2022.03.23
テーマ： 楽天レシピ(152150)
カテゴリ： 簡単レシピ
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我が家は今
朝日新聞を購読しています📰
お料理やスイーツを掲載しているコーナーがあり
わたし好みのものが紹介されます。
そのコーナーをみて
先日は 「 チョコマフィン 」 を作りました🍫
～↓「チョコマフィン」レシピはこちらから↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202202090000/
新型コロナによる自粛生活のおかで
最近はキッチンに居座っている(笑)❓
おかげで家族は
おいしいものにありつける機会が増えました✨
そして今日は…
体に良さそうな
このスープに挑戦してみました(*^▽^*)
👇
〜長ネギとじゃがいものスープ〜
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紹介されていたのはこちら
👇
↑↑↑
さすがプロのお料理はおいしそう💕
わたし流に簡単にアレンジしたので
レシピ名も変えました(^O^)／
👇
「長ネギとじゃがいものスープ💛」
スープといえば玉ねぎを思い浮かべますが
👇
「 長ネギを使うのΣ(･ω･ﾉ)ﾉ❓ 」
みそ汁なら分かるけれど
スープには長ネギΣ(･ω･ﾉ)ﾉ❓
～おいしいの❓～
お鍋をあまりしない我が家は
長ネギをあまり消費しません💦
なので
このレシピに興味津々です👀❗️
長ネギは風邪予防にもいいし
「 食べれば健康〜✨ 」 って感じがします(笑)
かぼちゃ、トマト、ほうれん草、長ネギ…etc
↑↑↑
これらは
健康になるお野菜ＴＯＰ５に入るかな(笑)
さてさて
それではレシピをご紹介します(^O^)／
↓
※※※ レシピ ※※※
[材料]
長ネギ ２／３本
じゃがいも ４個
ベーコン １パック
バター ２０ｇ
塩＆黒コショウ お好みで
[作り方]
１．長ネギとベーコンをみじん切りにする
２．じゃがいもは小さめに切る
３．長ネギ、ベーコン、バターを鍋に入れ
弱火でしんなりするまで炒める
４．じゃがいもと水をいれ
じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
５．じゃがいもをオタマでつぶす
６．塩コショウで味を調える
以上❣
長ネギとベーコンをカットします
👇
バターで炒めます
👇
ネギがしんなりするくらい炒めます
👇
じゃがいもと水をいれて煮立たせます
👇
じゃがいもが柔らかくなったらつぶします
👇
塩と黒コショウで味を整えます
👇
〜召し上がれ〜
↑↑↑
重曹スコーンとデニッシュブレッドとともに💕
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カリカリベーコンを手抜きしたので
見た目はだいぶ違うけれど(^▽^;)
食べてみると…
👇
美味しいじゃないか(≧◇≦)💛
家族には「長ネギ」は内緒で
朝ごはんに出します♬
私「食べてみて～♬」
私「どう❓」
家族「 普通においしいよ(^▽^) 」
よっしゃ～✨
私「これね…」
私「長ネギを使ってるんだよ～」
私「違和感ないでしょう❓」
家族「 まったくないね(^▽^) 」
これからは
長ネギとじゃがいもスープも
我が家の朝ごはんの定番になる予感( *´艸｀)💕
今までじゃがいものスープは
じゃがいもと牛乳で作っていました。
牛乳を使わなくても
とってもおいしく仕上がるので驚きました❗️
じゃがいもがまだ高値のようで
ずっと買い渋っていましたが…
このスープのために
高値でも買おうと思いました(^O^)／
今日も訪問＆応援ｐ★、ありがとうございました💛
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Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
えーちゃん さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
jun to sora
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
し〜子さん
さん
こんにちは！
時に玉ねぎの皮を剥くのがとてもめんどくさいときに
ネギで代用するんですけど(爆)
ネギの葉の内側の粘りのある部分が
風邪予防と免疫力高めるんですって聞いてからは
積極的にネギを使っています
と言うことよりも
ネギを炒めてスープに(。-_-。)♪ﾌﾝﾌﾝ
外国っぽくて素敵です❗
応援♪ (2022.03.23 14:17:02)
時に玉ねぎの皮を剥くのがとてもめんどくさいときに
ネギで代用するんですけど(爆)
ネギの葉の内側の粘りのある部分が
風邪予防と免疫力高めるんですって聞いてからは
積極的にネギを使っています
と言うことよりも
ネギを炒めてスープに(。-_-。)♪ﾌﾝﾌﾝ
外国っぽくて素敵です❗
応援♪ (2022.03.23 14:17:02)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
アトリエもこ
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
和活喜
さん
いつもありがとうございます。
今日は時差出勤しています。
相変わらず年度末の喧騒の中に居ます。
ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2022.03.23 14:36:17)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
いわどん0193
さん
＞長ネギとベーコンをカットします
●なるほどネギは刻んじゃうのね！ ＾＾＾）
＞〜召し上がれ〜
●えっこれでおしまい？ これならワタシでも作れます、たぶん。
＞我が家の朝ごはんの定番になる予感( *´艸｀)💕
●う～んもう一歩掘り下げて欲しかった！
いやあのここで長ネギの代わりに玉ねぎを使うと普通になっちゃいますよね？
あえて長ネギを使うとどう違うのか？ どう美味しいのか？ です。
●3/23 ぽち、完了しました ＾＾＾）/
(2022.03.23 15:58:41)
●なるほどネギは刻んじゃうのね！ ＾＾＾）
＞〜召し上がれ〜
●えっこれでおしまい？ これならワタシでも作れます、たぶん。
＞我が家の朝ごはんの定番になる予感( *´艸｀)💕
●う～んもう一歩掘り下げて欲しかった！
いやあのここで長ネギの代わりに玉ねぎを使うと普通になっちゃいますよね？
あえて長ネギを使うとどう違うのか？ どう美味しいのか？ です。
●3/23 ぽち、完了しました ＾＾＾）/
(2022.03.23 15:58:41)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
ララキャット
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
恭太郎。
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
dona さん
長ネギと、じゃがいものスープ*
美味しそうだね。
そう言えば…
じゃがいものスープ作ったことがないかも（笑）
長ネギもグッドだけど
じゃがいもに 他の具*なんでもありだよね〜。
長ネギじゃなくて、普通のネギでも、いけるのかしら⤴⤴
普通のネギなら まだ、冷凍庫に入れないで
残しているのがあるのだけど…（笑） (2022.03.23 17:35:39)
美味しそうだね。
そう言えば…
じゃがいものスープ作ったことがないかも（笑）
長ネギもグッドだけど
じゃがいもに 他の具*なんでもありだよね〜。
長ネギじゃなくて、普通のネギでも、いけるのかしら⤴⤴
普通のネギなら まだ、冷凍庫に入れないで
残しているのがあるのだけど…（笑） (2022.03.23 17:35:39)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
Kan-Tan
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
やすじ2021
さん
今日も冬服が大活躍する寒さですが、昨日の気温が低すぎたので、これでもいくらかマシに感じる一日でした。
昨夜の停電はなんとか免れましたが、まだまだ安心できず節電意識が必要ですね。 (2022.03.23 18:36:20)
昨夜の停電はなんとか免れましたが、まだまだ安心できず節電意識が必要ですね。 (2022.03.23 18:36:20)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
yuki さん
お野菜と、ちょっと味がでるようなもので、スープにするの、おいしいですよね＾＾
葱も、バターなどで炒めると、辛みが抜けるから、
そこだけ尖がることもなく、おいしいスープになるのですよね。
ポタージュと言っても、裏ごししたり、ブレンダー使ったりしないでいいし、
作りやすくておいしそうなスープですね＾＾ (2022.03.23 18:48:13)
葱も、バターなどで炒めると、辛みが抜けるから、
そこだけ尖がることもなく、おいしいスープになるのですよね。
ポタージュと言っても、裏ごししたり、ブレンダー使ったりしないでいいし、
作りやすくておいしそうなスープですね＾＾ (2022.03.23 18:48:13)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
さいたまの大
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
夢香里
さん
長ねぎとじゃがいもって合うんですよね(^^)v
私はよくながねぎとじゃがいものポタージュスープを作ります。
ビジソワーズに長ねぎを入れるって感じです。
これならねぎがあまり好きではない息子も食べてくれます。 (2022.03.23 19:33:44)
私はよくながねぎとじゃがいものポタージュスープを作ります。
ビジソワーズに長ねぎを入れるって感じです。
これならねぎがあまり好きではない息子も食べてくれます。 (2022.03.23 19:33:44)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
kopanda06
さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
walkman2007
さん
ハピさん、こんばんはー♪
長ネギとじゃがいものスープ、めっちゃ美味しそう～♪💛
これ以外に、簡単に作れそう～♪💛
ご家族にも好評で良かったですね。
今日もハピさん家には愛が溢れています。
ハッピー💛
応援★ (2022.03.23 23:39:32)
長ネギとじゃがいものスープ、めっちゃ美味しそう～♪💛
これ以外に、簡単に作れそう～♪💛
ご家族にも好評で良かったですね。
今日もハピさん家には愛が溢れています。
ハッピー💛
応援★ (2022.03.23 23:39:32)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
パパズミ さん
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
YOSHIKO さん
おいしそうですね(^^)
今長ネギがとろりとして美味しいんですよ。
私はタラと長ネギいっぱいのお鍋を作りました。
このスープが美味しいかったです(^_-)-☆ (2022.03.24 06:58:59)
今長ネギがとろりとして美味しいんですよ。
私はタラと長ネギいっぱいのお鍋を作りました。
このスープが美味しいかったです(^_-)-☆ (2022.03.24 06:58:59)
Re:長ネギとじゃがいものスープ【長ネギを使って栄養満点⤴✨】おいしくてビックリ✨(03/23)
ハピハピハート
さん
洋風なポタージュやスープに「ネギ」を使うなんて発想がなかったので…
玉ねぎだとばかり思っていたので…
このレシピには釘付けでした(◎_◎;)
バターとベーコンのエキスのおかげなのか…
もともとネギでも問題のか…
と～ってもおいしくてビックリ(≧◇≦)💕
ネギは玉ねぎよりも栄養価が高いような気がして、これはいいレシピに出会えたぞ！と喜んでいるハピです♬
調理法も簡単なのにおいしくてダブルハッピーです＼(^o^)／
donaさんへ
お姑さんから頂くあのおネギで大丈夫ですよ(^o^)／
たぶんあれを長ネギと呼ぶ？
KANさんへ
お元気そうで(^o^)／
応援して頂いていて嬉しいです💕
わたしも拝読してますよ💕
気の抜ける場所…深いと思いながら…抜きすぎのぐでだま夫を受け入れるのは未熟者のわたしにはまだ無理かと(笑)
いつも訪問＆応援ｐ★、ありがとうございます🌸
夫の愚痴、子供との戯れ、お料理…
最近は夫婦修行が進んでいるので夫ネタが多めになっております(笑) (2022.03.24 12:06:04)
玉ねぎだとばかり思っていたので…
このレシピには釘付けでした(◎_◎;)
バターとベーコンのエキスのおかげなのか…
もともとネギでも問題のか…
と～ってもおいしくてビックリ(≧◇≦)💕
ネギは玉ねぎよりも栄養価が高いような気がして、これはいいレシピに出会えたぞ！と喜んでいるハピです♬
調理法も簡単なのにおいしくてダブルハッピーです＼(^o^)／
donaさんへ
お姑さんから頂くあのおネギで大丈夫ですよ(^o^)／
たぶんあれを長ネギと呼ぶ？
KANさんへ
お元気そうで(^o^)／
応援して頂いていて嬉しいです💕
わたしも拝読してますよ💕
気の抜ける場所…深いと思いながら…抜きすぎのぐでだま夫を受け入れるのは未熟者のわたしにはまだ無理かと(笑)
いつも訪問＆応援ｐ★、ありがとうございます🌸
夫の愚痴、子供との戯れ、お料理…
最近は夫婦修行が進んでいるので夫ネタが多めになっております(笑) (2022.03.24 12:06:04)
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ハピハピハート
夫と2人の子供をもつ主婦 「子育から日々学び中(^_^;)」 「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」 自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。 「簡単レシピ」も載せています。 修行の内容→やさしさ、気づき、絆、自己客観視、クセを知る、覚悟、言い訳、嫌われる勇気、前向きに生きる
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