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♡教室案内♡
◆時間◆１０：００～１２：３０
（終了時間は少し前後する場合があります）
◆持ち物◆エプロン，手拭きタオル，筆記用具
◆受講料◆１レッスン ４,０００円(税込み)
入会金・年会費は不要
※ クリスマス・お節料理・スイーツレッスンなどの
特別レッスンは ４,５００～５,０００円になります。
※メンバーズスタンプカードのご利用で割引有り☆
◆月ごとにメニューが変わります。
２～４名さままで。
◆場所◆兵庫県伊丹市昆陽東４丁目
（バス停「 札場の辻 」より徒歩２分）
※ 阪急伊丹駅よりバスで５分、
ＪＲ伊丹駅よりバスで１０分くらいです。
※ 詳しい場所は、申し込みを頂いたあとにご連絡させて頂きます。
その他の詳細は下記をご覧ください。↓
◆時間◆１０：００～１２：３０
（終了時間は少し前後する場合があります）
◆持ち物◆エプロン，手拭きタオル，筆記用具
◆受講料◆１レッスン ４,０００円(税込み)
入会金・年会費は不要
※ クリスマス・お節料理・スイーツレッスンなどの
特別レッスンは ４,５００～５,０００円になります。
※メンバーズスタンプカードのご利用で割引有り☆
◆月ごとにメニューが変わります。
２～４名さままで。
◆場所◆兵庫県伊丹市昆陽東４丁目
（バス停「 札場の辻 」より徒歩２分）
※ 阪急伊丹駅よりバスで５分、
ＪＲ伊丹駅よりバスで１０分くらいです。
※ 詳しい場所は、申し込みを頂いたあとにご連絡させて頂きます。
その他の詳細は下記をご覧ください。↓
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藤中 孝子
兵庫県伊丹市の自宅キッチンで健康料理を教えています。 料理教室を開講して1６年。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします^^
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2026.07.06
テーマ： 料理教室(119)
カテゴリ： 味噌作り
こちらです
昨日、Ｔさんのお味噌が完成しました
とっても美味しそうに仕上がっていますね～
表面に滲み出てる溜まりが輝いています
溜まりの出方は人それぞれです
わからない方は問い合わせてくださいね
下の部分が少しひび割れてきているのは
お味噌が生きてる証拠です
だから発酵味噌なんです
(市販のお味噌は常温に置いても発生しない現象です)
完成したら、木しゃもじなどで混ぜて
中身を均一にして
(小分けして)
冷蔵庫で保存してくださいね
Ｔさん一家は今朝から美味しい手前味噌で
朝食を作られているかと思います
今年１月前半までに味噌を仕込まれた方は
ほぼ完成されてるかと思います
これは我が家の手前味噌で作った
無添加の減塩味噌汁
モロヘイヤとトマトの減塩味噌汁です
ツルムラサキも美味しいですが、
モロヘイヤも夏の健康野菜
この夏しっかりと食べておきたいですね～
先月レッスンでは
ツルムラサキもモロヘイヤも
栄養吸収率が抜群の作り方を
お伝えしました
７月レッスンの日程＆メニューは
こちらです
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