2007年05月の記事
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無題
勤務は12：00－23：00昼は巨大団体が入って忙しい。夜は予約も１件だけでのスタート。早上がりが出来る展開でしたが、12時出勤の私は対象外。11：30勤務で『早上がり抽選』でした。帰宅すると５月で楽天を抜けるショップからワインが到着。到着したのはウメムラでも販売開始している です。しかし最近ワインばかり浪費し過ぎていますので今夜はでエンドです。
2007年05月31日
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ユベール・リニエ
ウメムラでリュッシー・エ・オーギュスト・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ[2004]750mlの入荷を見つけました。その時はすでに売り切れでした。リニエについて詳しい説明があり、大変勉強になりますね。
2007年05月31日
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Aligote Glapiny-Poncey [2005] Ｊ・Cacheux
勤務は11：30－22：15昼は平凡。夜も予約数から１名は早上がりできそうでしたが、様子見で全員残りでした。蓋を明けるとバタバタと入客して全員がラスト番でした。昨日の飲み会の解散後に２名はカラオケにはしごしたようでヘロへロで出勤してます。私も飲み疲れでしんどいです。早上がりを期待していたのですが・・・。帰宅する頃には酒も抜けて、禁酒気分もどこえやら・・・・。ちょうど弟も仕事を終えて１杯ひっかけて帰る気分で訪問してきました。では安価でレア物ワインをお勉強ですね。Aligote Glapiny-Poncey [2005] Ｊ・Cacheuxです。できればかのクロワ・ラモーを彷彿させるこちらラベルが欲しかったですね。香は溌剌なレモンスカッシュ。これからの時期に美味しく飲めるタイプ。シナモンなどのニュアンスもあります。味わいも軽快な酸がのっており、爽快な口当たりです。コクのあるわいんではなく、癒し系のほのぼのとした田舎モン的親しみを感じるタイプ。レストランで開けるなら、一本で完走さすには弱いです。食前～オードブルまで。魚介のマリネなどにはかなり相性がよいかと思います。
2007年05月30日
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飲み会
今日は飲み会予約の取りにくいレストランで飲み会でした。ワインは足りません、デュジャックのムルソーをコランの後に追加。フロマージュの時にグラスでイケム、デセールの時にルフレーヴのマコンを追加です。４人で至福の時をすごしました。
2007年05月29日
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Bourgogne Cote Chalonnaise [2005] A et P Villaine
弟一家が帰宅して片付け後に母親とお疲れワインを飲みました。酒が入った後でのデギュですが、酔っ払ってもわかるぐらい酒質が高いワインでした。詳しくコメントするガッツがありません。
2007年05月28日
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Gevery Chambertin Clos Prieur [2001] Drouhin Laroze
公休日です。午前中に楽オク落札ワインと通常購入の[2005] ピュリニー・モンラッシェ レ・ペリエール エティエンヌ・ソゼが到着。落札ワインは前回は破損して再発送となったショップの物。今回は事故の無きよう大げさなぐらいの梱包で到着。通常購入ですがうっかりクール指定をしていませんでしたが、みちのく岩手のワイン屋 竹澤さんがご丁寧にクール（クール代無料）で処置してくれていました。体調不良で病院に行きたいとこですが、昼から訪問者がくる事で家から出られませんでした。本日は弟も公休です。夕食を共にすごしました。ワインは昨夜に飲む予定だったワインです。ピュアな美しいベリー香、黒系フルーツのジャミー香、小さくメントール香、微量にタール。まとまった味わいです。飲み始めはミディアムな果実の甘さで解かり辛かったですが、時間経過で時おり金属、オールスパイスなどの香も検地。アエレーションで果実味よりタニックなボディが主になる。 噛み応えある酒質で逞しいジュブレ。安価でありながら構成されたワイン。
2007年05月28日
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身体がボロボロです・・・
勤務は11：30－22：15花粉症、右肘腱鞘炎・・・腱鞘炎をかばって動作している反動で右腰腰痛を発症してしまいました。帰宅してワインを飲もうとジュブレ・シャンベルタン クロ・プリュール 01を取り出しましたがその際に腰に激痛が走りギブです。ワインを飲む気力を喪失し、痛みをごまかす処方箋にで全身麻酔いたします。明日明後日と連休なので何とか治癒したいです。ワインは明日に延期ですね・・・。
2007年05月27日
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花粉症でつらい毎日・・・
勤務は11：30－22：30昼夜共に中程度の爆発。仕事できついのではなく花粉症できついです。同僚曰く『この時期ですとブナですね。ブナ花粉は他の花粉症と違いほっとくとヤバイらしいですよ』との事です。この時期の花粉症はイネ花粉とブナ花粉があるようですね。私はスギは大丈夫なんですがヒノキとこの時期の何かがきついです。今日はで〆です。
2007年05月26日
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ゆはらにもダギュノー
今朝のメルマガでシレックス[2005] ディディエ・ダギュノーがありました。すでに金沢マル源酒店で購入済みなのでパスです。
2007年05月26日
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無題
勤務は11：30－23：00連休明けで出勤も雨です。しょっぱなから気分がダレてきますね・・・。連休で癒した右肘ですが、まったく良くなりません。右手でドリンクを注ぐだけで激痛が走ります。この業界での職業病は決まって腰痛のハズなんですが・・・・。そのうち食事するにも支障がきそうです。とにかく激痛で右手で何もできません。幸い私は左手でも食事が出来るのが救いです。
2007年05月25日
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Hautes Cotes de Nuits [2000] Ｊ・M・Lelievre
連休です。昼からオヤジと家の用事にお供しました。帰宅して本屋に行き を購入しました。平凡な一日に喝を入れるにはですか・・・今宵の相手は2006/06/07に飲んでいるワインをチョイス。 昨夜にパカレの赤を飲んでいますのでついでに白も・・・。オー・コート・ド・ニュイ2001 ドメーヌ・ジャンマリー・ルリーヴル香はレモンバター、トースト、雨期に森林、栗・・・。ほどよい熟成香です。酸度は低め。パカレ的な白ではなく、さっぱり系薄口です。クソ暑い時に飲むポカリスエット、みたいなノリです。追加ワインとアテにヒジキ大豆です。
2007年05月24日
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Pernand Vergelesses [2004] Philippe Pacalet
公休日です。 ここ２、３日風邪の症状があります。 昨夜も就寝中に鼻ズマリで何回も目覚めて鼻水をかむ。 そんな症状で公休日でもいつもの時間に起床しました。午前中に連勤で出来ていない用事を消化しました。今日は夏のごとく暑い日ですね。 昼からクソ暑いので涼しいとこに避難しました。つまりパチンコです。一応、福沢さんを野口さんに両替しましたが、押忍番に座って僅か３回転で操が出てきました。その後レギュラー主体にゾーンに乗る。ゾーン内でレギュラー、ビッグ合わせて14回。ゾーンが抜けて次の仮天ですぐにゾーンに戻る。トータルで ビッグ９回 レギュラー12回 でした。 △41800 です今日は初めてサボハニも出現して嬉しかったです。帰宅して散髪に行きました。散髪に行く道中の酒屋にレア焼酎の【甲斐商店】 芋焼酎 伊佐美 1800mlを ￥5800 でうっている店があります。 久しぶりに伊佐美を買おうかと悩みました。しかし最近は05ワインを買い漁って散財しすぎです。あきらめました。夕食後にスロット疲れで目が軋むので20時まで90分程仮眠しました。復活して亀田のボクシングを見ながら。観戦後にです。ペルナン・ヴェルジュレス [2004] フィリップ・パカレをチョイス。21時に抜栓 香は還元香のS、鉄・・・。ボジョレを思わせるような香です。 味わいは味噌汁の澄ましの上澄み。カツオ系薄口味。21：10 S香が抜け初め、ウメがチラホラ。21：30 Sは飛びきってません。 味わいに隠れていたタンニンが捕らえられるようになる。 余韻も引っ張るようになる。これはデキャンタージュすべきでした。22：20 やっとパカレ香。味わいはデュブルイユ・フォンテーヌ的なホッコリ系ペルナン。あと１/３ボトルをゆっくり検証してみます。飲んでいると何やら楽オクでの落札メールがありました。フランソワ ラヴノー シャブリ プルミエクリュ フォレ[2002]パチスロで勝っているので問題なしです。
2007年05月23日
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無題
勤務は11：30－22：30昼が炸裂でした。 夜は平凡。６連勤目で身体が重いです。ここ２ヶ月ほど、右手の肘が痛くて重い物が持てません。昨夜弟と飲みながら話すと、弟がそれは腱鞘炎や！！と、痛みの走る筋、間接にエレキを貼り付けてくれました。そんなに効果も感じないので整形外科に行かないと治らないと思います。
2007年05月22日
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楽オク落札です。
落札メールがありました。ダール・エ・リボです。それほど安く落としているようではないですね・・・・。
2007年05月22日
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Sadi Malot <Villers-Marmery>
勤務は11：30－19：00帰宅すると弟が待機していました。よって早く帰宅しても飲んだ暮れですね。ご機嫌さんで寝ます
2007年05月21日
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Bourgogne [2004] J・Confuron Cotetidot
勤務は12：00－22：0012時勤務なので10：15に家を出ると間に合います。ですからシレックス[2005]/ディディエ・ダグノーにトライしました。 アクセス集中でパンクぎみでしたがなんとかゲットです。ですが、05は甥っ子のためのワインです。飲む事はないです。飲むなら昨年に購入している04です。気分良く出勤できました。勤務ですが昼は1.5回転の中程度の爆発。夜は激暇でした。帰宅して→俺ピノ。俺ピノはコトティド、カシュー、グロフィエです。昨日のカリピノで納得できなかったので飲みました。香はジャミーで濃系です。プラム、ウメ主体。安心できる初々しいブル香です。かの前のカリピノと比べ物になりませんね。味わいはこの香とうらはらにタンニンの収斂味が強いです。いつものコトティド節が感じられません。もう半年～1年寝かせるとよろしいかと思います。現時点ではいつもの甘酸っぱい心地よさが感じにくいですね。
2007年05月20日
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ダギュノー 05
勤務は11：30－23：00土曜日にしては弱い展開でした。帰宅して→昨夜の残りワイン、と平凡な一日です。そろそろダギュノーのシーズンで日々検索するとやっとシレックス[2005]/ディディエ・ダグノーに巡り合う。が、販売は明日10時ですね・・・・。明日は12時出勤なので10時にまだ在宅なのでトライしてみます。
2007年05月19日
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デュガ・ピィ 05 発見
今朝のメルマガでジュヴレ・シャンベルタン VV【2005】デュガ・ピィが案内されていました。例年なら７月ごろなんですが・・・。20日までに決断しないといけないようですね。オーギュスト・リニエも出てました。クロ・ド・ラ・ロシュ【2004】リュシー・エ・オーギュスト・リニエすでにロッシュは売り切れています。初リリースのフィサン・ブラン【2004】リュシー・エ・オーギュスト・リニエを購入しました。
2007年05月19日
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Private Selection Pinot Noir [2005] Ｒ・Mondavi
勤務は11：30－21：45昼はそこそこの入客。夜は予約はゼロでのスタート。『早上がりＢＯＸ』で抽選で一名がアップの展開です。が、今日は久々に抽選でスカでした。本日は入客は４組７名でした。帰宅も早いです。最近、買い物ラッシュで金欠なので安いカリピノを購入。安いカリピノなので感覚で飲みます。プライベート セレクションピノ・ノアール 2005アテと合わせて飲んでいます。薄いです。収量はおとしていないのでしょう。飲んでいてもグルナッシュのようなニュアンスがあります。余韻に苦味があり、ストンとおちます。時間経過で香に獣、梅肉、紫蘇・・・。味わいは相変わらずパンチ不足です。薄いです。エレガント系薄さならいいのですが・・・。厚みのないシャバシャバなピノです。
2007年05月18日
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無題
勤務は15：00－21：45朝の豪雨がおさまってからの出勤で良かったです。昼の片付けからの出勤でした。夜も激暇で体力の消耗もない。帰宅も割りに早かったです。ここ最近ワインを浪費しすぎていますのでで我慢しておきます。
2007年05月17日
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Gatinois NV <Ay>
本日は公休日です。いろいろと用事を済まして日本リカーのムエックスセミナーに参加しました。セミナーワインは・ボルドー・スーペリュール[2003]・メルロー "クリスチャン・ムエックス"[2003]・サンテミリオン ムエックス [2003]・ポムロル ムエックス [2002]・ソングス・ド・マグドレーヌ [2004]・シャトー・マグドレーヌ [2000]・シャトー ラフルール・ガザン [2004] ・シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール [1998]・シャトー・トロタノワ [2002]てっきり04のトロタノワが出ると思っていました。02はもう飲んでいます、先日04でル・パン、シュヴァルブランを飲んでいますので比較するつもりでいました。事前にリストを知っていれば行かなかったと思います。今夜のワインは《3本で送料無料》グランクリュ・アイ・トラディション・ブリュット[NV] ガティノワです。セラーから出して止め金を緩めると暴発しました。若いシャンパンでガスが健康、セラー温度、横に寝かしていた、これらが原因です。見事に勝利のシャンパンファイトをしたようにぶちまけてしまいシャツ、ジーパンがびしょ濡れしました。グラスにそそぐとほのかにピンクがかっており、グリワインのような色合いです。暴発させてしまいガスが半減した状態で飲みます。せっかくのフレッシュな泡もだいなしですね・・・・。余韻にツンと苦味がたってます。 ドライな泡です。 もっと冷やしてガス圧と共に楽しみたかったです。
2007年05月16日
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ソゼを購入
勤務は10：00－21：00館内ヘルプで前勤務セクションでした。館内ヘルプなのに早番（１番手出勤）と意味不明です。朝が早いので睡眠不足です。 昼上がりできるだろう、と言われていたのですが結局ロング勤務でした。帰宅するころには睡眠不足で眠気が刺してしんどいです。帰宅してメルマガチェックです。今月も期間限定ポイントを消費するために物色です。 とを購入しました。
2007年05月15日
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無題
勤務は11：30－22：30昨夜は飲み疲れで23時に就寝しました。睡眠時間は充分取りました。昼がスタッフが少ないにもかかわらず満席になり、かなりしんどかったです。夜は平凡でした。帰宅しての平凡な一日でした。
2007年05月14日
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飲み会報告 ４
ワインはその後ランドンヌ、ヴォーヌ・ロマネが出る。ランドンヌはブルゴーニュちっくで華やかなタイプでした。フローラルで美しいです。旨すぎますね。 02がオフヴィンと嫌われがちですが、コレ級にはオフのイメージがありません。グリヴォはイチゴとちょい獣のここちい香。綺麗なブルゴーニュでデザートに進む。そして〆泡で豪華なラインナップの会でした。完
2007年05月13日
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飲み会報告 ３
ル・パン 04 をリーデルデキャンター・ポムロールに移し、ブラインドワイン２種が出される。解答は私は前者は 右岸 04 メルローと答える。後者が難しく、初アタックがブルゴーニュでだんだん03ローヌちっくに感じ、03 コルナス or 03 サン・ジョセフと答えました。その後口中でメルローの甘みが感じてきましたが時遅し・・・。ここでメインディッシュが出される。さてルパンです。甘草、メントール、ヨモギ・・・。少し煙。香の上がりかたは弱いように感じる。質感は滑らかでピュアな酸を感じる。04シュヴァルブランはパワフルでこちらと全く違うタイプ。もう少し寝かせるとシャープな『絹のような・・・』と表現されるようになるのでしょうね。現時点ではシュヴァルブランのほうが判りやすくて美味しいです。
2007年05月13日
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飲み会報告 ２
料理はプルミエが出てきました。そこで・ドメーヌ・ド・シュバリエ ブラン [1994]ガツーンとエナメル香、ハーブ。プルミエのトウモロコシを食しながら飲むと相性が良い。久しぶりに熟成したグラーヴ白を飲みました。この時点で先程のクロ・デ・ゴワセは酵母ちっくな香になっています。少しきな粉の香もします。次に・みっきさんが私のブログで持参ワインがランドンヌと知り、私が飲みたそうなワインとして持参されました。ナイスタイミングです。私が非常に興味あるワインでした。焦がしバター、藁、フルーツフランベ・・・。素晴らしい香です。料理は
2007年05月13日
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飲み会報告 １
・（1999）フランソワーズ・ベデル アントル・シエル・エ・テール ブリュット750mlセパージュの変わる前の本来のキュべが飲めるとは思っていませんでした。ガスはかなり弱く、爽やかな白ワイン的な泡。青リンゴの果実味。10人ではグラス１杯。 もっとゆっくりと楽しみたいですが・・・。ここでアミューズが出る。 ワインは次に進む。・フィリポナクロ・デ・ゴワセ［1996］放置しておいたぬるいビールのような香。ホロ甘い熟成泡の旨味あるワイン。
2007年05月13日
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Le Pin [2004]
朝に家の用事を済ませ、Ｐ師匠主催の『ルパンを飲む会』に向かう。会場はヴレ・ド・ヴレ。ワインリストは・アントル・シエル・エ・テール [NV] フランソワーズ・ベデル 山信ラベル（つまりムニエ主体）・クロ・デ・ゴワセ [1996] フィリポナ・ドメーヌ・ド・シュバリエ ブラン [1994]・ハイド・ド・ヴィレーヌ カーネロス シャルドネ [2000]主催者のブラインドワイン・ブラインドＡ（シャトー・シュヴァル・ブラン [2004]）・ブラインドＢ（シャトー・ド・カルルマニュス [2004]）・ル・パン [2004]・コート・ロティ ラ・ランドンヌ [2002] ギガル・ヴォーヌ・ロマネ オー・ショーム [2000] ジャン・グリヴォ・キュヴェ・パラディ ロゼ ＮＶ アルフレッド・グラシアンのちほど更新いたします。
2007年05月13日
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無題
勤務は11：30－22：30終日平凡な展開でした。帰宅していろいろと小用をこなす。落ち着いた時間は25時です。で一日を終えます。
2007年05月11日
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Bourgogne la Combe [2005] Marc Colin et ses Fils
付き添っていた親戚から電話がある。脳腫瘍の術後経過も良好だとの報告でした。今夜も安心して飲めますね。チョイスはブルゴーニュ・ブラン ラ・コンブ [2005] マルク・コランワインはセラー温度です。香はミネラル香、ほのかにレモン、カリン、溌剌とした黄色系フルーツ。少し青っぽいミント香もあります。口に含むとまったりと口中にへばり付く粘性ある酒肉。いろんな果実の甘みが交錯します。 ＡＣブルゴーニュとは思えない肉厚があります。05が故なのでしょうか？？これはサントーバンも飲んでみたくなりますね。
2007年05月10日
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無題
勤務は11：30－16：00出勤して本日の展開を読み、『すんません 親族が脳腫瘍で・・・。出来れば昼のみで帰宅したいのですが・・・』と希望をし、早上がりが認められました。本日も親族が付き添っています。何かあれば・・・、との最悪の状況に進行した時の待機です。帰着すると楽オク落札のメオの代替品が到着していました。今回は完璧な状態です。インポーターはラックでした。今日出勤したさいに同僚と希望公休の打ち合わせをしました。３人で２８日に希望公休を出すことにしました。３人でレストランで飲み会を開催するためです。ワインは全て私が振舞い酒いたします。ワインリストは・ペルトワ・モリセ [1992]・ピュリニ・モンラッシェ トレ・ザン [2004] マルク・コラン・シャトー・ヌフ・ド・パプ [1988] ポール・ジャブレ・ピション・ラランド [1990]です。同僚がソムリエ試験にトライするので私が今回のワインを講義いたします。
2007年05月10日
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Millesime [1991] Palmer & Co <Reims>
暑い一日でしたのでシャンパーニュでも・・・Millesime [1991] Palmer & Co親愛なる大師匠のＰ師匠が購入してワイン会などで使用し、好評だったワインだとのことです。それで私も例の激安泡ショップで購入しました。香は生姜、蜜、パイナップルフランベ、麦わら・・・。味わいはカラメル、フルーツコンポート主体。少し雑味がありますが購入価格から思えば全く問題ありません。時間経過でここちいエナメル香が出てきます。少しシャープさに欠けるのですがそこそこ愉しませてくれます。追記で余談です。以前から書いているようにウチの家系は癌家系です。本日、父の姉が脳腫瘍の手術でした。たった今、手術成功の連絡がありました。飲みながら何回も手術に付き添っている親族に電話しても繋がらなくて不安に時を過ごしておりました。本日は父系親族での出来事でしたが、母系親族も癌家系でここ最近亡くなっています。今夜は少し安堵を感じますね。
2007年05月09日
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マルク・コランの季節です。
いよいよマルク・コランのシーズンですね。 やはり05は大人気ですでにモンラッシェは売り切れています。私はなんとか確保です今日は暑い日でしたね。もう夏のようです。家で熱さでへばっていました。 今夜はシャンパーニュでも飲みます。また後ほど更新いたします。そうそう今朝に楽オクで落札のオスピス・ド・ボーヌ （ メオ・カミュゼ ）が到着いたしました。しかしコルクが盛り上がっております。すぐさまショップに連絡しました。まだ代替品があるようで交換してくれるそうです。
2007年05月09日
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休肝日 爆睡日 でした。
昨日は公休日 → 前セクションヘルプ勤務勤務は11：00－15：30連勤で疲労がマックスです。20時に耐えられなくなり就寝。昨日あたりにフィリップ・パカレ05が出はじめているようですね。今朝にいろいろメルマガがありました。アンディジェーヌ(2005) フィリップ・パカレ05のコルシャルはヴァン・ド・ペイでのリリースだとのことですね。レアモノになりそうですが、せっかく甥っ子に残すにはコルシャルのラベルで買いたかったですね。
2007年05月09日
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Private Selection [2002] R・Mondavi
勤務は11：30－21：30終日平和な展開でした。しかし20時ごろ他セクションから大掃除の応援の要請がある。私が行くことになりました。開放されて部署に戻った時には勝負付けが終わった状況でした。せっかく早い上がりなのですぐに帰る。道中で本日公休の弟から電話です。弟は飲む気分なのでしょう。帰宅してのチョイスは◆珍品・モンダヴィにシラーが・・・の02です。弟がシラー好きなのでストックしていました。ザックリと親しみあるシラー香。濃いジャミーな香です。よだれがでそうな甘酸っぱい香。飲むと案外と軽いシラーです。薄いです、もっと濃いシラーと思わせる香なんでしたが・・・・。瞬間的に口中から甘み成分が蒸発し、タンニンの渋味が残る。噛み応えあるタンニンですが、ワインの果実味が瞬間蒸発するのは疑問。
2007年05月07日
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Clos du Val Merlot [2002]
勤務は11：30－21：30ＧＷも終わりですね。比較的暇な終日でした。まさか21：30に終業できるとは思いませんでした。終業後、ＧＷのお疲れも兼ねてか？ ＭＧＲが『何かサンプルワインでも開けよか？』とのことでしたので私は『メルローがいいです♪』と発言。よってクロ・デュ・ヴァルメルロー[2002]のサンプル検証をしました。香はそんなに凝縮間がない今風メルロー。もう少しジャミーな香なのかと思っていました。シャープな今風メルロー香ではありません。少しぼやけたメルロー香。味わいはまろやかですが極端にフィネスが弱い。ストンと落ちすぎですね。飲みやすいワインですがふくよかさに乏しいです。価格帯に見合わない酒質です。 これなら素直にポムロルやサンテミリオンを買いますね。帰宅してで一日を終えました。
2007年05月06日
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Bourgogne Blanc [2004] Philippe Chavy
勤務は11：30－23：30終日爆発でした。通常、ディナー営業前に休憩があるのですが、本日は休憩に行けませんでした。帰宅するとミニ鍋でポトフが仕込んでありました。まずで落ち着く。鍋なのでロワールを思いつつも普段飲み用のハーフワインをチョイス。【フィリップ・シャヴィ】Bourgogne Blanc [2004] 375mlブルゴーニュ・ブランこのワインは３回目になるので分析せずに気軽に飲みます。鍋を楽しんだ後にラーメンをほり込む。 中国料理でいう『労面』ですね。この季節に労面なのでハフハフ汗をかきながら完食。いつのまにかワインも消費してしまいをのみながら日記更新。しかししくじって更新が消去されてしまい、ダレダレです。もう本日は更新はやめようかと思いましたがダレながらも記録しました。楽天ブログはちと操作をしくじると更新がパーなのが辛いです。飲みながらですと操作をしくじりやすいです。
2007年05月05日
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無題
勤務は12：00－23：30終日爆発で疲れました。前勤務部署がＧＷ後にスタッフ２名が引退するようです。人不足でいろんな部署から応援に行かないといけません。 私は15日です。しかしいきなり本番で迷惑がかかってはいけないので８日の公休日に昼だけヘルプ枠で勤務します。今夜は昨夜のモンダヴィの残りを飲んでいます。
2007年05月04日
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Bourgogne [2002] Meo Camuzet Frere & Soeurs
弟がやってきましたので追加ワインを飲みました。メオの ＡＣブル 02 です。インポーターはフィネス。購入時期 2004.06.14価格 ￥2980（税別）購入店 金沢マル源酒店もう酔いがそこそこきていますので明確な分析はやめて気軽に楽しみました。新着時の濃厚さがまとまっており、しかし熟成の華麗さが出始めるまでもない中途半端な状態ですがスジの通ったブルゴーニュです。 メオのＡＣは今なら00がよいと思います。00を昨年初頭に飲んだときにほどよい獣がありました。02はもう少し待つべきでしょうか・・・。
2007年05月03日
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Moscato d'Oro [2004] R・Mondavi
食事から帰宅し、ボクシング世界戦を見る。うつらうつらと睡眠しながら観戦です。完全復活してから、焼肉で口が油ぎっしゅにになっているので口直しのワインを選択。[2004]モンダヴィ マスカット・ドロ 375ML香はけっこう甘ったるいです。飲むとなるほどマスカットです。が、甘さがボケて飲みにくいです。温度がセラー温度のためです。これはもっとキンキンに冷やさないと甘さがえぐみに感じます。グラス１杯でギブです。残りは冷蔵庫に入れました。
2007年05月03日
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パチスロで撃沈
本日はＧＷですが公休です。習慣で９時前には目覚めました。両親は親戚（父の姉）の法事で出かけました。家で独りですることもなく、モンラッシェ代を稼ぎにパチンコへ行く。しかし大敗北で45Ｋを失いました。勝負付けも早く、14時に寂しく帰宅です。帰宅して溜まった空瓶の整理をしました。今日は弟も公休なので夕食を誘いましたがお出かけとのことです。ですから両親と３人で焼肉を食いに行きました。ＧＷでいそがしいのはわかりますが、ファーストドリンクすら出てこない状況に暴れてしまいました。料理も出ないし、追加ドリンクも出てこない状況でした。ビール、冷酒を気分いい程度飲んで帰宅。弟が用事を終えたら来るようで深酔いしない程度の飲みでした。
2007年05月03日
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無題
勤務は15：00－23：30遅い出勤時間ですので朝は10時まで爆睡。久しぶりに８時間の睡眠で身体がすっきりでした。帰宅してです。を飲みたかったですが手頃なアイテムがありません。13日にＰ師匠の主催の『ルパン 04を飲む会』に参加出来ることになりました。私はルパンは93、02、現地で樽から飲んだ04の３回しか飲んだ事がありません。今回は瓶詰めの04なので訪問した思い出とともに楽しめます。当日持参ワインは[2002] Cote Rotie La Landonne - Guigalコート・ロティ ラ・ランドンヌ - ギガルにいたします。このワインは楽オクで３本ゲットです。詳細は・2007.01.18 ￥16352 で落札・2007.02.18 ￥15001 で落札・2007.03.30 ￥15500 で落札ですから平均で ￥15618（￥16399税込み）です。これに送料がかかります。メーカー定価が４万ですので安く買えているのだと自負しております。３本ありますので早い段階で一度分析しておきたいアイテムです。しかし自宅で自酌酒はもったいないのでいい機会です。 当日は10人なので70ｃｃ程のグラスですが分析してみます。
2007年05月02日
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クタクタです・・・
勤務は11：30－23：30昼はで入客がすくないと予想していましたが見事に満席。夜も食券が多数発券されていたので爆発。クタクタです。明日が15時出勤なのでまだ気が楽です。帰宅して → 昨夜の残りワイン です。飲んで遅くなっても明日は10時過ぎまで寝られます。今月は公休日は ３ ８ ９ １３ です。明日の６勤を乗り越えると比較的に身体が楽なシフトです。
2007年05月01日
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