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2017年09月17日
カテゴリ： 俺の畑日記
俺の畑にはもうピーマンとナスしか植えられていないって話は前にも書いた。
ナスと王道といえば、焼きナス･麻婆茄子いろいろあるが、ナスの天ぷらも忘れてはならない。
そういうわけで今夜はナスの天ぷらを作る気満々でいたが、俺のナスとピーマンに、タマネギは在庫があるから使うとして、おかずには魚か肉が必要だろう。
まずは俺のナスとピーマンにタマネギと、今日買ったしいたけを揚げて酒のアテにする。
気がつけば明日も休みだったので、ちょっと酒のアテが足りないが、kuniさんからいただいたきゅうり漬の素で、今朝たまたまナスを漬けていたので、アテに参戦する。
飲酒後の第２回目は、しいたけと一緒に買って来たブリも揚げておかずになる。
味噌汁もナスで作ろうかと思ったが、さすがにおかずも香の物もナスだしと、目についたマロニーを具に作る。
ナスと王道といえば、焼きナス･麻婆茄子いろいろあるが、ナスの天ぷらも忘れてはならない。
そういうわけで今夜はナスの天ぷらを作る気満々でいたが、俺のナスとピーマンに、タマネギは在庫があるから使うとして、おかずには魚か肉が必要だろう。
まずは俺のナスとピーマンにタマネギと、今日買ったしいたけを揚げて酒のアテにする。
気がつけば明日も休みだったので、ちょっと酒のアテが足りないが、kuniさんからいただいたきゅうり漬の素で、今朝たまたまナスを漬けていたので、アテに参戦する。
飲酒後の第２回目は、しいたけと一緒に買って来たブリも揚げておかずになる。
味噌汁もナスで作ろうかと思ったが、さすがにおかずも香の物もナスだしと、目についたマロニーを具に作る。
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