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2026年02月07日

菱田蒸溜所×長濱蒸溜所初の共同開発！

カテゴリ：国産ウィスキー

菱田×長濱シナジーブレンドブレンデッドジャパニーズウイスキー 700ml 47度

１３２００円（税込）

菱田蒸溜所で製造・熟成された個性豊かな原酒を長濱蒸溜所に供給し、複数のブレンディングを試みた結果誕生。さらに両者の知見を活かすため、今回は長濱から菱田へ原酒を供給し、菱田蒸溜所側でもブレンドチェックを実施。長濱蒸溜所の屋久チーフブレンダー監修のもと、両蒸溜所の特性が見事に調和し、特に菱田原酒の個性が際立つ少量生産の商品が完成いたしました。この商品は生産能力拡張の難しい長濱蒸溜所、製造に関する技術向上に資する菱田蒸溜所、双方の課題解決となる他、今後のブレンデッドジャパニーズウイスキーが持つ新たな可能性と方向性を示す、記念すべき第一歩。両蒸溜所の想いが詰まったこの一本をお楽しみください。

長濱蒸溜所のモルト原酒を8割以上使用した贅沢なブレンド

「シナジーブレンド」の名にふさわしく、中身の構成にも徹底的にこだわりました。ベースとなるのは、世界的に評価の高い長濱蒸溜所のモルト原酒。これを全体の8割以上に及ぶ贅沢な比率で使用し、そこに菱田蒸溜所が南国の風土で育んだ力強いグレーン原酒を融合させました。長濱の重厚なモルト感と、菱田の芯の太いグレーンが織りなす圧倒的な骨格は、ジャパニーズウイスキーの新たな多様性を提示します。

【テイスティングコメント】

アロマ：トップノートでは、南国熟成を象徴する完熟バナナやパイナップルのような芳醇なフルーツのアロマが華やかに広がり、その奥から穏やかないちごやイチゴジャムを思わせる柔らかな赤い果実の甘みが重なり、さらにチョコレートのコクや微かなスモーキーさが、香りに立体的な奥行きを与えています。

味わい：口当たりは非常にリッチで、新樽を連想させるキャラメルやバタースコッチのような芯の太い甘みが広がります。力強い骨格を持つグレーン原酒がベースを支える中、ナツメグやホワイトペッパーのような繊細なスパイス感がアクセントとして現れ、フルーティーな酸味と緻密なバランスで調和します。アフターでは厚みのあるボディを感じさせるパワフルなフィニッシュ。スパイシーな刺激とともに、蜂蜜のような濃密なコクと鼻に抜けるエステリーな余韻が、心地よく長く持続します。

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