2014年05月の記事
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キノコのパスタとキウイのサラダ
爽やかなキウイのサラダと、トマトソーススパゲティのレシピです♪おはようございます！またまたこの季節になり「ミルクの無添加 梅 工房」にたくさんの方のアクセス、ほんとにありがとうございます♪また、レシピブログでお気に入り登録してくれた方が、1,000人を超えましたヽ(⌒∇⌒*)ﾉここ数年で何度か引越ししてね、部屋の雰囲気が前ほど気に入ってないこともありあんまり料理の写真を撮らなくなってたんだけど、やっとまた陽射しのまぶしい、いい感じの部屋に出会うことができたのでこれからはまた、ジャンジャン食べた物を撮っていきたいと思ってます。ちなみに、過去の梅仕事は←こちらにまとめてあるので、良かったら見てってね♪（別ウインドウで開きます）初夏らしく、さわやかな～って言ってもこれもまた、いつの食卓だろぉ(￣∇￣*)ゞキウイ買ったけど、まだ酸っぱくて、でも食べたくて細かく切って、サラダに入れました。子供の頃から、サラダに入ってるフルーツが苦手であの、マヨネーズで和えたリンゴとか、もぉ全然意味わかんない！とか思ってたけど、酸っぱいキウイなら、サラダの味も邪魔しないでいい感じにまとまってくれました。ドレッシングはいつもの、チョレギサラダ用なんだけどオリーブオイルとお塩とレモンで作る、さっぱりタイプでも良かったかも。こちらはキノコのリングイネ。エリンギとシメジをトマトソースで仕上げました。1本ぴろりんってなってるのを、直せばいいものを…(￣ー￣；)ゞ「撮影は素早く！長くて1分以内で！」というのが、モットーで特に麺類は1秒ごとに伸びていくので、ザザーと盛って、パパーと撮って、あくまでも、写真撮ることがメインじゃなくて、おいしく食べることがメイン！！！なんて思ってると、こんなことになり、ちょっぴり後悔。。オットからはいつも「几帳面」と言われてるけどこういうとこに、ザツさが出るなぁ～と反省するのでした。↓レシピブログに参加中♪・しめじ････････1パック・エリンギ･･････1パック・にんにく･･････1片・トマトソース･･200cc・EVオリーブオイル・塩胡椒････････少々１、たっぷりのお湯をわかし、 ひとつかみの塩を入れて パスタを硬めに茹でる２、その間に、フライパンに オイルとにんにくを入れて火にかけ 香りが出てきたら、キノコを焼く３、トマトソースを加え、足りなければ 塩胡椒で味を調え 茹で上がったパスタを加え、 3のソースとよく和える※当サイトに掲載しているレシピ、画像 他全てにおいて、転載、コピー等は お断りしておりますのでご了承ください。++++ いよいよ♪ ++++旬の食材を使って、お漬物・梅干し・キムチ・らっきょう作りに高木金...伝統の飽きのこない形もちろんお漬物、佃煮でも♪昔からの梅干用の...愛知とこなめ焼きの漬物容器用 【とこなめ焼】漬物用 無公害おもし ...フード付きで衛生的！梅干・大根干しや干物などに楽天ランキング入...
2014.05.29
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週末2万歩ウォーキング！戸越銀座編
ウォーキング日記＆お惣菜パンも焼きました♪おはようございます！いい天気～♪なんて過ごしやすい気持ちのいい空気。夏が大好きだけど、ウォーキングしたり、お料理したりするのにはやっぱりこの季節がいちばん合ってると思うわ～パンはね、お総菜パンばっかり焼いてます。冷蔵庫にあり合わせのウインナーを山ほど！と、チーズをのせて。コーンにはマヨネーズと、少しのチーズをブレンドで。これは、オットからいつもリクエストされる人気パンです。ちなみに私は、マヨ苦手なので、コーンにもチーズのみで。ロールパンコース強めだけど、天板ギチギチなので焼き色はかなり甘めでした。船舶免許の更新に行った帰り、行きつけのラーメン屋さんで遅めのランチの後、人生初の戸越銀座へウォーキング♪これ、まだ寒い時期だったから、着いた時にはこんなに真っ暗に。ラーメン食べて、まだ2時間くらいしか経ってないのにオットはポテトフライを買い更にはコロッケとメンチ？も買い…いつもゴーインに勧めてくるけど、さすがに私はひと口も入らず。1時間ほど歩き、今度はたい焼き屋さんへ～お好み焼き味のたい焼き！今度はお腹空かせて行かないとだね。人気っぽかった老舗風の和菓子屋さんで、お土産に買いました。みたらしの餡が柿に付かなくて良かったぁ～↓レシピブログに参加中♪++++ そろそろ♪ ++++無農薬有機認定オーガニック西吉野の梅 5kg 【発送 6月中旬 〜...青梅 梅酒用・うめぼし用(生梅)南高梅 産直（産地直送）販売・送...6月中旬頃から、順次発送予定！出荷メールにお気を付けください！【...熊野のご褒美 紀州 南高梅 青梅 1kg無化学肥料 無農薬 梅干し梅...
2014.05.22
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リメイクレシピ！肉じゃがカレーパン
残った肉じゃがを再利用♪ヘルシーな焼きカレーパンのレシピです！ごぶさたしてます！ＧＷは、どこかに出かけましたか？うちはもーなにせ忙しくて、やっと時間が作れる、と思うと頭痛がやってきたり。とは言えそんな中でも、相変わらずパンは焼いてます♪結局、いちばん評判がいいのは、お惣菜パン。なんか変わったパンが焼きたいな～お洒落なパンを作りたいな～と思っても、オットのあの、ビミョーな顔が浮かんでついついこういう、オーソドックスなおかずパンになっちゃう。日常的なパンじゃ、今度は逆にこっちの気分が上がらないから具を1から作ろうって気になれなくて、残った肉じゃがの再利用でカレーパンです。 いつもはカレー粉を混ぜるんだけど今回は、こういうおむすび用のカレー味が1袋だけ残ってたのでそれを混ぜてみたら、ちょっと味が濃かったわ～！薄味の煮物だったらこういうのが良いけど、しっかり味ならカレー粉がお薦めです。ここ何年かは、すっかりお酒を飲まなくなったのでウォーキングのシメは、もっぱらこれ♪こういう組み合わせで注文すると、必ず何も聞かずにオットにコーヒー、私にソフトクリームを置かれるのね。けどこれ、逆なのよね～学生時代からずっとなんだけど、真ん丸顔でいかにも「甘い物スキです！」って顔してるらしく、ビールとカルピスサワーだったら、カルピスサワー、ウイスキーロックと甘いカクテルなら、カクテル、ところてんとあんみつなら、あんみつ、って具合に、迷わず甘いもんが私に…こういう時、あぁ…もっとシャープなカッコいい女になりたいな～と、つくづく思うのです。↓レシピブログに参加中♪・強力粉･･･････････280g・砂糖･････････････大スプーン2・スキムミルク･････大スプーン1・塩･･･････････････小スプーン1 ・バター･･･････････7g ・水･･･････････････190cc ・パネトーネマザー･4g１、ホームベーカリーに材料を入れ、 生地作りコース。２、追加一次発酵。３、生地を分割し、丸めなおして ベンチタイム20分。４、肉じゃがをつぶして、 カレー粉を混ぜた具を 包んでしっかりとじる。５、二次発酵40度で30分。６、ロールパンコースで焼成。※当サイトに掲載しているレシピ、画像 他全てにおいて、転載、コピー等は お断りしておりますのでご了承ください。++++ 水出しコーヒー♪ ++++珈琲なら8年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。焙煎し...コーヒー豆 アイスコーヒー 珈琲★送料無料★こちらは水出しコーヒ...アイスコーヒー豆 水出し 送料無料 お試し/送料込み/通販/コ-ヒ-/...沖縄・海外へのお届けは送料無料適用外となります。水出しカフェイ...
2014.05.08
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- しらす天 おろしそば そば太鼓亭
- (2026-05-23 16:25:14)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 5月第4週 金曜日のお弁当2026
- (2026-05-22 07:33:28)
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- スイーツ★スイーツ
- 母の日のプレゼントと孫の初節句！に…
- (2026-05-19 16:50:30)
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