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May 4, 2013
カテゴリ： 麺食いだろう？
２日ほど家で晩飯を食わなかったが、たけのこも大根もそしてちりめんじゃこもまだある。
ちりめんじゃこはさすがに半分冷凍したけれど。
今夜はこの辺を中心に晩飯の構成を考えていたが、実家に寄ったら妹が、
クリームシチューを作ったから持って行けと言う。一から晩飯の構成を考え直さなきゃ。
昨晩の飯のことを、翌朝４時過ぎに書いていることからも分かる通り、
ゴールデンウィーク中とはいえ勤勉に走ったので、まずはビールから呑み始めたが、
酒のアテは筍のキンピラ（風）。表面の水分を飛ばすために空煎りしたたけのこに、
ごま油を投入して、塩コショウと鷹のツメで炒めて、最後にしょう油を掛け回した。
俺はこの後、焼酎で酒を呑み続けなければならないのに、
さて、晩飯は、クリームシチューに合うようにお米ではなくパスタにしようと思う。
たけのことちりめんじゃこに隣りの畑からパクって来た今採りのスナップエンドウ、
タマネギ･ニンニク。
もらい物のクリームチキンシチューは、パルメザンチーズを摩り下ろし、
レンジで温めた後、スナップエンドウを１枚乗せて、トースターで焼いた。
プロの作るクリームシチューはさすがに味が深くクリーミーで、
いつも俺が作るインチキとは比較にならない。
もう一品、キャベツとタマネギ･ニンジン･キュウリを塩揉みして、
ゆで卵とマヨネーズで和えたサラダ。
パスタには大根おろしを乗せて、しょう油を掛けて食う。
パスタの上に乗っている赤いのは、干からびたワームではなくて、俺の鷹のツメだから。
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(/*^^)/こんにちは♪♪
**もも***
さん
Re:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
サカエ
さん
和風サラダ風のパスタは美味しでしょうなぁ
このパスタおかずに白米２杯は食べられるぞぉ
サラダで1杯クリームシチューで2杯だから合計5杯の白米食べたんだよね？
(May 5, 2013 10:36:42 AM)
このパスタおかずに白米２杯は食べられるぞぉ
サラダで1杯クリームシチューで2杯だから合計5杯の白米食べたんだよね？
(May 5, 2013 10:36:42 AM)
Re:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
Nori1022
さん
Re:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
もっちもちお
さん
Re:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
ひーちゃん＆ジョー
さん
Re:(/*^^)/こんにちは♪♪(05/04)
慎之介64
さん
Re[1]:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
慎之介64
さん
Re[1]:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
慎之介64
さん
Re[1]:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
慎之介64
さん
Re[1]:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
慎之介64
さん
Re:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
matsu-kuni
さん
Re[1]:筍とちりめんじゃこのパスタ 大根おろしまみれ(05/04)
慎之介64
さん
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