埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019年06月17日

トンプソンブラザーズ「ドーノッホ」ベンネヴィス新入荷

カテゴリ：ウィスキー

この度新たな蒸留所ドーノッホ蒸留所を経営するトンプソンブラザーズのボトラーズが新規入荷いたしました

トンプソンブラザーズ「ドーノッホ」ベンネヴィス
トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸溜酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸溜酒造りは始まりました。まだ新しい蒸溜所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
「ドーノッホ　ベンネビス 1996 22yo 44,4 ％」　２０５２０円（税込）

・蒸溜所：ベンネビス

・ ABV: 44.4%

・熟成： 22 年

・蒸溜年： 1996

・カスク : リフィルバット

・本数： 561 本

・輸入： 114 本

～テイスティングノート～

Nose ：焼きリンゴ、キウイ、白ブドウ、ワックス、シトラス、大麦糖

Palate ：レモンバーム、トロピカルフルーツ、グリーンオリーブ、甘い穀物

Finish ：焼きりんご、トロピカルフルーツ、塩水

フルーティーでバランスの良い、クラシックな 90 年代のベンネビス！