ほうれん草のグラタン

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April 3, 2008

(8)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3070)

カテゴリ：料理レシピ

ほうれん草に菜っ葉のおいしい季節ですね～♪

毎日、菜っ葉料理のレシピィ家。

今日は、ほうれん草のグラタンでした！

具は、ほうれん草とウインナーだけ。
シンプルだけど、うまうまでした

ほうれん草のグラタンのレシピ・作り方
■材料（４人前）〔ホワイトソース〕・マーガリン・・５０ｇ・薄力粉・・５０ｇ・牛乳・・６００ｃｃ・塩・胡椒・白ワイン・・少々〔具〕・ほうれん草・・１．５束・ウインナー・・適宜・ピザ用チーズ・・たっぷり
■作り方ホワイトソースのバターと薄力粉を電子レンジ７００Wで１分少々チン！牛乳を少しずついれてまぜ、７００Wで約８分チン。途中数回混ぜる。仕上げに、塩・こしょう・白ワインで、味ととろみを調整。ほうれん草は、電子レンジでチンし、ウインナーとともに、オリーブオイルでソテーし、塩こしょうしておく。グラタン皿にマーガリンをぬり、盛り付け、チーズをたっぷりのせ、焦げ目ができるまでオーブントースターで焼けばできあがり！ 2008.4..3UP

ほうれん草のグラタンのレシピ・作り方

■材料（４人前）
〔ホワイトソース〕
・マーガリン・・５０ｇ
・薄力粉・・５０ｇ
・牛乳・・６００ｃｃ
・塩・胡椒・白ワイン・・少々

〔具〕
・ほうれん草・・１．５束
・ウインナー・・適宜
・ピザ用チーズ・・たっぷり

■作り方
ホワイトソースのバターと薄力粉を電子レンジ７００Wで１分少々チン！
牛乳を少しずついれてまぜ、７００Wで約８分チン。途中数回混ぜる。
仕上げに、塩・こしょう・白ワインで、味ととろみを調整。

ほうれん草は、電子レンジでチンし、ウインナーとともに、オリーブオイルでソテーし、塩こしょうしておく。
グラタン皿にマーガリンをぬり、盛り付け、チーズをたっぷりのせ、焦げ目ができるまでオーブントースターで焼けばできあがり！

2008.4..3UP

菜っ葉は、おひたしにしたり、マヨネーズとからしで合えたり♪
スパゲティの具になったり・・・
酒かすとみそで炒めたり、こんな感じで毎日食卓にでています♪

本日の気になるキッチン家電
オーブントースターが欲しいです。今使っているのは壊れかけていますが、完全に壊れていないので捨てるわけにもいかず、愛着もあるのですが、新しいのが欲しい～～～～～～ぃ！

こちらは、ピザがおいしーく焼けるピザストーン付きでこのお値段♪
いいなあー♪