2021年12月の記事
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簡単おせち♪グラスに小分け盛り
今年のお正月は、東京の長男夫婦が帰ってくるかも？という連絡があり元長男君の部屋（今はパパの部屋）をごそごそと片付け中です。 オミクロンのこともあり、ムリしなくていいよ～♪と伝えているのですが、いまだ帰る？帰らない？は不明です(笑) どちらにしても、おせち料理は作る予定なので、感染対策としてグラスに小分け盛りして好きな料理を取って食べるスタイルにしようと試作品を作ってみました♪ 実はこの料理、ほとんど買ってきたものを並べただけ♪調理したものは、カキのコンフィと紫大根の甘酢漬けくらい。黒豆とお花人参カキのコンフィと大根サラダ海老アボガドサーモンとカブホタテ、いくらローストビーフのクリームチーズ巻き、ブロッコリー、ミニトマト部屋を片付けていたらオセロやサッカーゲーム、ブロックス、人生ゲームなどが出てきたので、久々に家族で対抗戦をしてみようかな。 さて、今回試作したおせち料理はこちら↓でもご紹介しています。 詳しくは、こちらを見てね↓↓↓⇧画像をクリックするとYouTubeが開きます。人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2021/12/28
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一重にひとり分おせち
１２月に入ったと思ったら、あっという間に冬至、そしてクリスマスイブ♪ そろそろ気になるのが、おせち料理ですね。コロナ禍ということもあり今年2021年は、お重に一人分ずつ詰め合わせた、お弁当箱のようなおせち料理を作りました。食べ残しちゃったら、そのまんままた自分のお重を食べればよいのであれこれ出したり並べたりする手間が省けて、とっても良かったです。お重は4つに分かれていて、「海の幸」「山の幸」「紅白肉巻きときんとん」 「お雑煮の具」となっています。長男夫婦も辞次女ちゃんも帰省を見送ったので、パパさんと長女の3人で迎えたお正月でした。 さて、新年のお正月は東京組は帰ってこれるのかな？ ⇧詳しくは、こちらを見てね⇧画像をクリックするとYouTubeが開きます。人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2021/12/24
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巻くだけ簡単♪おせちの前菜
12月に入ったと思ったらもう７日なんですね～♪ 今年のお正月は、東京の長男夫婦や次女ちゃん、帰ってこれるのかなぁ？ さて、お正月といえば、おせち料理。２０２１年はこんなおせちを作りました。こちらは、おせちの前菜♪ホタテ、いくら、ブロッコリーサーモンのクリームチーズ巻きローストビーフ大根とパプリカのサラダそして、おせちのお重は、お弁当箱のようにひとり分ずつ盛り付けました。詳しくは、こちらを見てね↓画像をクリックするとYouTubeへ移動します。人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2021/12/07
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- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器で金時豆パンを作りました。
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