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とりあえず日々飽きもせずに食う。
渓魚4種キャッチ・・…
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July 23, 2014
カテゴリ： 俺の畑日記
今夜もまた（確認したら ７／１１にもほぼ同じ物を作っている ）、
収穫したナスの半分と豚バラ肉で煮込もう。
料理白だしのみで煮込み、俺の鷹のツメをハサミで切って加える。
オクラは塩揉みしてトゲを削って、一茹でして、削り節としょう油を掛けた。
卵がダブつき気味なので、ごま油で溶いてスクランブルエッグにして、
千切りキャベツと盛る。昨日作った、もやしと丸天の酢の物の残りも登場。
ほんのわずかに残っていた椎葉村で買ってきた油みそは、やっと本来の目的通り、
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