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2007年08月の記事
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ベイブ(^O^)/
こんばんわ。今夜は外なので携帯から失礼します。夏もようやく終わり、豚飼いの私たちにとってはようやく落ち着ける季節になってきました。ホントに今年の夏はしんどかったですね。豚たちがかわいそうで、これほど夏を恨んだことはないほどでした。 これからの季節は食べ物が美味しい季節に入ってきますね。秋の旬ものと一緒に皆様に美味しく食して頂けるような豚肉をこれからも作ります！！ それと私ごとですが、つい最近第二子を授かりました！！めでたい！！予定日は３月です。無事に産まれて来ることを祈りつつ、父親としての自覚を更に持ち仕事に励んで行きたいと思います。それでは！！養豚部 橋本友厚
2007.08.31
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掃除の秋
とてもすごしやすくなりましたね、まだセミも鳴いてますが朝晩は秋の虫たちが鳴き始めました。鶏達も暑かった夏を乗り切り今日も楽しそうに外を歩いてます。私は今鶏舎内の掃除を毎日やってます、私達は掃除の手順やきれいにする場所を一カ所ずつ確認しながら出来るようになってます、だれが掃除してもきれいになります。とても掃除がしやすいです。私の家でもやったら家中ピカピカですかね。たまご館 佐々木康典
2007.08.30
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もうすぐ９月です
皆さんあらゆる場所で聞き飽きたとは思いますが、今年の夏は例年にないくらいの暑さで、全国各地で最高気温を更新する猛暑でしたね。岩手では、９月に近づくにつれて涼しくなり、過ごしやすい日々が続いています。予報では、９月に残暑の恐れがあると聞いています。この時期、気温差が大きくなると思うので体調管理に気をつけて、残暑を乗り切りましょう！ベーカリー 及川 拓美
2007.08.29
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ミニ豚が離乳しました。
３月２９日に種付けをして、１１２日後の７月２１日のに生まれたミニ豚は、８月２２日に離乳しました。この母豚は、今年で４産目になりますが、とても哺乳が上手で、分娩時に虚弱豚が死亡したものを除き、７匹が揃って丸々と発育しています。いまは体重が３キロほど。 昨年の分娩では、オス豚がいなかったのですが、今回は待望のオス豚が２匹生まれています。残りは全部メスです。豚の世界でも女性が優位のようです。 さて、お問い合わせの多い、子豚の販売についてですが、今回の離乳に伴いまた今年も再開いたします。今年は、次の繁殖のことを考えて、メス豚だけの取扱いになります。また、価格も一匹３万円とさせて頂きます。 ５月より、改正された動物の愛護及び管理に関する法律に下づく、動物取扱業の認可を得ましたので、展示と販売の部門で営業を行っています。販売の契約にあたりましては、文書による情報の説明と確認をさせて頂いています。 ミニ豚とはいえ、大人になると体重が５０キロにもなること、豚の性質などをご理解のうえ飼って頂きたいです。お問い合わせをお待ちしております。ミニブタについての詳細：http://www.arkfarm.co.jp/animal/pig_mini.phpお問い合せフォーム：http://www.arkfarm.co.jp/contact/contact.php動物飼育担当 吉田浩士
2007.08.28
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ヒマワリは私の太陽
この春、ヒマワリの種をたくさんいただいたので、我が家の小さな畑に播いてみました。時期が少し遅かったので心配していましたが、今とてもきれいに咲いています。毎日ヒマワリを見ていると、「今日も一日元気で行こう」という気持ちになります。そして、笑顔になれます。（自分で育てたヒマワリだからかな？）来年は、周りの人にも種を分けてあげて、もっといっぱいヒマワリの花を咲かせたいと思ってる私です。ハーブ館 佐川 節子
2007.08.26
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もうすぐだー
１ヶ月程前から楽しみにしていることがあります。 ８月２８日「皆既月食」が見られるそうです。日本全国で見られ、西のほうがより見事に見えるとのこと・・夕方６時くらいから始まり９時３０分くらいまで楽しめるそうです。 子供の時に、月がかけ始めたのは見たことがあるのですが、ちゃんと見たことがないのでどんなことがおきるのかドキドキしています。 月が地球の影に入ると、何も見えなくなるのではなくて赤褐色に見えるそうです。皆既食から部分食になる直前は色が変わっていくのが美しいそうです。はぁ～楽しみです。 晴れるといいな～。興味のある方は、夜空を見上げて見てね～！！ プラントショップ 及川 勝恵
2007.08.25
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ゴーヤ料理で健康維持
暑い日が続いておりますが、もうすぐ秋ですね。季節の変わり目、そろそろ夏の疲れが出る頃です。・・・そこでビタミンたっぷりの野菜「ゴーヤ」です。ゴーヤは別名ニガウリとも呼ばれ、その名の通り「苦い」野菜ですが、その苦さが癖になります。館ヶ森アーク牧場の館ヶ森高原豚、昔たまごといっしょにゴーヤチャンプルなどいかがですか？まずは、ゴーヤを２つに切り、種を取り除きます。薄くスライスして、塩をたっぷりふりかけよ～～く揉みます（これで苦さが少し和らぎます）。水に浸けておき、その間に豚バラを炒めます。ゴーヤを加え、塩コショウで味を調え、最後にとき卵を加えて完成です。お試しください！館ヶ森ファームマーケット 岩渕 友子
2007.08.24
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テレビで紹介されま～す
今日、館ヶ森アーク牧場自然食レストラン「ティルズ」にてＴＶ取材がありました。牧場産ウコッケイを使った「すこやか薬膳 麗人おかゆ膳」と骨付きロースを贅沢に使った「リブロースステーキ」が紹介されます。（料理の写真は３つ前の書き込みを見てくださいネ）放送は、9/4（火）18：17～岩手朝日テレビ「ＩＡＴスーパーＪチャンネル」内の「セレブな休日」というコーナーです。岩手県内のみなさんはぜひ観て下さいね。ハーブ館 ティルズ スタッフ一同
2007.08.23
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我が家での出来事
こんにちは（＾∇＾） 昨日、我が家で起きた出来事です。 朝起きて、いつものように外を眺めたとき目の前に映った光景‥‥ 市場等に出荷するために作っていたトウモロコシ、そのトウモロコシ畑の一部が何者かによって踏み倒されているではありませんか（￣□￣； 近くまで行ってみますと、畑のいたる所に手のひらよりもやや大きい足跡が… “これってクマの足跡？？？” ヤバい（￣▽￣；） あわてて警察や役場の職員を呼んで検証をしてもらったところ間違いなくクマの足跡だったみたいです。しかも子グマの足跡もあったり…つまり親子って事？？ このような事がありまして、我が家では昨日の夜からトウモロコシ畑の見回りをしています。さらには威嚇のため夜中ではありますが爆竹を点火しています。（地域住民の皆さん、ごめんなさい！） 数年前あたりからクマが作物を荒らしたり、人を襲ったりするといったニュースを目撃しますが、実際にクマそのものは見ていないものの我が家の敷地内にてこの様なことが起こってしまうというのはやっぱり怖いもんですね。 たまご館 ちばまこと（やや睡眠不足）
2007.08.22
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最悪の夏
今年の夏は、毎日のように暑い日が続いて、暑がりの私にとっては、あまり良くないいえ、最悪の夏といってもよい暑さでした。時間があると、海に行ってばかりです。皆さん、館ヶ森アーク牧場は岩手の山の中といったイメージをお持ちでしょうが、車で25分ほど走ればもう海です。お客様も、「海に行ってきた帰りだよ」と言って、夕方に来られるお客様も多くありました。お盆が過ぎ、もうすぐ待望の？秋。涼しくなるし、食欲の秋でもあります。秋に向けて新作のパンを考えていきたいと思います。ベーカリー 佐竹 正志
2007.08.21
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夏バテ防止メニュー
お盆休みは皆様どう過ごされたでしょうか？今年は東北も東京並みの猛暑で、これから残暑もまだまだ続きそうです。ここで夏バテを吹っ飛ばすティルズの「館ヶ森高原豚リブステーキ」と「すこやか薬膳麗人おかゆ膳」を是非お試しください。先日、わざわざ横浜からこの「リブステーキ」をお召し上がりにご来場いただいたお客様がいました。心から感謝いたします。これからも、ご支援いただければうれしく思います。 自然食レストラン ティルズ※写真（左）： 館ヶ森高原豚リブステーキ※写真（右）： すこやか薬膳麗人おかゆ膳
2007.08.20
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青空？deございん市
ご存じない方は↓を参照して頂きたいのですが、http://www.arkfarm.co.jp/topics/news/048.html19日も開催しました！毎回天候に恵まれないこの企画は、今回もあいにくの空模様。。。ただ、何とか持ちこたえてくれたので、イベント自体は無事終了しました！今回も地元若者農家の４Ｈクラブをはじめ、頑張っている地元の農家の人たちに参加してもらいました。まだまだ生まれたばかりの企画なので、認知度は低いですし、改善の余地はたくさんあるのですが、少しずつ、立派な企画に育てていこうと思っています！9月も10月も行いますので、その際には画像でアップしますね♪橋本晋栄
2007.08.19
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秋の気配
みなさんこんにちは、精肉の野中です。いやあー、もうすっかり秋の気配ですね。連日の暑さが嘘の様に、ここ２日ばかり涼しい日が続いています。セミの声もようやく落ち着き、今度は秋の虫たちが庭先で鳴き始めました．コオロギやキリギリスの声を聞くと心が安らぎます。どちらも雄しか鳴きませんが、あの雄の雌を誘う時にだすめろでいーは何者にもかえがたいものがあります。これから、ますます秋も深まってくるでしょうが、みなさん体調管理には充分に気をつけて、たのしい秋をお過ごしください。アーク牧場 精肉課 野中 森人
2007.08.18
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秋？
昨日までの暑さがうそみたいに涼しくなりました。朝夕は２０℃以下になり、感覚的にはもう秋が来たようです。耳を澄ませば、あのうるさかったセミの声も秋の虫たちの声に切り替わってきました。寒暖の差が大きかったせいか、スタッフの中からは「思わず暖房器具をつけたよ」といった声も聞こえてきました。体調管理が難しい時期でもありますので、みなさん十分気をつけてくださいね。また、「食欲の秋」これからおいしいものがどんどんマーケットに並びますので、いっぱい食べて夏に疲れた体を復活させてくださいね。ファームマーケット 販売スタッフ一同
2007.08.17
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健康志向
本日は隣町（村）、川崎の花火大会でした。アーク牧場も張り切り出店！！売り子をやっていたMさんは、ちょっとしたヤンキー兄ちゃんに「これは健康になれるから食べたほうがいいよ～！」といって館ヶ森高原豚の焼肉をお勧め☆しっかりお買い上げいただいておりました。いろいろな方が健康を意識しているのですね。春名加奈子
2007.08.16
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猛暑
いや～毎日暑いですね。館ヶ森アーク牧場内の植木や花たちも、連日の猛暑でぐったりです。我々農園部では、毎日スプリンクラーを使ったり、水の入ったタンクを軽トラに積んで、水をかけてまわっています。また、野菜類も同様です。週末には暑さも治まるようです。皆さんも水分補給だけはしっかりしてくださいね。館ヶ森アーク牧場 農園部
2007.08.15
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巨大化したきゅうり
我が家には２畳ほどの小っぽけな畑があります。今は、なす・きゅうり・とまと・ゴーヤなどが実をつけておりますが、完全無農薬なので、そのほとんどが虫くいです。先日、収穫を見逃してしまったきゅうりを発見し、思わず笑ってしまいました。巨大な化け物となっていたその物体は、通常の１０倍以上の姿になっていたのです。その後、小３の息子が言いました・・・採らなかったらどこまで大きくなったのかなぁ～橋沼 健一
2007.08.14
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手づくり石けん教室 続報
いよいよお盆休みに入り、館ヶ森アーク牧場にも遠方からのお客様が増えてきました。夏休み企画として行っている、「手づくり石けん教室」親子連れのお客様に好評です。夏休みの宿題を兼ねて楽しんでいただいてるようです。※下記の写真参照さて、明日8/14（火）はいよいよ館ヶ森アーク牧場人気イベント「トントンダービー」の開催です。仔豚と一緒のレースに参加して、豪華景品をゲットしていってください。また、今年から始まった野菜の直売イベント「青空DEございん市」も8/19（日）に行われます。今回は地元千厩町「たまご湯」さんの出張足湯も行われます。料金は無料ですので、ぜひお試しください！館ヶ森アーク牧場ネット管理人 小松 仁
2007.08.13
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あめちゃん
みなさん、元気ですか カラーピーマンに水をかけ、水槽に水を貯めていたのですが、なかなか、満タンにならないなぁ、あまりの暑さに、呆けたか（朝９時でハウス内の気温３７度！）と思ったら、井戸に貯まっている水が無くなったのでした。よかった～、いや、水が無くなったのは良くないけど、また貯まるので、大丈夫でしょう。無くなると、その大事さに気づきます。水を大切に使いましょう！水分をこまめに補給して仕事をしましょう！アーク牧場 農園部 鈴木健一
2007.08.12
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暑い夏！！
今年も暑い夏がやってきました。梅雨明けする前までは今年も涼しい夏になるのかなと思っていましたが、ここにきて暑い日が続き、人も豚も少しバテ気味です。暑い日ももう２週間だと思うので、熱中症などにならないように体調に気をつけて、いい管理ができるように頑張ろうと思います。 養豚部 熊谷康則
2007.08.10
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夏の思い出に
岩手でも毎日のように30度を越える暑い日が続いています。今日は、出先から戻る途中、土砂降りの雨にあってしまいました。牧場へ帰り着く頃には何事もなかったかの様に雨雲も雷も通り過ぎ、またじりじりと太陽が照り付けていましたが・・・。 牧場では、夏休みの子供たち向けに、簡単に楽しめる様々な企画を開催中。なかでも宝探しは好評の様で、牧場内のいろんな所に隠してあるボール（宝）が毎日見つかって戻ってきます。14日には、これまた人気のとんとんダービーも開催！ひろ～い牧場であっちこっち探し回って、走り回って楽しんでいってもらいたいなー。館澤崇子
2007.08.09
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一歩づつ
♪365歩のマーチ♪１ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー幸せは歩いてこない だから歩いてゆくんだね一日一歩三日で三歩 三歩進んで二歩さがる人生はワン・ツー・パンチ 汗かきべそかき歩こうよあなたのつけた足跡にゃ きれいな花が咲くでしょう腕を振って 足を上げて ワン・ツー ワン・ツー 休まないで歩け ソレ ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー ２ 幸せの扉は狭い だからしゃがんで通るのね百日百歩 千日千歩ままになる日もならぬ日も人生はワン・ツー・パンチ明日の明日はまた明日あなたはいつも新しい希望の虹を抱いている腕を振って 足を上げて ワン・ツー ワン・ツー 休まないで歩け ソレ ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー ３ 幸せの隣にいてもわからない日もあるんだよ一年３６５日 一歩違いで逃がしても人生はワン・ツー・パンチ歩みを止めずに夢みよう千里の道も一歩から始まることを信じよう腕を振って 足を上げて ワン・ツー ワン・ツー 休まないで歩け ソレ ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー ワン・ツー私、昨日まで大阪高島屋さん堺店にて一週間の催事を行っていました。普段岩手にいる時は車社会なのでほとんど通勤時も歩くことはありません。ここ、大阪では宿泊先のホテルまで約10分程商店街をぬけて歩いていきます。意外とこの10分という距離が色々なことを考えるのにはちょうどいい距離で反省あり、感謝あり、希望ありいろんなことを考え結局結論の出ない距離で車社会ではできない体験を久々にすることができました。おかげ様で催事では月曜日には多くのリピーターさん方に支えられ今回の催事で最高金額の売り上げを達成することができました。ご来店の皆様ありがとうございます。大阪では初めての催事の時にご縁のあったマネキンの方もいて、今回も影でいろいろアドバイスをいただき助けられました。”その日の売り上げだけ、販売量だけをきにしてはあかん！とにかく商品の思いを伝えてこうて（買って）いただくんや！きっと最後の2日間に戻ってきてくれるで”見事アドバイスどうりになりました。人生においても、がんばっても、むくわれないこと、認めてもらえないこと色々あります。でも思いを伝えていけばきっといつか願いはかないます。大阪商人のこころいきを学ばしていただいた気がします。ありがとうございました。途中娘と電話で話した時”大阪の人はみんな”なんでやねん！！”とか話しているのという質問をうけいままでの疲れがとれてしまうくらい笑ってしまったのも今回助けられました。ちょっとした一言で救われる時ってありますよね。大阪のお客様は購入していただいた時、逆に販売者に”ありがとう”と声をかけてくれます。かなりお疲れの一週間でしたが、とてもいい思い出になる一週間でした。松本 一隆
2007.08.08
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なつ
毎日、暑い日が続いています。私の働いている豚舎の中は冷房がないので、日中は非常に暑いです。それでも、通路を流れる風は、とても心地よく、仕事中でもほっとできます。まだまだ暑い日は続くと思いますが、夏バテしないように気を付けたいと思います。養豚部 広田 和秀
2007.08.07
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夏休みの思い出
子供会の夏休みの行事として、（お父さん達の希望で）今年はキャンプをする事になりました。 場所はアーク牧場のバーベキューハウスです。子供１４名､親１６名の８家族での初キャンプに､今年の委員長さんは用意周到な計画をたて、解散するまで気が抜けなかったようです。子供達にゲーム持参禁止条例を出したのはいいけれど、ゲームが手放せない今の子供達をどう退屈させずに過ごさせるかと親達は真剣に考えました。それなのに・・・子供達はちゃーんと自然の中での遊びを知っているんですね。探検に行ってへびのぬけがらをとってきてお母さん達を追いかけたり、汗だくでボール遊びしたり、虫とりをしたり、真夜中の牧場散策をしたりと、退屈な時間なんて全くなく､自然を満喫していました。 ゲーム機がないと友達と遊べない､時間を過ごせない今の子供たち、強制的に自然の中にほうり込んでやるのもいいもんだなあーと感じた１泊２日でした。もちろん、キャンプは大成功！来年もキャンプになりそうです。橋沼 美由紀
2007.08.06
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野菜と会話する村上
きびしい暑さが続いております。牧場のお花や野菜が水をくれ～と悲鳴をあげているのがよくわかります。私は、毎朝早く来てトマトの管理をしたり、秋・冬採りのキャベツやブロッコリー・カリフラワーなどの苗を見たりと、もう早朝の農作業だけでＴシャツがびちょびちょです。なぜ、そんなに一生懸命なのか？それは、野菜やお花はしゃべらないので、その分よく見て会話してあげなければいけないからです。これは、葉っぱが黄色いから栄養が足りないんだ。だから肥料をやろう・・・そんな機械的なことではつまらない話だと思います。この子（野菜）はどこか具合が悪いのかな、のどが渇いているんだね。そんな気持ちでお世話すれば相手だって気持ちが違うと思います。”生き物”には何にでも心があるのですから。生き物を見る”力”というのを師匠（千葉 達男部長）からいつも教わってきました。これが大事なことだと思います。農園部の野菜にはそんな優しさがめーいっぱい詰め込まれています。一味違うのは間違いなしです。そんな野菜を食べたくなった方はぜひやまばと便をお試しくださいませ！農園部 村上
2007.08.05
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平和への願い
今日私が見たテレビの感想です。“象の花子”のお話でした。 戦時中に人の都合で殺されていった動物達のお話です。有名な話なので、知っている方もいるかと思います。 私もおおかたの話は知っていたのですが、改めて考えさせられました。 象は巨体のために首を絞めたりすることも出来ず、かといって毒エサも頭が良いためよけてしまいます。唯一の方法としてエサを与えない餓死という手段がとられました。エサを貰うため芸をする象、どうすることも出来ない飼育員。とても悲しかったです。 ８月は原爆が投下され終戦となった月です。今現在の日本が平和なことがどんなに素晴らしいことなのか、奇跡なのかを考えていくべきなのでしょう。 アークの動物達は皆元気です。夏ばてしないで長生きして欲しいです。たまご館 佐藤光恵
2007.08.04
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楽しい夏休み
皆さんこんにちは。やっと楽しい夏休みがやってきましたね。休みの宿題や工作などは進んでいますか？館ヶ森アーク牧場では、ちびっこにも簡単なエッグクラフト教室や、ハーブ石けん作り教室を準備しています。場所は、たまご館とプラントショップです。ぜひお役立てください。詳しくはこちらで。http://www.arkfarm.co.jp/new/index.phpそれから、親子で楽しめる昔ながらの「紙しばい」を、8/3（金）ファームマーケット内で予定しています。おやつ付きですよ！詳しい内容は電話、Ｅメールでお問い合せください。館ヶ森ファームマーケット 及川 泰子
2007.08.03
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これも人生。
我が家に犬一匹一員として入ってきて半年、これがまた癒し系というか、仕事が終わり帰るとお帰りなさいご主人様と歓迎してくれる。人間の世界にもメイド何とかというものもあるが何ともいえぬこの気持ち。飼ってみなけりゃ解らない。これも人生か！！アーク養豚部 唐沢
2007.08.02
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こぶたちゃんランチ
ハーブ館レストランティルズで、8/1～8/19までの期間限定で、小学生以下を対象にお子様メニューを始めました。シンボルマークの旗には手書きの子ブタが数種類あります。ハンバーグ、エビフライ、ピラフ、スパゲティ、イチゴのムースとオーソドックスなメニューながら、愛情を込めて手作りしたものばかりです。８月の各種イベントと併せて、食事も楽しんでいただきたいと考えました。ぜひこの夏の思い出の１ページに加えてください。自然食レストラン「ティルズ」 佐藤 信也
2007.08.01
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