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2004年04月24日
カテゴリ： 単車
平成１６年４月２４日（土）
もう、かなり久しぶりのツーリングです。前に行ったのは２年くらい前だったような気がします（＾＾；
まぁ、そんな訳で出石（兵庫県北部）に皿そばを食べに行ってきました。バイクのツーリングで行く出石は通算何回目だろうかと思う程よく行っています。なんせ、地図見なくても普通に出石まで行けてしまいますので・・・。
さて、出石そば（皿そば）とはなんぞや、という方へ。
これは小さなお皿に小盛りのそばがのっているそばです（うん、そのまんまですね。下の写真参考。ちなみに１人前で５皿）。で、そのそばをつゆで食べます。まぁ、ざるの代わりにお皿な訳ですね。ただ、つゆの中にはトロロイモをすったものと鶏卵（←うずらではない）＆薬味のネギ、ワサビ（自家製、チューブワサビとは違う）を入れるというもので、これが出石ならでは。そして、これが美味いのです。や、一度は食べてみてください。普通のざるそばでもいいのですが、たまにはこんなのもおすすめですよ～。
もう、かなり久しぶりのツーリングです。前に行ったのは２年くらい前だったような気がします（＾＾；
まぁ、そんな訳で出石（兵庫県北部）に皿そばを食べに行ってきました。バイクのツーリングで行く出石は通算何回目だろうかと思う程よく行っています。なんせ、地図見なくても普通に出石まで行けてしまいますので・・・。
さて、出石そば（皿そば）とはなんぞや、という方へ。
これは小さなお皿に小盛りのそばがのっているそばです（うん、そのまんまですね。下の写真参考。ちなみに１人前で５皿）。で、そのそばをつゆで食べます。まぁ、ざるの代わりにお皿な訳ですね。ただ、つゆの中にはトロロイモをすったものと鶏卵（←うずらではない）＆薬味のネギ、ワサビ（自家製、チューブワサビとは違う）を入れるというもので、これが出石ならでは。そして、これが美味いのです。や、一度は食べてみてください。普通のざるそばでもいいのですが、たまにはこんなのもおすすめですよ～。
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