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これもだいぶ前に作ったものですが桜色のきれいな そうめんコンニャクを売ってて買いたくなったので・・・・・ ほらね。買いたくなるでしょう?(笑い) これね、副菜だけど、これだけでもお腹いっぱいになるぐらい。 でも、ちゃんと他のも食べたけどねヾ(・・;)ォィォィ 今、cicaちゃんから質問があったので調べました。こんにゃくの GI値は24で 5カロリー。春雨は GI値は32で 342カロリーです。 コンニャク、恐るべし!!! 他のも知りたい人は ここに載ってますよ。 (←ここをクリック) コンニャクでダイエット さくらそうめん蒟蒻の酢の物料理名:こんにゃくde酢の物作者:ももちゃn■材料(4人分)さくらそうめん蒟蒻(コンニャク麺) / 1袋きくらげ / 3枚さやインゲン / 一袋人参 / 3センチ酢 / 大匙3醬油 / 大匙3砂糖 / 大さじ3ごま油 / 小さじ1詳細を楽天レシピで見る
2014年06月27日
今日は お惣菜のおからをパプリカに入れて焼いたものです。ミンチを詰めたりしますよね。あの要領で おからを詰めました。 おなかいっぱいになっていいですよ。おからは味がついてるけど、パプリカの分、ケチャップなどを足しました。 中は火が通っているので、チーズが溶ければいいのですが、パプリカがよく焼けたほうがおいしいので20分以上焼いた方がいいです。 健康法師の パプリカの器のおからチーズ焼き作者:ももちゃn■材料(4個分人分)おから お惣菜 / 1.5カップパプリカの大きさによるパプリカ / 2個とろけるチーズ / 80グラムケチャップ / 大さじ2トンカツソース / 大さじ2パン粉 / 大さじ2詳細を楽天レシピで見る
2014年06月21日
さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ今日は午前中に出てくるC群に異変が起きているというお話です。 C群と言えば、ベンツのいた、あの群れですがその群れの2位と3位が入れ替わっているのです。 2位と3位が誰なのかと言うと2位、ハトムギ3位 オオムギなんか名前に関連性があるでしょう?そう、二人は兄弟なんです。 なぜ兄弟ってわかるかというと、この2匹は あの問題児王子 (←ここをクリック)の弟たちで、これも 成長しても群れを出て行かなかったのです。よそから来たのではないので兄弟とわかるのです。 この兄弟、兄がオオムギで3位弟がハトムギで2位なのですが(高崎山のサルは下の子が優位だそうです) 2位のハトムギが最近B群のメスに恋をしてしょっちゅう入り浸っていたそうなのですが 先日、B群とC群が喧嘩をしたときに、なんとC群の方に立ったのだそうです。 それでもまだC群とB群の間を行ったり来たりしてるので1位のゾロメ(とっても温厚な いいヤツです) が追い出そうとして攻撃したそうです。敵側に立ったので、群れにとって危険とみなしたんでしょうね。 それから3位のオオムギの態度が変わって今では2位のハトムギの前で尻尾を上げて歩き回るようになりました。 両方とも、すぐ近くにハトムギがいるんですよ。スタッフが2匹の間にピーナツを投げるとオオムギが取ります。 順位が入れ替わっているのです。 尻尾を上げるのも、エサを取るのも 、取った方が順位が上だということなんです。 ハトムギはまだC群に完全に入れてないのでC群からも攻撃を受けるし B群からも 出て行けと言われて攻撃を受けるし最近 生傷が絶えません。 上の写真は左側を怪我しているのがわかりますか? 下の写真は右側を怪我してますね。C群に完全に移籍するのも時間の問題かと思われます。 しばらくはこの2匹から目が離せません。 自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2014年06月20日
今日の料理は油で炒めた高菜のお漬物とクリームチーズが入ったオムレツです。 からし高菜にクリームチーズ。意外な取り合わせですがおいしかったです(●^・^●) 夫も健康法師も からし高菜が好きなのですが、低GI値食をこころがけている為、ご飯をあまり食べないようにしているので、料理に使ってみました。クリームチーズも半分残っていたのを早く使わないといけなかったので(笑い)もともとオムレツにクリームチーズって、合いますよね。 コツとしては フライパンをよく熱して、常に強火で作ってください。高菜もクリームチーズも好みの量でいいですよ。でも、高菜が少ない場合は塩味を足すか、ケチャップなどをかけてください。 健康法師の からし高菜とクリームチーズ入りオムレツ料理名:から作者:ももちゃn■材料(2人分)卵 / 6個クリームチーズ / 100グラム味付け高菜 / 100グラム唐辛子 カットしたもの / 2分の1本分オリーブ油 / 小さじ1ココナッツ油なければオリーブ油 / 大さじ2詳細を楽天レシピで見る
2014年06月18日
cicaちゃんところで去年からUPしてあったランチパスポート 略してランパス 大分には発行されてなくて指を銜えて見ているだけだったのですがとうとう大分でも発行されました! テレビでも言ってたし新聞にも載ってたので知ってる人もいるかもしれないけど この本に載っているレストランの、指定してあるメニューは元の値段がいくらであっても500円で食べられるんですよ。3か月間、一つのお店に3回行けます。 栄えある第一回目は ジャ~ン! 毘沙門天 萩原店チェーン店であっても、別の場所にあるお店ではダメですよ。間違えないでね。 食べたのは 大海老天ざる寿司 1296円の分。 これが500円!海老は20センチの有頭海老で太さもあるので食べ応えがありましたよ。これで元が取れるのかなあ と心配になりました。 また行ってもいいのかなあ・・・・・ その上、帰りに、なんとドリンクバー半額券まで くれたんですよ。 500円だからって粗雑に扱われることもなく・・・・・お店の宣伝なんだから当たり前だけど、ちょっと心配してたんです。 すばらしい! お店はランバスを持った人で超満員でしたよ 。待っている間にランパスの話で盛り上がりました(●^・^●) 11時半ぐらいについたので待ち時間は少しでしたが帰るころには もっとたくさん待っていたので 各お店の開始時間を見て 早めに行くことをお勧めします。 大分版は大分市内中心部と大分市街別府市が載ってます。 たくさん載ってるので、楽しみだ~~~! 本屋さんで買ってね。 ランチパスポートですよ。ブログを書く必要はないので気軽に行けますよ。 本を持って行くのを忘れないでね(●^・^●)
2014年06月17日
昨日は父の日例によって父の日のご報告 私が 朝から いなかったものですから夫がもうプレゼントを開けていましたよ。待ちきれないんですね(●^・^●) 夫の大好きな河豚のセット 夫はフグが大好きなんですよ。☆^。^☆ 夜にフグ鍋をして、今朝は河豚雑炊をしました。おいしかった~! そういえば最近フグを食べに行かないなあ・・・・ それから これも大好きな焼酎西の風って言うの。裏に風って書いてあるのよ。ボトルもすてき! 夫は根っからのお酒飲みだけど家では昔からウィスキーと焼酎なんですよ。ビールは夏に水代わりに飲むだけ。普段は飲みません。 お酒を飲まない私としては水代わりなら水でいいんじゃないの?って思うんだけど。あははは・・・・・・ 今年は低GI値食を実践してるから、本当に水を飲んでもらおうっと。 低GI値食って、安くつくね(笑い) 健康法師の父の日でした。 今日の朝は河豚雑炊でした(●^・^●)
2014年06月16日
健康法師、今 ワードで絵を描くのを習ってるんだけど雀ができたので 見てくれる? 一つは竹やぶの写真と合わせて、雀のお宿 みたいに たくさん飛ばせてみました。竹やぶの写真は、インターネットで いただいてきました。 光が差し込んでるところは 絵 なんですよ(●^・^●) 雀と光が自作ですねん。 今度は あじさいの花に飛ばせてみました。これは全部自作です。 このどちらかを教室に飾るんだけどどちらがいいと思いますか? 自分で決められな~い。皆さんのご意見をお願いします☆^。^☆ 以前書いたのも たくさんあるんだけど 楽天の表紙のページの お寿司を食べてるの(←ここをクリック)と プロフィールのところの美人画(←ここをクリック)も昔書いたものです。見てね☆^。^☆
2014年06月14日
今日はハムと山芋のソテーに甘めのアボカドソースをかけました。ちょっと甘めのアボカドソースが、ハムによく合っておいしいですよ。 山芋の焼き加減は このレシピは、少し火を通して、ほくほく ぐらいの焼き加減ですが、お好みで、焼き色をつけるだけでもいいです。その場合はサクサクに仕上がります。 健康法師の ハムと山芋のソテー アボカドソース作者:ももちゃn■材料(2人分)ハム1センチ厚さ / 2枚山芋 / 100グラム塩コショー / 3降りニンニク / 1片アボカド / 1個★レモン汁 / 大さじ1★白だし / 大さじ1★マヨネーズ / 大さじ1★砂糖 / 小さじ1詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年06月13日
1カ月ぐらい前に行ったのですが、亜李蘭のCMを見たので思い出しました・・・ ここのタンステーキは 夫の大好きな厚切りで お気に入りなんですよ。 よその焼肉屋さんではこんな厚いのはなかなか出してくれません。 ホルモンも大好き! カルビは私が大好き!もちろんホルモンもタンも食べますよ(●^・^●) 野菜類はこれだけ。夫がお肉をいっぱい注文したのでクッパもデザートも食べたかったけど、入らなかった・・・・・・ GI値のためにはクッパやデザートは食べない方がいいんだけどね。 ・・・・・・・心残り・・・・・・・
2014年06月12日
さあ、待ってる人は待っている 高崎山シリーズ 今年もかわいい赤ちゃんを見れる季節がやってきました。 もう、いつ来てもこんな赤ちゃんが見れますよ。 ちなみに、高崎山人気ざるコンテストで優勝したピーちゃんは午後からしか見れません。 最近B群は遅くでてくるので3時ぐらいだと大丈夫かなあ。 2位のきょうこちゃん(スタッフです) は、時間は未定・・・・お休みもあるし・・・ これは3日目ぐらいの赤ちゃん これは 今日生まれの赤ちゃん 顔が赤いでしょう?本当はもっと赤いんだけど。 これは10日めぐらい お母さんを離れてよちよち歩きをしています。 これは1週間ぐらいかなあ。まだしっかり立てません。 おまけの一枚これは1歳児。去年生まれました。 いたずら盛りでかわいいよ~! 自称 大分観光大使の健康法師のレポートでした。
2014年06月09日
最近涼しい日が続いてますので こういうのはいかがでしょうか? 豆腐を混ぜる時に味見をして、調整してくださいね。野菜を混ぜ込まずに、上に乗せてこんがりと焼いてみました。香ばしくておいしいです。 メインにするときには ウィンナソーセージを入れるといいですよ。 ウィンナソーセージなら別に調理しなくていいですからね☆^。^☆ ベーコンでもいいですね。 健康法師の ヘルシー料理 豆腐グラタン 作者:ももちゃn■材料(2人分)★パック入り絹ごし豆腐 / 150グラム2個★味噌 / 大さじ1★マヨネーズ / 大さじ1★塩 / 小さじ2分の1ブロッコリー一口大のもの / 4切れサツマイモ / 4切れスライスチーズ / 3枚詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2014年06月06日
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