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2007年07月の記事
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ハムロールエッグパン☆彡
お中元で頂いたハムと たまご無いと勘違いして、冷蔵庫に２パック せっせと消費しなければと思い焼いたパンです 今日の粉 強力粉スーパーノヴァ この粉は、新製品。カナダ産の粉 この成形は、初めてパン教室体験に行って習ったもの。 その時は、たまごは無くマヨネーズをかけて焼いたシンプルなハムパン あの体験に行かなければこの様にパンを焼いてなかったと思います なんだか懐かしいな～～ あの頃はもっと楽しかった この粉はどんどん水分を吸収していくので、もう少し水分多めにしよっと
2007年07月31日
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セサミポンテケージョ
２０分もあれば、完成しちゃうパン 発酵なしで簡単で美味しい～～ 今日の粉 タピオカ ブサイくですけどね..... 丸めるとカワイイんだけど 私はロングにして食べるのが好き 中はねっちょり、粉チーズがぷわわ～～～ん 私の大好物のブラジルのパン セサミポンテケージョでした
2007年07月21日
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ガトー・マリアージュ
今日はお教室の無料イベントに参加（withみかんさん） クリームチーズとオレンジピールを入れて焼きました チーズスフレの様で、とっても美味しかった オレンジピールは入れない方が好みだな 焼き上がりにかけたグラスロワイヤル レモン果汁と紛糖で作ったのが、さっぱりスッキリでグ～
2007年07月20日
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(ーー;)
今日は、ご近所にプレゼントパン 今日の粉 強力粉 スーパーカメリア 薄力粉 スパーバイオレット 誰もが好きであろう 折込シート使用の無難なパン 今回シリコン型で焼いたけど 側面が白くて気に入らない パウンドケーキとかは綺麗にに焼けるのに.... やっぱり、アルタイトとかテフロンが良い焼き色だと思う ついつい型抜けが良い お手入れらくちんのシリコンを使ってしまったが為に 美味しそうに見えないのでバナナの＜ねじねじパン＞だけ 食べていただくことにした
2007年07月18日
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ヨーグルトゼリー☆彡
新潟のおみやげで飲むヨーグルトを頂きました コレ、すんごい美味しい 濃厚 ちょっと勿体無い感じだけど、ゼリーにしたくなりました フルーツいっぱい、絶対にナタデココは入れなくてはダメなんです ただ好きだから そんだけの理由ですけど イェ～～ィ
2007年07月14日
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マンゴーココナッツ☆彡
東京はお盆ですね～～～ お仏壇まわりに、提燈、ほおずきを飾り、派手派手です 仏様の為にパンを焼きました 今日の粉 強力粉 はなます 薄力粉 スパーバイオレット アオハタのマンゴージャム ジャムとソースの中間で、トロトロしてて扱いにくいけど とっても美味しい 濃厚でなく爽やかな感じ 焼成途中にココナッツパウダーを振りかけてみました サーティーワンのマンゴー＆ココナッツ バカ旨ですハマっちゃいそう～～ 今なら、ダブル価格でトリプルが食べれちゃう 嬉しくもアリ、恐ろしい企画です...
2007年07月14日
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粉チーズ＆ラムレーズンの食パン
今日は久々のパン教室 （withみかんさん） 今まで習った生地、成形、型、材料をチョイスしてオリジナルパンを焼く あまりアイデアも浮かばず、さほどヤル気もなく.... 無難にやりとげ、美味しいパンが焼ければイイかなと... 食パン生地に粉チーズとラムレーズンを入れて焼いただけです 思い通りの＜無難なパン＞ 驚く程美味しくもなく、マズくもなく、感動もなく。。 でもコレでイイのです。
2007年07月10日
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