埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2022年11月25日

富山　三郎丸２THE HIGH PRIESTESS入荷

カテゴリ：国産ウィスキー

少量入荷の為ドリームボックスにて販売いたしますので電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありません

このたび2019年蒸留のシングルモルトウイスキーを「三郎丸（さぶろうまる）Ⅱ（セカンド） THE HIGH PRIESTESS（ザハイプリーステス）」と命名し、本数限定で販売することとなりました。2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」に続く第三弾となります。

世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON（ゼモン）」で蒸留した原酒が商品化されるのは、シングルモルト三郎丸シリーズでは今回が初めてとなります。高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の２つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現。その革新性から、「令和3年富山県ものづくり大賞」、「第36回　素形材産業技術表彰　経済産業大臣賞」、「第9回洋酒技術研究会賞」など数々の表彰を受けております。また、今年9月にウイスキーの本場イギリスでも特許が認められました。

2019年、世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON（ゼモン）」が三郎丸蒸留所で稼働をはじめました。長い歴史と伝統をもつ高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の２つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現しました。その革新性から日本、そして英国でも特許が認められ、私の幼いころからの目標であった発明家になるという夢を叶えることができました。銅と錫。そして初留と再留の２つの組み合わせにより生み出されたスピリッツはまさに無垢の器。未来がどう描かれていくのか、ここからが真のスタートです。