埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全7131件)

過去の記事 >

2026年04月08日

ワームタブ　10年　バッチ7

カテゴリ：ウィスキー

ワームタブ　10年　バッチ7　　58.4％　700ml　８５８０円（税込）
【限定数：120本】カートンなし

「ワームタブ」と呼ばれるコンデンサー（凝縮器）を使用しているあるスペイサイドの蒸溜所のシングルモルトです。
ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュした10年熟成。カラメル添加による着色はせず、カスクストレングスボトリングです。

香りはシェリー漬けフルーツのケーキ、甘いスパイス、オレンジピール、土っぽさ、ハーブティー。
味わいは赤く熟したベリー、オイリーなクルミが波のように押し寄せます。
甘く熟成した乾燥肉やドライクランベリーを感じさせる力強く肉付きの良い素晴らしい味わいをマーマレードが下支えします。
オイリーさを伴った塩キャラメルと砂糖漬けのフルーツの濃厚な味わいが長く続き、豊かな余韻となって広がります。
シェリー樽熟成が好みのウイスキー愛好家の方におすすめの10年熟成スペイサイドモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。

※ワームタブ：蒸溜後のスピリッツの蒸気を液体に変換するために使用される凝縮器の名称。水を張ったとても大きな桶の中に銅管をらせん状に張り巡らした形状のもので、現在主流のコンパクトなシェル＆チューブコンデンサーより、急速に凝縮させるため、厚みのあるニューメイクが得られる傾向があると言われています。

「ダークネス」シリーズは、シェリー樽を約60Lのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう