲制作のため火曜日から沖縄に入り、ブセナテラスに泊まっています。 とってもお気に入りのホテル。 沖縄で間違いなくNo.1だとおもう。 景色が素晴らしいし、ホテルも品がある。 スタッフも、もちろん優秀。 曲を書き続けながら、疲れたら休憩で散歩に砂浜を歩いたり。 クラブラウンジでちょこっと食べたり飲んだり。。 僕にとっては完璧な環境で、溢れ出てくる音符を楽譜にちりばめています。 4月21日のテアトロ・ラッフィナートのライヴでの御披露目をお楽しみに！
2012.04.05
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書譜
楽器を使わず、今は譜面だけでの作曲が心地よい。 昔の作家の環境から比べると譜面はシベリウスというソフトになりましたが。。。 やり方は一緒。 ヴェニスに死すのグスタフの様にリゾートで曲を書く。 クラシック、ジャズ、偉大な作家は皆そうしてきたように。
2012.04.04
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新曲制作週間
今週は楽曲制作週間。 というわけで今日から東京を離れて、ホテルの一室にこもり執筆に勤しんでいます。 いいペースで進んでおります。 あと5日間。 目標の曲数目指し頑張ろう。
2012.04.03
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アニエスb
最近、アニエスbの赤いラゲッジを手に入れました。 実は、もう1サイズ小さい黒いタイプを10年以上使っていて、とっても気に入っているのですが、先日のラジオのゲスト出演の帰りに偶然これを発見！ 即買いしました。 一週間ぐらいの旅行にピッタリのサイズ。 というわけで、明日から一週間程旅行にでかけるので、この子を連れていこうと思います。
2012.04.02
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春キャベツと筍と桜えびのペペロンチーノ
今日から４月！ いよいよ春ですね。 暖かかった今日は、ブランチに春らしいパスタを作りました。 「春キャベツと筍と桜えびのペペロンチーノ」 甘味のある春キャベツと筍を使い、桜えびの風味とマッシュルームの香りで仕上げた春パスタ。 彩り鮮やか。 大変美味でした。 お皿もレイノーのターコイズで爽やかに。
2012.04.01
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