Ｋ爺の日々是好日

スタートは一株だった我が家のアシタバ。今では再生産を繰り返しています。去年、種をつけて枯れたアシタバからこぼれた種から、双葉が出て、いよいよ本葉が出始めました。「菜園」といえるほど手入れもせずにアシタバは育ってくれます。まぁ、一年目の株は、何も利用できませんがね・・・

これは2年目の株です。そろそろ新芽が食べられる大きさに育ってきました。天ぷらが美味しいんですよ。おひたしより万人向けかもしれません。そろそろバジルの植え付けも考えなくちゃな・・・・。種を買ってくるか、苗でいくか・・・・それとフェンネルも植えたいしなぁ～

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