埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

​ ​早いもの勝ちです​

トイボックス「シングルオークニーモルト 2005 」​

　　　　　北海の潮風とともに広がるヘザーハニー＆ピートスモーク

どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ（ Toy / トイ）をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「トイボックス」。

おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃのようにドキドキワクワクするようなウイスキーをお届けしてまいります。第 3 弾は、「シングルオークニー 2005 」をご案内いたします。

　　　シングルオークニーモルト 2005

　　　１０９８０円（税込）　／　 59.8 ％　 700ml

オークニー諸島のメインランドにある蒸溜所のシングルモルトで、バーボンホグスヘッドの 14 年熟成。

シングルカスク、カスクストレングスボトリングです。

この蒸溜所はオークニーピートを使用したフロアモルティングを行っていることで知られ、ピートを感じる同蒸溜所のウイスキーは「北の巨人」とも称されています。

色はライトゴールド。香りはヘザーハニーの心地よいアロマ、潮風、穏やかなピートが続き、アプリコットジャムを塗った胚芽クラッカーへと変化して行きます。

味はハチミツをほんのりとスモークして軽く塩を振ったような甘じょっぱさとともに、ドライパイナップル、ドライアップルが広がり、干し草のアクセント。

フィニッシュにスモーキーなピートが現れます。

この蒸溜所の個性であるヘザーハニーとピートスモークがしっかりと感じられるシングルカスクで、「これぞオークニーモルト！」と呼べる味わいをお楽しみいただけるおすすめの 1 本です。

限定 192 本