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amenbo5347
福岡県で夫婦で小物釣りをしています。主に釣りと料理の記録です。
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2020年11月17日
テーマ： 釣魚料理(357)
カテゴリ： 釣魚料理
11月10日
冷凍していた太刀魚の塩焼き
１１月１１日 外食 ロイヤルホスト チーズ煮込みハンバーグ
１１月１２日も外食 くら寿司 寿司と豚骨ラーメン
１１月１３日
釣って来たクロとメバルの煮つけ
ウミタナゴとメバルの煮つけ
カマスとアジの塩焼き
釣った人優先で、コッパグロは夫が、カマスは自分がいただきました。ウミタナゴは初めて食べましたが意外と臭みもなくおいしくいただけました。貧果の時は持ち帰ってもいいかな。
コッパグロの一夜干し
お試しで干物にしてみたのですが、もともと小さいのに干して焼くとさらに縮んでしまいました。立て塩と降り塩で食べ比べたのですが、どちらも味は良かったです。私は立て塩のほうが塩加減がちょうどよく、振り塩はややしょっぱく感じ、立て塩のほうがいいかなと思ったのですが、夫は振り塩の方が味が濃くて美味しいと言っていました。今度から降り塩で調整してみようと思います。
味噌汁に食用菊を散らしてみました。
１１月１５日
永谷園の煮込みラーメン
お義父さんから貰ったアコウの刺身 美味しかったです。ありがとうございました。
１１月１６日
牛肉ステーキ でした。
美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
１６日
１５日は箱崎埠頭へちょっとだけ夜釣りに行きましたが、トンマ（ヒイラギ）２匹掛かっただけで終わりました。
野良が２匹いましたが、すぐ逃げていきました。残念でした。
ご覧いただきありがとうございました。
冷凍していた太刀魚の塩焼き
１１月１１日 外食 ロイヤルホスト チーズ煮込みハンバーグ
１１月１２日も外食 くら寿司 寿司と豚骨ラーメン
１１月１３日
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ウミタナゴとメバルの煮つけ
カマスとアジの塩焼き
釣った人優先で、コッパグロは夫が、カマスは自分がいただきました。ウミタナゴは初めて食べましたが意外と臭みもなくおいしくいただけました。貧果の時は持ち帰ってもいいかな。
コッパグロの一夜干し
お試しで干物にしてみたのですが、もともと小さいのに干して焼くとさらに縮んでしまいました。立て塩と降り塩で食べ比べたのですが、どちらも味は良かったです。私は立て塩のほうが塩加減がちょうどよく、振り塩はややしょっぱく感じ、立て塩のほうがいいかなと思ったのですが、夫は振り塩の方が味が濃くて美味しいと言っていました。今度から降り塩で調整してみようと思います。
味噌汁に食用菊を散らしてみました。
１１月１５日
永谷園の煮込みラーメン
お義父さんから貰ったアコウの刺身 美味しかったです。ありがとうございました。
１１月１６日
牛肉ステーキ でした。
美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
野良が２匹いましたが、すぐ逃げていきました。残念でした。
ご覧いただきありがとうございました。
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最終更新日
2022年08月28日 17時51分16秒
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