♪あんずのパン日記

マドレーヌ☆彡

　久々、おうちのお菓子～～　マドレーヌを作ってみた　　　　今日の粉　　薄力粉　バイオレット　　手前は、はちみつ入りで　ポコっと飛び出た形が気に入っている　奥は、メープルシロップ入り　どちらも発酵バター使用　濃厚で、美味しく出来たと思う　でも、私の大好きな精養軒のマドレーヌには勝てないや～～　近づける様に、研究しながら、また焼いてみるさ