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タイ料理店でランチです“お寿司が食べたいな~” という主人。和食店など いつも利用しているお店でも良いのですがアメリカでは タイ料理&お寿司が一緒になっているお店も多いのでThai Esane へ行ってみることに・・・Thai Esane には 一度行ったことがあり その時は カレーなどタイ料理を頼んでいます。“もし お寿司がなかったら フォーを頼もうかな~”と HPでメニューを確認をせずに向かいましたお店のメニューを見るとこちらのお店には お寿司は無しなので主人は Tom Yum Noodle Soup を注文。前回も頼んでいますね・・・ビーフ・ポーク・チキン・シュリンプからメインの具材を選べ今回は シュリンプ。写真には載っていませんが 麺の下にたくさんのエビが入っていました私は PHO を注文。フォーもメインの具材が選べるので チキン にしました。こちらもチキンが沈んでいたので 少し上に出してみましたがこれよりもさらにたっぷりと中に入っています!フォーなので あっさりスープもあっさりとしていて 美味しかったですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2022.09.17
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ベトナム料理店でランチです主人が “フォーが食べたいな~” PHO ANN か The Smiling Elephant にでも行こうかとも思いましたが近場の V&V Vietnamese Cuisine へ行くことに以前 日本食店HANABI があった場所にOPENされ何度か食べに行ったことがあります。主人は フォーのメニューから いつもと同じBeef の Combo Pho を注文もやしやパクチーなどは別皿に盛られて提供されます。私はこのお店では ベトナム料理のCom Tam(コムタム) やフォーを試したことがあるので 今回も別のメニューを選んでみました。Wonton Egg Noodle Soupスープは 豚骨スープでワンタンの他に チャーシュー・ニラ・もやし・パクチーなどがトッピングされています。ワンタンは エビと豚肉のワンタンです。主人は 白くツル~っと軽い フォーで私のは エッグ麺なので 中華麺っぽい感じの麺です。 ベトナム料理や中華料理などで よく見かける表面が赤色のチャーシュー。最初は この色合いにビックリでしたが特に味があるわけでもなく 普通に美味しいので 慣れました。ワンタンもプリっとしていて 美味しくいただきました~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2022.08.23
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トルコ料理店 Anatolia へランチに行ってきましたSONOBANA へ買い物へ行ったついでに ランチを。同じエリアにある トルコ料理店へ 久しぶりに行ってきました。いつもは トルコのドリンクも注文していたのですが今は入荷しにくいのかなぁ?品切れだったので ドリンクは注文せず お水で済ませました・・・まずは サービスのパン飲食店で このように提供されるパンって 美味しいから注文した料理が出てくるまでに ほぼ食べきってしまうのよね・・・主人は Mixed Grill Platter を注文。真ん中の手前に ラムチョップがあります。串だけだと思っていたら 好物なチョップもあったので主人のテンションはUP下の串3本は 順に ラムのシシカバブ(ケバブ)・チキンシシカバブ・グリル野菜でその上に乗っているのが コフタカバブと言う 子羊のひき肉で作られたものです。そのままでも美味しく付属のヨーグルトソースを付けると あっさりとして 美味しい!!ピラフもシンプルなのですが とても美味しいペロッと完食です私は Billur Kabob を注文。今までに2回 来たことがありますが 以前どのケバブを注文していたかなぁ~?Eggplant(ナス)を使用した品は頼んだことはないので 今回はコレにしてみました。[Kabob] となっているので これも串に刺さった一品かと思っていたら違った!!スライスされたナスにパシャマルソースで味付けされたローストチキン・マッシュルーム・玉ねぎ・パプリカをのせモッツァレラチーズをトッピングして石窯で焼いている料理です。アメリカのナスって 美味しくないと感じることもあるのですがこの料理は 全くそんなこともなくとても美味しかったです私のこの料理には 嬉しいことに生サラダも付いていました!!結構な量があったので このサラダは主人にも半分食べてもらいました。どの料理も美味しく 大満足なランチでしたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2022.05.28
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インド料理店でテイクアウト注文しました今日 主人は家までお昼を食べに戻って来られないので私は 何食べようかな?この頃 “インド料理を食べに行きたいなぁ~~” と主人が言っているのでお店を検索しとりあえず試しに ひとりランチに テイクアウトで注文してみました!Amaravati Indian Cuisine5012 Thoroughbred Ln, Brentwood, TN 37027(615)840-8860オンラインで注文したのですが お店の端末の不具合が起きていたのか?注文した時 料理のだいたいの受取可能時刻が表示されていたのでその時間帯にお店へ行ってみたのですがお店へは注文が通っていない!?店舗内のオンライン注文の機器を確認してくれていましたが 原因がわからないようでスマホに届いている 注文受付完了の画面をお店の方に見てもらって注文した料理と カードでの支払い済みを伝えると急いで 料理の準備をしてくれました待っている間 他にもオンラインで注文された方が来られたのですがその人の注文も お店には注文が通っていないようで同じように対応されていました・・・お昼時で 来店されるお客さんもいる中 こんなトラブルもありながらも店員さんたちは 素早く対応してくれていたので助かりました~~で 注文したものはChicken Tikka Masala と Garlic Naanメニューには[ご要望に応じて バスマティライスを無料で付けます]と明記されていたのですが私は ナン も注文するため ライスについては何も要望しなかったのですがしっかりと 無料のバスマティライス も付いてきていました・・・チキンティッカマサラはマリネした鶏肉をローストして スパイスの効いたカレーソースで煮込んだものですね。このお店では トマト風味のグレービーソースで煮込んでいるようです。容器いっぱいに入れられた チキンティッカマサラ混ぜてみると 中には たっぷりの鶏肉と玉ねぎなどが入っていました。辛さは Mild・Medium・Spicy・Spicy Hot の4段階から選択でき初めてなので Medium で注文。 ミディアムですが 程よい辛さがあり 私には 丁度良い辛さでしたクリーミーなソースで とても美味しかったですこれと一緒に ガーリックナン!1枚を4つにカットしてくれています。もっちりと柔らかく ガーリックの風味が食欲をそそります。香草の香りもあり ガーリックナンも とても美味しかったですライスは一口食べてみましたが ・・・チキンティッカマサラとガーリックナンで お腹いっぱい!!ティッカマサラは イギリス発祥のインド料理のようですがこのお店には 普通のインド料理 Curry メニューも数種類あったので次は カレーを頼んでみようかな~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2022.04.28
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お昼に ベトナム料理店 へ行ってきましたファーマーズマーケットの後 お昼時なので ランチをすることに。K&S World Market で買いたいものがあったのでK&Sと同じ敷地内にある ベトナム料理店に行ってみることにしました。 Miss Saigon5849 Charlotte Pike, Nashville, TN 37209(615)354-1351今までに ベトナム料理店はPho Ann や V&V などで食べたことがあります。V&V では COM TAM という ベトナムのプレート料理を頂いたのですがこちらのお店にも COM TAM のメニューがありました。なので 私はその中からメインの一品が ビーフのものを注文ご飯と ビーフ・サラダなどがのったプレート料理です。ご飯が少し多めでしたが お肉は柔らかく 味付けもよくとても美味しかったです主人は ベトナム料理店では たいてい フォーを頼んでいるのですがこの日は フォーの気分ではなかったようでCOM TOM のメニューの中からメインが ポークチョップ のものを注文ですポークチョップもお肉がやわらかく骨からお肉が簡単に外れて 食べやすいご飯がすすむ味付けをされていて こちらもとても美味しかったですドリンクはお水をお願いしたのですがこちらのお店では ボトルウォーターのため 有料です。メニューには 数種類のティーがあったのでティーを頼んでも良かったかもしれないなぁ・・・ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2022.04.17
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ランチにテイクアウトしてきました先週は主人が出張で不在でした。適当に食事を作っていましたが ひとりなのでたまには楽がしたいなぁ~でも外食は・・・ なのでランチに テイクアウトしてみることに!Kebab Gyros5010 Thoroughbred Ln, Brentwood, TN 37027(615)372-0201トルコ料理の “ケバブ” は 以前 トルコ料理店 Anatolia で食べたことがありますがそちらは 一口大にカットしたお肉を串に刺して焼いた料理。今回のは ギリシャ料理の “gyro(ジャイロ)” を使ったお店です。ジャイロは 通常 “ギロ” と呼ばれていて薄切り肉を重ねて棒に刺して 回転させながら焼き焼けたところをそぎ落としたお肉のことのようですね。ピタパンに挟んで手軽に食べられる ギロピタ という品は たまに見かけるかな?ピタパンで巻いたサンドイッチやハンバーガーなどのメニューもありましたが今回は Gyros Platter を注文してみました!お店では プレートに盛り付けられて提供される料理です。お肉は beef lamb。lamb なので 子羊なのかな?少しクセがあるお肉ですが味付けは何だろう~? 食べやすく美味しかったですPita Bread(ピタパン) をのけると こんな感じお肉の下には ピラフがあります。サラダも付いています野菜は小さくカットされています。レタス・トマト・きゅうり・オリーブ・チーズ…など10種類くらいある中から6種類選択できました。ピタパンは ふわっとやわらかく 美味しかったですこのピタパンでお肉やサラダなどを巻いて ピタギロにしていただきましたが美味しかったですピタパンとピラフで 結構なボリュームがあるので 食べきれない!半分は残して 夕食に温めなおしていただきましたついでに デザートの Baklava も注文してみました。バクラヴァは ギリシャやトルコなど 地中海地域で定番のデザートです。パッと見は パイ生地を使ったペイストリー。薄いフィロ生地が何層にも重ねられて 間に刻んだナッツを挟み甘いシロップがたっぷりとかけられています。アメリカのデザートは 砂糖がジャリジャリとした かなり甘いものが多いですが地中海のデザートはどんなものだろう?シロップが使われているので ジャリジャリ感がない点は良いのですが生地にたっぷりとシロップが染みていて やはり甘かったわ~~今回は オンライン注文をして お店へ取りに行っただけなので英語を話すこともなく 楽でした!現在は 英語が上達しない私でも あまり困らないですね この主人が不在中 我が家の前に大きな荷物がご配送されていました!!アメリカではよくあること。軽い荷物なら その部屋まで持って行っているのですが これは重い・・・送り状には受取先の電話番号が記されていますが 相手に電話して説明することは 私には無理アメリカでは メッセージ機能を使われている方が多いのでこの電話番号に メッセージを送信スマホで翻訳も簡単にできるので 本当に楽!しばらくすると ドアの外でゴソゴソ音がして 引取に来られたようでその後 お礼のメッセージが返信されてきていましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2022.02.28
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ベトナム料理店に行ってきました今年の夏ごろに閉店してしまった 日本食店HANABI・・・そこに新たにベトナム料理店ができました最近OPENしたようなので ランチに行ってみました。V&V Vietnamese Cuisine214 Ward Cir #700, Brentwood, TN 37027(615)942-7485店内は 以前のHANABI の時と内装は変えられていないようでテーブル席の配列も以前のまま。以前は 寿司ネタが並んでいた寿司カウンターがカウンター席として そのまま残されていました…メニューは アペタイザーや ベトナム料理。今回 アペタイザーからも一品! 餃子を注文してみました。一皿4個セットです。つけダレは 少し甘めのタレでしたが普通にお肉と野菜が入っている餃子で 美味しかったです。ベトナム料理と言えば 主人は フォーなのでもちろんフォーを注文です!Beef Pho の中から Combo Phoコンボには レアステーキ・ブリスケット・ビーフミートボール・腱が入っています。もやしなどの野菜は 別皿に盛られて提供されます。スープはビーフブロスで ビーフンがたっぷりと入っています。スープの味も良くて美味しく 主人は気に入ったようです私は Rice/Com Tamメニューから注文してみました。Com Tam(コムタム)は ベトナム南部料理のようです。メインを選択できるので ポークを選んでみました。Pork Broken Riceお米はジャスミン米で 砕いたものを炊いて作られるようです。ポークの他に 目玉焼き・トマトやキュウリの生サラダ・人参と大根のピクルスがプレートに盛られています。スープ付きです。また小さな小鉢は メニューの説明文には house sauce と記されていたものなのかな?Com Tam で検索すると ベトナムの調味料 ヌクマムを使用した物が付いているようです。ヌクマムは 魚を発酵させてできた調味料で 醤油のようなものだそうでプレートのおかずにお好みでかけるようですが、このお店で提供されたものは ヌクマムを他の調味料も加えられているのかな(?)細切りの人参が浅漬けの感じになって入っていました。正しい食べ方がわからないので とりあえず この人参を食べておきましたメインのポークは 甘辛いタレで味付けがされていてお肉がやわらかく とても美味しかったですフォー以外のベトナム料理は 初めてだったのですがプレートになっている Com Tam は 野菜があって彩りがよく味も美味しく 満足できましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2021.11.17
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久々に The Smilimg Elephant でランチしてきました投票を済ませると ちょうどお昼時なので どこかに寄ってランチを食べて帰ることに!温かいものが食べたいな~と主人の要望で久しぶりに フォーのメニューがある The Smilimg Elephant に行ってみることにしました。到着すると 止めやすい上側の駐車場(8台程)はすでに満車お店の横に細い坂道があり そこを下ると5~6台の駐車場もあります。そこは狭いので 主人はあまり好きではなく上側が満車だと いつも諦めて 他のお店へ移動していたのですが今回は その下側の駐車場まで行ってみることに2台駐車されていたのですが止めやすく・出やすい場所が空いていたのでそこに駐車してお店へ奥にも客席はありますがこちらのフロアーは 他に3組ほどだけでした主人は 注文するものが すでに決まっています。Make-Your-Own Noodle Soup選択肢の中から 具材を選べます麺は Woonsen, Starch, Egg, Riceメインは チキン・ポーク・豆腐・フィッシュの団子スープは Clear Broth または レモングラススープ(それぞれ太字のものを選択)麺はこんな感じブロッコリー・もやし・青菜などの野菜もたっぷりと入っていてボリューム満点です!!あっさりとしたスープにスル~っと食べやすいフォーが美味しく大満足な主人でした私は前回 ひき肉がたっぷりと入ったNoodle Soup を食べたのですが美味しいけれど かなりボリュームだったので今回は 他の料理を頼んでみました。Curry BBQ Chickenお米の上には スモークチキンがたっぷりとのっています!!このチキンには パームシュガーとブラウンシュガーの甘みとローストしたカレーでスパイスを効かせた味付けがされています。ブロッコリー・にんじん・ズッキーニなどのゴロッと大きめな茹で(蒸し?)野菜もトッピングされていました。添えられているソースは チキンの味付けに使用されているものと同じのようでサラッとしています。思っていたカレーとは 全然異なりましたが味は とても美味しかったですが、これも さすがに量が多い・・・半分ほど食べ 残りは持ち帰って 夕食にいただきました。メニューには 曜日によって日替わりのカレーがありました。この日は Red Curry 。日替わりカレーの方が 自分が想像していたタイカレーだったのかな?次回 カレーを頼むことがあれば 日替わりのものを試してみようかな~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2021.10.23
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タイ料理店へランチに行ってきました7月?8月?ごろに閉店してしまった 日本食店 HANABI後日そのエリアに行った時その入口に【Coming Soon】とベトナム料理店の貼り紙がされていました。もうそろそろ OPEN したのかな…とランチ時に行ってみると まだ【Coming Soon】のまま…主人は フォーを食べたかったようで ランチはすでにフォーの口になっています!!フォーがある PHO ANN や The Smiling Elephant まで行くのが面倒だったのでどこかもう少し近くにお店がないかな~~?何度か行ったことがある Nama Sushi Bar も コロナの影響(?)で閉店されその後 タイ料理店がOPENしていたことを思い出し そちらへ行ってみることにThai Esane Brentwood203 Franklin Rd Suite 100, Brentwood, TN 37027(615)915-4736入口の右側には テラス席があります。気候が良いので テラス席を利用されている方も何組かいました。私たちは 店内の窓側のソファー席へ。店内の壁側にはカウンター席 中央にはテーブル席があります。メニューは アメリカでは珍しく写真付きでしたなので どんな感じの料理か とても分かりやすい!!主人は フォーの口になっていたはずなのですがメニューを見ると 好物の ローメン やトムヤムヌードルもありますで、結局 トムヤムヌードルを注文です。Tom Yum Noodle Soupメインの具材は ビーフ・チキン・エビ…など数種類の中から ビーフを選択。辛さも 有・無から選択できるようで 辛さ有りで注文です!麺が少しやわらかめだったので残念がっていましたが野菜などの具財がたっぷりと入っていて スープの味もとっても美味しかったようです 辛さ有りにしたので 額に汗をかきながら食べていましたがここの トムヤムヌードルを気に入ったようです私は カレーメニューの中から注文。Red Curryこのカレーも メインの具材が選べ チキンを選択。辛さの有無も聞かれたので 有りで頼みました。ライスとカレーは別皿に盛られて提供されます。カレーの具材も鶏肉・タケノコ・マッシュルーム・赤緑ピーマンなど たっぷり!!辛みに唐辛子が使われていてピリ辛で美味しかったです家からも近いので また食べに来てみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2021.10.01
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ランチにメキシコ料理店へ行ってきましたアパートの水道工事なのか点検なのかがあり日中 断水すると通達がありました。管理会社から お昼時にピザやタコスを準備していますと メールもあったのですが主人が “パスタが食べたいな~~” と言うので外食しに行くことに!いつも同じお店ばかりなので 初めてのお店へが、お店に行ってみると 何組かウェイティングをされている待つのが嫌いなので別のパスタのお店へ行ってみましたが そこもウェイティング・・・パスタを諦め 久々にメキシコ料理店へ!Garcla's Restaurante Mexicanoここへは アメリカに来たばかりのころに 利用したことがあります。天気が良かったので 外のテラス席は すでに多くのお客さんが食事をされていました!!店内も混んでいるかな・・・と心配しましたが結構空いている!?店内の客席は ソーシャルディスタンスを保たれていて利用されていないテーブル席があるようです私たちは店内のテーブル席へ。注文を取る前からサービスのトルティーヤチップスとサルサソースが提供されてきますドリンクを聞きに来た店員さんが「○○はいる?」と聞いてきて、「アペタイザー・チーズ」などの単語は聞き取れたようですがはっきりと理解しないまま 主人は 「Yes」 と答えるとトルティーヤチップス用の他のディップソースを持って来られましたQueso Dipこのディップソースは レシートを確認してみると やはり有料だった・・・サルサソースも美味しかったですが、チーズを使って作られている このケソディップもとても美味しく主人もとても気に入っていたので まぁ良いでしょう私は Tacos Casserola の中から Fish Tacos を注文コーントルティーヤは3枚に見えますが 重なっていて6枚あります。この Fish Tacos は以前来た時に 主人が頼んだものと同じでしたね…小さめの白身魚で 食べやすい白身魚と野菜のタコスなので あっさりとしていて美味しく ペロっと食べられます。アメリカに来た当初は メキシコ料理は多すぎて食べきれなかったのですがアメリカ生活に慣れてしまったのか!!!?お腹いっぱいになりましたが 今回は完食してしまいました主人は Sizzling Fajitas の中から Shrimp Fajita を注文エビは ガーリックバターとスパイスで炒められています。ワカモレ・サワークリーム・ピコデガロ が添えられています。小麦粉トルティーヤが 3枚付いています。小麦粉トルティーヤは コーンよりも厚みがあるため 食べごたえがあります!エビもかなりの量あり、サービスのトルティーヤチップスも 結構食べてしまっていたので主人も満腹!!メキシコ料理は ボリューミーでお腹いっぱいになってしまいますが久々ということもあり とても美味しく満足できましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2021.06.22
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ベトナム料理店 PHO ANN で久々にランチです今日 主人は2回目のCOVID-19 ワクチン接種でした。ファイザー製ワクチンですが もう2回接種された会社の人達から2回目後は 発熱などの症状が出たと聞いていました。接種後 15分は副反応が出ないか 接種した会場の待機場所にいるのですがその15分ほどでは 全く反応なし。当日の夜や 翌日になってから 症状が出たそうなのですが何かしらの症状が出て 車の運転がツラくなった時のために一応 一緒に接種場所まで行ってきましたテネシー州では 接種対象者が すべての成人になっているためか前回よりも 接種しに来ている人が多くなっていて少し行列ができていました。でも、作業はスムーズに行われているので 数分並んだだけですぐに接種してもらえて 終了1回目同様 夜になってから 腕に筋肉痛っぽい感じが出ているだけで今のところ 問題なしのようで 一安心です予約時間が 11時過ぎだったため 11時半ごろには帰ってもOK。なので、ついでにランチをすることに!日本食のお店へ行くことが多かったので 久々に ベトナム料理店 PHO ANN へ。主人は お気に入りのフォー料理から 注文。Pho Ann’s Specialスライスされた牛肉や ビーフミートボールなどが入っています。別皿のもやしやペッパーは、自分で器に加えてからいただきます。久々なので ペッパーをしっかりと食べてしまい 辛すぎたようですがフォー自体はとても美味しく 大満足したようです私も いつもは フォーを注文していましたが 今回は 他のメニューを頼んでみることにChicken Fried Rice鶏肉のフライドライスですがニンジン・グリーンピース・いんげん・たまごなどの具材もしっかりと入っています。お米は 細長いタイ米なのですが パラパラと炒められていて、味付けも アメリカで食べたフライドライスの中では今のところ一番美味しく感じました少し食べてみた主人も これはウマい!!と気に入ったようです。別皿で添えられている 魚醤(ニョクマム) だったのかな? は お好みでかけて食べるようです。そのままでも 十分美味しかったのですが少しかけて食べてみると 風味などが加わり ひと味変わってこれも美味しかったです店内は テーブル席の距離を取っていて店外にも数席 テーブル席が準備されていたので感染予防対策はしっかりとされているようで 安心して利用できました。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村アメリカ合衆国(海外生活・情報)ランキング
2021.04.16
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ベトナム料理店 PHO ANN へ行ってきました今日は天気は良かったのですが、あまり気温は上がっておらす少し肌寒い!?買い物に出かけたついでに温かいものが食べたいな~とランチに フォー のお店へ。Pho Ann には昨年 一度食べに来たことがあります。本格的な味で、とても美味しかったお店ですフォー以外にも他のメニューがありますが今回もフォーの中から注文しました。私は Chicken Pho細めに割かれた鶏むね肉や玉ねぎなどが 結構入っています。別皿で、もやしや香草が提供されるので、これらを加えていただきます。フォーなので、つる~っと食べやすくスープもあっさりとしていて、とても美味しかったです主人は新メニュー?期間限定メニュー?らしい 板メニューに掲載されていた料理を注文。Bun Bo Hueこちらにも、もやしや香草・キャベツなどが別に盛られて提供されます。Bun Bo Hue は ベトナムにある都市 フエ発祥の米粉麺と牛肉を使った料理だとか。主人は、これもフォーだと思っていたのですが太めの麺 ・・・思っていたものと違って残念がっていましたが食べてみると 美味しい~~スープはピリ辛で、辛いもの好きな主人は 汗をかきながらも完食し大満足到着した12時前には 席も空いていましたが食べ終わるころには、いつの間にか満席!!!アメリカ人だけでなく、他の国出身の人達も多く来店。人気店なのかな?前回も今回も 料理に大満足だったのでまた 行ってみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2020.02.22
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トルコ料理店へランチに行ってきましたこちらのお店へは9月に行ったことがあります。まずはドリンクを注文。前回と同じものを頼みました・・・主人は Turkish Soda(Gazoz)、私は Turkish Fruit Juice サービスのパン温かくて やわらかで美味し~い料理が出てくるまでに、主人と2切れずつペロっと完食していたので「おかわりを持ってきましょうか」と聞かれましたが、料理が食べられなくなってしまうのでお断り。今回の料理・・・私は、シーフードの中から エビのケバブを注文Shrimp Shish Kabobチキンのケバブの時はヨーグルトのソースが付いていましたが、今回のエビには トマトソース。1串にエビが4尾刺されていて、この間にはレモンが刺されて焼かれています。エビ ケバブもとても美味しかったです主人は Iskender Kabob一口大にカットされたピタ・パンの上に薄くスライスされたトルコの牛肉のジャイロをのせて、トマトソースがかけられ、ヨーグルトソースが添えられた一品です。こちらも、とても美味しかったようです食後に「デザートはいかがですか?」と聞きに来られましたがお腹いっぱい!!!アメリカのデザートは、とても甘そうなので頼むことはなかったのですが、トルコ料理店のデザートは どんなものなのかな?料理の味は 美味しいので、次回は、デザートも頼んでみようかな~~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.12.21
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久しぶりにメキシコ料理店へ行ってきました先々週だったかな? TV番組 マツコの知らない世界 で 「タコス」を放送されていました。それを観た主人は、いつものように“タコスが食べたいな~~”番組では 多くの野菜を摂取できてヘルシーだと紹介されていました!が、アメリカで食べたタコスは具材に、野菜だけでなくお肉なども加わっているものもありかなりのボリュームがあったのよね・・・なので、しばらくメキシコ料理店に行くことがなかったのですが久しぶりに行ってきました一度行ったことがあるお店 Uncle Julio's Mexican へ。席に案内されると、まずドリンクの注文を聞きに来られますが、その時に、メキシコ料理店ではお馴染みのトルティーヤチップスがサービスで提供されます。今日は、主人はタコスを頼むと言っていたので私は エンチラーダのメニューの中からCombination Enchiladas を注文エンチラーダは、トウモロコシのトルティーヤで具材を包んで唐辛子のソースをかけた料理だそうです。コンビネーションで、2種類または3種類を注文でき、2種類の方を。ビーフ・チキン・チーズ&オニオンから選べるのでビーフ と チーズ&オニオン を。ビーフは、牛ひき肉が包まれています。もうひとつは、チーズが包まれていて、刻んた玉ねぎが 上にのせられています。ピリッと辛いソースがかかっていて美味し~いパラパラに炒められたライスは、辛くもなく、味付けも濃くなくて 美味しかったです小皿に盛られた 豆を煮込んだ一品も美味しかったです。が、野菜っ気が少ないのは残念かな。主人は、Spicy Seared Tuna Taco を注文しましたがTuna が欠品していたようで エビに変更し、提供された料理がShrimp Al Pastor Fajitas最初出された料理が、このプレートだけだったので“タコスを頼んだはずなのに・・・?”と心配していたら、すぐにトルティーヤも持って来てくれて一安心トルティーヤに具材をのせていただきます。炒めたエビとマンゴーにハバネロソースを使っているのでピリッと辛い味付けです。具材にフルーツが加わっている料理は、好き嫌いが出ますがこれは違和感もなくとても美味しかったです主人の料理には、トルティーヤが4枚も!!私の料理も、チーズがたっぷりとかけられているし炒めたライスもトッピングされていたので結構なボリューム!!!美味しかったですが、やはりメキシコ料理はお腹がいっぱいになりますね夕方になってもお腹が空きそうにないのでトレーニングルームでしっかりと運動ですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.12.14
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週末の買い物のついでにランチに行ってきました主人が買いたい物があると言うので、SONOBANAまで行くことにその近くにスーパーマーケット Kroger があるのでそちらにも立ち寄ってお買い物Kroger があるショッピングセンターには、飲食店が数軒あります。フォーのお店があったので、主人の希望で入ってみることにしました!PHO ANN4516 Harding Pike, Nashville, TN 37205(615)297-6929それぞれフォーを注文すると、もやしやミントなどが盛り付けられたお皿が提供されました。他のお店では、元々フォーに盛り付けられて提供されますが、こちらでは、フォーに自分で加えて食べるそうです主人は Pho Ann's Special薄切りされたビーフとビーフの肉だんごが入っています。これに先に出されたもやしなどを加えていただきます私は Seafood Pho を注文エビ・白身魚・イカ・貝などのシーフードが、それぞれ3~4個入っていて具だくさん!!こちらにも もやしなどを加えていただきましたが、香草の香りもよく、スープも本格的な味あっさりとして、とても美味しかったです主人もかなりお気に入りになったようですメニューには、フォーの他に春巻きや春雨ヌードル(?)、チャーハンなどがあったかな・・・テーブルの横には、ビーフシチューのメニューが貼られていました。アメリカでビーフシチューのメニューを見たことがなかった(?)のでちょっと気になる・・・次回、まだこのメニューもあるようだったら頼んでみましょう~~ちなみに、アメリカのお店では、たいてい席で支払いすることが多いのですが、こちらは食後に レジでお会計また、アメックスカードでの支払いは不可・・・今まで使っていたもう一枚のカードでお支払いしました。お店によっては、使用できないカードがあるのでやはり 少なくとも2種類のカードは持っていなければいけませんねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.10.12
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初めてトルコ料理店へ行ってきましたいつものように週末のお買い物。ついでにランチもすることにこの頃は行動範囲の中で、同じようなお店に行くことがほとんど・・・“何か変わったものが食べたいな~~” と主人が検索したお店。トルコ料理店へ行ってみることにANATOLIA Turkish Restaurant48 White Bridge Rd, Nashville, TN 37205(615)356-1556SONOBANA のすぐそばにあり 2軒隣だったかな?お店があることは知っていましたが、いつもSONOBANAへ行ってました。先週も・・・でも、どんなお店かちょっと気になってはいたお店です。店内はキレイで、奥にも席があるようです。ランチの時、私たちはドリンクは水をお願いすることがほとんど。ピザの時は、un sweet tea を頼むこともありますが。トルコ料理は初めてだったので、ドリンクもどんなものがあるのか、ちょっとした好奇心から主人は Turkish Soda(Gazoz)私は Turkish Fruit Juice の サワーチェリーを注文してみました。フルーツジュースは甘すぎず、飲みやすいソーダも炭酸がキツくなく、甘くもないので食事にも合うドリンクでした料理を注文すると、こちらのお店でもパンがサービスで提供されました。焼きたてなのか、熱々!!外はパリッと、中はしっとりとしていて、こういったレストランで出されるパンってホント美味しいわぁ~~トルコ料理のシシカバブ(ケバブ)と言う料理名は聞いたことがありますが、どんな料理かは食べたことがないのでわからない?なので、主人はLamb Shish Kabob を注文シシケバブは、串に刺したお肉を炭火で焼いた料理のことだそうです。ラム(羊)肉の串が2本と野菜が1本 盛り付けられていました。なので、ラム肉を1本もらい、私のと交換トルコでは、羊肉が一般的だそうですが、メニューには、チキンやエビなど数種類のシシカバブもあったので、私は Chicken Shish Kabob を注文。トルコの調味料で味付けはされていているそうですがシンプルな味付けなのでしょう。とても美味しいですクセがあるラム肉も、全く気になりませんでした付属されている ヨーグルトのソースに付けるとさっぱりとして、とても美味しかったですライスはピラフなので、油っこくなく、優しい味で、こちらも美味しい~~アメリカでは、濃い味付けやガッツリとした料理のお店が多いですがトルコ料理は、味も量も 私たちには丁度イイ!!!主人も、とても気に入ったようです今回は2人ともケバブにしましたが、他の料理もどんなものなのか食べてみたい!!また行ってみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.09.28
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主人がアメリカに赴任して丁度1年経ちましたアメリカでは、しっかりと有給休暇が取れます!!と言うか、有給休暇の日数をきっちりと把握して管理(消費)することも仕事のひとつです。今月は主人の誕生日の月なのでBirthday休暇が1日付きます有休も利用して、今週は休みにしている主人。せっかくなので、2泊3日で旅行することにテネシー州の南東部にはグレートスモーキーマウンテン と言う観光地があります!周辺にアミューズメント施設などがある街もあるためグランドキャニオンよりも観光客の数が多い場所だそうです。ナッシュビルから4~5時間の距離なので今回は、こちらに行ってみることに高速を走行していくので、途中の rest area(休憩所) で運転を交代高速を3時間ほど走ると、ノックスビルに到着!テネシー州ですが、ここから時差が1時間変更しますナシュビルでは11時でも、ノックスビルは12時なのでこの辺りでまずはランチを済ませることに主人は出張で来た時に、1度利用したことがあるというフランス料理店。NORTHSHORE BRASSERIE9430 S.Northshore Dr Knoxville, TN 37922(865)539-5188メニューを見て、普通に料理を注文することもできますが主人が以前利用して美味しかったというビュッフェにしました!サービスで、バケットは提供されます料理店で提供されるバケットって、結構美味しい確率が高い!!こちらのお店のも、とっても美味しかったですビュッフェの品の種類は多くないので私も主人も、プレートに盛り付けたものはほぼ同じかな・・・?生野菜やスーパーフードを使ったサラダなどがあります他の品も、こってりとしたものは無く優しい味でとても美味しかったですフルーツなどのデザートもありましたが写真の撮り忘れ・・・ビュッフェスタイルは、自分の好きな量だけ摂れるのが嬉しいですねこちらのお店を利用するには距離もあるのでなかなか来ることはできないなぁ・・・近所にもこういったお店があるか探してみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.07.11
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アメリカでは 明日7月4日は独立記念日ですこの日は祝日で、今年は木曜日なので、翌日金曜日も休み土・日ももちろん休みなので4連休アメリカではさらに有休を取って、休まれる人も多いようです。前任者のご家族も、この休日を利用してテネシーへ遊びに来られました約1年ぶりの再会。夕食をご一緒することに数年間こちらで過ごされていて色々と詳しいのでお店選びはおまかせすることに今回来店したレストランMere Bulles Restaurant5201 Maryland Way,Brentwood, TN 37027(615)467-1945ウェディングにも利用されているお店なようでとっても素敵なレストランですまずは、ドリンク多くのワイン(他のドリンクも)がありましたが、最初はシャンパンで乾杯!!Breadはやわらかくて、美味しかったです。メイン料理を頼む前にアペタイザーから数品頼み、シェアすることにNashville Hot Chickenスライスされたトマト+コールスローにスパイシーなチキンが盛り付けられています。Stuffed Mushroom Caps lobster crab butter やチーズのクリーミーなソースでとても美味しかった一品ですBlack Kale SaladCharleston She-Crab Bisqueメイン料理はそれぞれ注文。主人はステーキメニューからAngus Filet Mignon 6 oz ala asparagusステーキの付け合わせは、何種類かあり選択できます店員さんが、ステーキの付け合わせの説明をしてくれたのですが聞き取れたものがアスパラだけだったようで7~8本ものアスパラが添えられていました!ステーキは、とても柔らかく 美味しかったようです私は、シーフードメニューから注文しましたが相変わらず すぐには決められず、あわてて頼んだものが・・・Seared Plum Salmon 出てきてビックリライスも一緒に盛り付けられていて、結構なボリューム!!!サーモンはシンプルな味付けで美味しかったですが、付け合わせの野菜やライスはさすがに食べきれませんでした前任者のご夫婦の料理。これらもとても美味しそうで、写真を撮らせていただきましたChef's Specialシェフおすすめの料理だそうです。Scallops Carbonaraこちらは、カルボナーラとなっていますが、パスタではないようです・・・食後にデザートも注文!Choc Cake私たちは、クリームブリュレTRIO普通のブリュレ・チョコ・コーヒーと3種類ものブリュレです!!お店でデザートを頼んだのは初めてかな・・・?3つも出てきてビックリしましたがお腹いっぱいでも甘い物は別腹!?美味しくて完食ですご一緒したご夫婦も記念日などに利用するとイイよ!とおススメのお店価格は少し高めなのですが、たまには このような素敵なお店もイイわね~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.07.03
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ランチにタイ料理店へ行ってきました日本から出張に来られた方々と同行していた主人。夕食も一緒だったのですが、日本から来ているので もちろん「日本食ではなく、現地の料理が食べたい」とのリクエスト。連日、アメリカ料理・メキシコ料理・・・と続きランチもハンバーガーなどがっつりとした食事!!最終日は、日本人の方達だけで2次会として飲みにといっても、アメリカはお店が閉まるのが早い!!テネシーのこの辺りでは、たいてい10時過ぎには閉店しています。軽く1~2杯だけ飲んでから帰宅してきましたが、やはり連日の食べ過ぎで、本日のランチはあっさり系が食べたくなり“フォーが食べたいなぁ~~”主人は渡米したての頃、前任者の方に連れて行ってもらったことがあり、フォーが美味しいかったというお店へ行くことに私はこちらは初めてですThe Smiling Elephant2213 Eighth Avenue Nashville, TN 37204(615)891-4488主人からフォーのお店と聞いていたのでフォー料理だけかと思っていましたが、カレーやパッタイなど他にも色んなメニューがありましたが、今回は主人がおススメしてくるフォーを注文することに。主人は、自分で麺などを選択できるMake-Your-Own Noodle Soup を注文。麺は Rice Noodle、具材は Fish Ballスープは Clear Broth で注文したようです。スープは、とってもあっさりとしていて美味しい~Fish Ball は魚のつみれで、かまぼこの味がして美味しかったです!Rice Noodle もとってもあっさりとしています私は、Minced Pork Noodle Soup を注文してみました。豚ひき肉がたっぷりと盛り付けられていてビックリ!!でもスープとは別に茹でられているためなのか臭みもなくあっさりとしていますスープは、レモングラススープなのかしら?レモンのような風味と酸味が感じられるスープでした麺は、主人と同じ Rice Noodle です!お肉たっぷりで見た目からしてボリューム満点ですが、ひき肉の下には、もやし・ブロッコリー・ニンジンなどの野菜もたっぷりと入っていてブロッコリーなんて1個分入っているんじゃないか!?って思うほど次から次から出てきますさすがに食べきれそうにもないので主人にも、お肉や野菜をおすそ分け・・・主人も前任者の方もおススメのこちらのお店!今日の料理もとっても美味しく、他の料理も美味しそうだったのでまた来てみましょう~~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.06.20
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メキシコ料理店にランチに行ってきましたアメリカに来たばかりの頃、一度 メキシコ料理を食べに行った ことがあります。そのお店では、タコスを注文したのですが、プレートにはタコスの他に、メキシコ料理のライスや煮豆なども盛り付けられかなりのボリューム!!!食べきれなかったものを持ち帰りもできますがなるべく食べきれるだけの量の食事がイイな・・・とそれ以来、メキシコ料理店に行くことがありませんでした。が、珍しく主人が 「久しぶりにメキシコ料理を食べたいな~」と言うので新たなお店を探して行ってきましたUncle Julio's Mexican From Scratch209 Franklin Rd,Brentwood, TN 37027(629)888-1300料理を注文すると、メキシコでは必ずトルティーヤチップスがサービスで提供されます。私たちは、ドリンクはたいていお水を貰うだけでしたが、今回は、ティーを頼んでみました。人気店なのか、店内もテラス席もほぼ満席なほど賑わっていました。料理が出てくるまで、トルティーヤチップスを食べ過ぎて満腹にならないように少しずつ つまんで待っていました私は、Lunch Tacos からCarnita Tacoトウモロコシのトルティーヤに、豚肉・玉ねぎ・チーズなどがのっています。コリアンダーライスと黒豆もプレートに盛り付けられています。別皿で、ワカモレなどが提供されました前回利用したお店のタコスは、食べやすいサイズだったのですが、こちらのタコスは、1枚のトルティーヤが大きい!?具もたくさんのっていたので、先に具だけを少し食べて包みやすい量にしていただいてみました。豚肉はホロッとやわらかく、美味しかったですこれは完食できるかも!? と思いましたが、やはり、粉ものとライス+豆・・・はお腹に溜まる!!チップスも食べていたので、少し残してしまいました主人は、Mamacita's Nachos Beef Fajitaビーフorチキンがあり、ビーフを選んだようです。トルティーヤに、チーズとお肉(牛肉)をグリルした一品で、ワカモレやサワークリームをのせて包んで食べるようです。味は美味しかったのですが、チーズがたっぷりとのっているのでかなりのボリューム感があったようです!いつも決まった数店舗をグルグルとリピートしていたのでたまには新しいお店に行ってめったに食べることがない食事を摂るのも楽しいものでしたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.06.05
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5月最終月曜日はMemorial Day(戦没将兵追悼記念日)ですこの日は祝日なので、土曜から3連休になるため、他の州にいる主人の会社のご家族が、テネシーの方へ旅行に来るとのこと。なので、土曜日の夕食をご一緒することになりました主人が前任者の方から教えていただいたお店で美味しかった~ と 気に入っているがあり“今度連れて行ってあげるよ!” と言っていたのですが、人気店なのでいつも混み合っていて、まだ実現してません・・・小さなお子さんもご一緒なのですが、大丈夫との事なので今回 事前に予約を取り、そのお店へ行くことにしました!!Barcelona Wine Bar1200 Villa Place Nashville, TN 37212(615)327-0600我が家から車で15~20分ほどの離れているので、車で店の前に、有料の駐車場がありましたここは、スペイン料理のお店だそうです。ドリンクや料理を数品注文すると、まずはパンが提供されます。外はパリッと硬めですが、中はふんわりとやわらか~い焼きたてなのか、温かいです主人は、前回美味しすぎて ほぼひとりで食べてしまったとか・・・でも、このパンはおかわりができるようですBravasフライドポテトに2種のソースが付いています。赤いソースは、トマトなどの赤い野菜を使用したピリ辛なソースで、白いソースは、にんにくマヨネーズだそうです。そのままでも、塩が十分効いていました。Croquettesひき肉や野菜・マッシュポテトを丸めて揚げたコロッケ。なめらかな食感で美味しかったですSerrano Drunken Goat生ハム&ヤギの乳で作られたチーズ。チーズはクセがなく、生ハムとよく合い、美味しかったですAlbondigasトマトソースがよく絡んだミートボールでとても美味しかったですPaella Mariscosシーフードのパエリア。前回、パエリアが美味しかった~と 気に入っていた主人ですが、ホント美味しかったですスペイン料理店は初めてだったのですが料理は全体的に、美味しかったです人気店なだけに、店内もテラス席も全て満席で、お店を出る時には、待っているお客さんが結構いました!!並んで待つのは苦手なのですが・・・機会があれば、また来てみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2019.05.27
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dysonのコードレス掃除機を買いました主人はアメリカに赴任した時、一番安かったという掃除機をとりあえず買っていました。が、かなり大きくて重い!!!掃除機を前に押して使う時は、まあ良いですが引くときは、コードが邪魔になるため、掃除機をかけている間、ず~~っとコードを持っていなければいけません主人も使っていて、イライラしていたようです海外勤務に伴い、会社から家財道具購入の費用がいくらか出してもらえますベッド・ダイニングテーブル・電化製品など・・・電化製品には、掃除機も含まれているので新しく買い換えることに。アメリカの家電量販店に行ってみましたBEST BUY1600 Galleria Blvd Brentwood,TN 37027(615)376-0539我が家は、冷蔵庫・洗濯機・電子レンジ・オーブンなどが備え付けられていたし、ソファーなどのリビングルームセットも買わなかったので予算的にはかなり余裕ってことで、思い切って主人が選んだ掃除機はdyson の コードレスクリーナー です軽量で、以前のものより静かで、とっても掃除がしやすいわ数年間お世話になる我が家、これを使ってしっかりとキレイをキープしましょう週末の買い出しに行く前に、ランチをすることに今回は、メキシコ料理店に行ってみました。Garcia's Restaurante Mexicano1709 Galleria Blvd.Suite 1013 Franklin,TN 37067(615)472-1118席に案内されると、まずトルティーヤチップスとサルサソースが無料で提供されます!?他のメキシコ料理店でも、同じように提供されるようでこのチップスを全て食べてしまうと、さらにサービスされるようです・・・美味しくてついつい食べてしまいそうになりましたが、ここは日本とは違います。メニューに料理の写真が載っていないので自分が注文した料理が、どのくらいの量なのかわかりません!!!今回、タコス料理を注文しました。主人が以前利用した、他のメキシコ店でタコスを頼むと1皿に3つ盛り付けられたタコスが提供されたそうです。こちらの店は・・・タコスだけでなく、他のものもたっぷりと盛り付けられています!!!煮込んだ豆のフリホーレス? と、スパニッシュライスまで主人は FISH TACOS私は SHRIMP RACOSタコスの生地は、具材の下に6枚も隠れています!!味はとっても美味しかったのですが、さすがに このボリュームなので食べきれません!!!アメリカでは食べきれなかった料理を容器に入れて持ち帰ることができます。店員さんも途中で「容器をお持ちしましょうか?」と聞きに来られました?(他のテーブルの方にも声をかけ、容器を渡していましたが私も主人も、まだ聞き取れない・・・)勿体ないですが、私も主人も残して退店です。タコス以外にも、サラダやグリル料理など色んなメニューがあったので次回からは、メイン1品+他1~2品頼んで主人と分け合って食べるのが良いかもしれないですね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.09.16
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お昼過ぎに ナッシュビル に到着しましたナッシュビル空港はダラスに比べると小さめな空港です。預けているスーツケースを引き取る傍に出口があるのでそこに主人が迎えに来てくれますBaggage Claim(預入荷物受け取り)の場所へ行き、まずは、主人に到着したことを伝えようとスマホを取りだすと、「○○さんですか?」と、ひとりの外国の方が英語で話しかけてこられました!?Yes と答えると、その人は主人の会社の所長だそうです!!!主人は前任者のご夫婦と一緒に空港へ向かって来ていますが少し遅れるとの事。一目会っておきたいと、わざわざ空港までお出迎えに来てくれました主人達を待っている間、分かりやすい言葉で色々と話しかけてくださいました。私は、相槌くらいしかできませんでしたがとっても素敵な所長さんでした主人が到着し、日本人の前任者のご夫婦と一緒にランチをすることに所長さんは用事があったそうで、空港でさよならです。ご夫婦は3年程こちらで過ごされているので、色々と詳しいです主人もいろんな事を教わって、お世話になっているようです。ランチには、よく行くお店に連れて行ってもらいましたインド料理がメインのお店ですが、郷土料理なども楽しむことができます私は、アメリカ南部料理の海老のグリッツを注文。トウモロコシを挽いたお粥のようなものだそうですが、トウモロコシの味はほとんど感じませんでした。なめらかな食感のグリッツに、スパイシーなエビがトッピングされていて美味しくいただきました主人は、エルビス・フェイバリットエルビスプレスリーの大好物のパンケーキの一品だそうですが、とっても甘かったようですその後、スーパーへも立ち寄り、色々と教えていただきましたが沢山教わりすぎて、頭がパンク!!!分からないことは、また教えていただきましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.08.29
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