埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

大宮はまだ取引がないそうでサンプルが送られてきて飲んだのですが低精白とは思えぬフルーティー感ですが削ってないのとガス感があるので飲み疲れせず何杯でも飲める旨味即取引決定で仕入れました

(写真右から）

低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。優雅で風格あるボディ。調和のとれた仕上がり。 
キングオブ酒米「山田錦」使用のキングマッチョです。 
絶妙な味わいのバランス、舌に感じる微炭酸。キレてます。 
アルコール分 15度 


macho 愛山純米80％ 生    １，８L　３７４０円　７２０ＭＬ　２０９０円（税込）

しなやかで膨らみのあるボディ。刺激的な後味。キレてます。 
原料米由来の、フルーティで穏やかな、優しい甘味が調和したガス感のある生酒です。 
アルコール分 15度 精米歩合 80％ 
原料米 愛山100％使用 日本酒度 非公開