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June 4, 2015
カテゴリ： 俺の畑日記
卵もダブついているのでゆで卵を作って、厚揚げと一緒に、
料理白だしと俺の鷹のツメで煮込む。
ところで、ししとうを今年初収穫してきた。これからの季節は野菜が育つからいいね。
ししとうの他にも、プチトマトやナスもすでに実成りしているし。
２本収穫してきたししとうを、厚揚げとゆで卵の煮物に投入する。
今の時期のししとうは、不意に辛くなくて済むのでいい。
これが盛夏になると数本に一本辛いのが混じりだし、
夏を過ぎると、ししとうか鷹のツメなのかわからなくなる。
千切りキャベツと、今夜もキュウリに生ハム巻きの生野菜。
ネギも今日からは自家製ネギになる。ネギの注意しなければならない点は、
収穫できるようになると、横で次世代のネギを育てなければ間に合わないところだ。
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