埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

今回もピースマークが登場ただ欲しいけど高いから～という方の声に応え５０ML　
１００MLの量り売りをしたいと思うのですが価格が価格なだけに７００ML分の募集があった時点で開封します（集まったらブログで告知）その前に入荷本数が完売してしまったら量り売り企画はボツになりますので量り売り予約ご希望の方は御連絡ください（出来れば御来店で）

５０ML　９８００円　　　　１００ML　１８７００円（税込）

今回ご紹介するのは、創設20周年を記念してリリースしたクライネリッシュの復刻版ラベル第二弾、約2年振りのリリースとなりました。今回は前回よりも熟成が長い、1993　31年熟成です。いつも通り現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、この樽を購入しました。ラベルは当時のデザインを参考にしながら、現在のラベル表記上のレギュレーション等を考慮してリニューアル版として復活させました。

色は深いゴールデンカラー、香りは優しい完熟フルーツ、期待高まる陶酔感、ボディはトロ甘、ワクシーでバニラ＆ピーチ、フィニッシュは上品なローズティーの茶葉のタンニンが心地よく続きます。クライネリッシュ長期熟成の理想なテイストがありました！トロッとしたワクシーなボディは完熟フルーツと陶酔感に溢れ素晴らしくエレガント、封開け直後からドン開きですが、まだまだ開きそうな予感です！最後に価格は高くて申し訳ございません。。。

CLYNELISH 1993 31yo 49.6%  70cl  HOGSHEAD
総数　259本　１３０９００円 (税込)  

テイスティングノート –　香りはピーチ、洋梨、マンゴー、バニラ＆シナモン、味はワクシー、バニラがけ桃のコンポート、完熟マンゴー、フィニッシュはシナモン、ローズティーの茶葉。