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September 17, 2018
カテゴリ： 俺の畑日記
新しい家（と言っても場所は住み慣れた実家だが）と旧宅は直線で５Kmくらい離れているが、今までもランニングコースの一部だったし、歩いて往復することも多かった。まだ自転車を旧宅に置いていたので、今朝は歩いて旧宅まで行き、自転車に乗って帰って来たが、自転車のあまりの不調にがっかりする。俺が転倒させて不調になってしまったんだけどね。
新居の片づけがまだ終わっておらず、その後は今日一日作業をしていた。とりあえず俺の荷物は今日でなんとかなったが、蔵に運び込んでいた親のタンスなどは、まだ屋内に運び終えていない。
夕方に再度旧宅に戻り、畑をいじって来た。転居して５Km離れたものの、畑は継続して借りることになっており、夏野菜を収穫した後がそのままになっていたので整理したが、ナスはまだこれからなのでそのまま植えてあり、今日も大小２個を収穫してきた。
今夜はこの大きな方のナスの半分を使い、在庫の豚バラスライス･タマネギ･ニンニク･鷹の爪で炒めて、塩だれ焼きそばソースを流用して味付けする。
一昨日だったか作った麺汁が余っていたので刻み揚げを加えて煮込み、ひじき麺を一把茹でてにゅう麺にする。ここにキャベツの千切りを添えるべく作っていたのだすっかり忘れてしまい、さっき冷蔵庫に戻っていった。
新居の片づけがまだ終わっておらず、その後は今日一日作業をしていた。とりあえず俺の荷物は今日でなんとかなったが、蔵に運び込んでいた親のタンスなどは、まだ屋内に運び終えていない。
夕方に再度旧宅に戻り、畑をいじって来た。転居して５Km離れたものの、畑は継続して借りることになっており、夏野菜を収穫した後がそのままになっていたので整理したが、ナスはまだこれからなのでそのまま植えてあり、今日も大小２個を収穫してきた。
今夜はこの大きな方のナスの半分を使い、在庫の豚バラスライス･タマネギ･ニンニク･鷹の爪で炒めて、塩だれ焼きそばソースを流用して味付けする。
一昨日だったか作った麺汁が余っていたので刻み揚げを加えて煮込み、ひじき麺を一把茹でてにゅう麺にする。ここにキャベツの千切りを添えるべく作っていたのだすっかり忘れてしまい、さっき冷蔵庫に戻っていった。
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