2012年11月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
モモのつぶやき
こんにちはモモでちゅ。煙のおっちゃんが「これ、いいじゃない」っていうお洋服おっちゃんの好きな水色にジーンズ生地のスカート高級そうに見えるでちょ？でも、モモは知ってるんでちゅ。ペットショップの980円均一のワゴンセールでネーネが買ったことを。ケチケチネーネが、値段の高い洋服なんて買ってくれるわけありまちぇん。煙のおっちゃんは帰りも遅く、モモは寂しいんでちゅ。この前の土曜日もお休みかな？と思ったら、いつもより早く起きて出かけて行って「お菓子が当たった」って持って帰ってきたんでちゅ。ネーネとふたりで「どれ食べよう？」なんて言ってるんでちゅけど、モモには、菓子箱の入っていた袋しかくれないんでちゅもらった紙袋でふて寝してるモモでちゅ。ネーネは明日から、どこかにおでかけのようで荷造りモモも荷物になって連れて行ってくだちゃい。ほら？すっぽり入ったでちょ「あかん。モモは留守番」いつものごとく鬼婆ぁの声わかりまちた。モモは寝て待っていまちゅ。果報は寝て待てでちゅ。ネーネからの伝言でちゅ。明日から日本を脱出するので、しばらく日記をお休みさせてもらいます。ネーネ、ちゃんと言うときまちたからね。まぁ、せいぜい楽しんできてくだちゃいモモはいつものように、従姉妹のお家で待ってまちゅ。
2012.11.22
コメント(9)
-
おかやまご当地１グルメフェスタｉｎ備前
昨日と今日の２日間、備前焼祭りがいつも行われるＪＲ伊部駅周辺で「おかやまご当地グルメフェスタ」が行われました。昨日の１７日は天気予報では雨こいういうイベントって人が多いから雨の日の方が狙い目なのよねぇ～天気予報通り朝から雨いざ出陣長靴履いて雨対策もバッチリ煙のおっちゃんは、仕事でこのイベントに参加しているため朝５時半に起きて出かけて行ったのでチビ太とは会場で合流することにおっちゃんとの待ち合わせ場所に行く途中「お花を１本生けてください」って声をかけられました。「自由にひとり１本生けることにより「絆」という大作が生まれます。」会場は８つに分かれていて、備前焼の里らしく黒備前会場・青備前会場・桟切会場・牡丹餅会場・胡麻会場などそれぞれ備前焼の技法の名前がつけられています。２７のブースがそれぞれの会場に分かれて参加しています。午前中、かなり激しい雨が降り、人出も少なめ他にもいろいろとイベントがありました。煙のおっちゃんと合流して、まずは緋欅（ひだすき）会場の日生カキオコのブースに人気のブースなので、順番待ちの列ができていました。牡蠣がたっぷりハーフサイズ１枚 300円以前、日生まで行って食べたカキオコははっきり言ってイマイチでしたが、今日のは、牡蠣もプリプリしていておいしくてハーフサイズでなく、１枚食べたいくらいでした。（やはり１番人気だったらしく、12時20分にはカキオコ完売のアナウンス）チビ太お勧めの黒豆バーガーを煙のおっちゃんに食べてもらいたかったので会場を移動おっちゃん、食べられてよかったねチビ太も一口おすそ分けやっぱりおいしい～煙のおっちゃんにも気に入ってもらえました次に目指すは、去年のBｰ1グランプリに輝いたひるぜん焼きそばひるぜん焼きそばのお隣のブース備中高梁インディアントマト焼きそばも買いました。250円とリーズナブル左がひるぜん焼きそばひるぜん焼きそば、ほのかににんにくの香りがしてこれもひるぜんで食べたときよりもずっとおいしかったです。備中高梁インディアントマト焼きそばカレー風味の焼きそばにトマトの風味がよく合います。雨のため、体も冷えているので汁物が食べたいということで次はラーメンをふたりでシェアラーメンの麺はお米からできている赤磐市の「朝日米ラーメン」麺がモチモチしていておいしくて温まりました。朝日米ラーメンのブースの横には米子から出店の「いただき」お腹かなりいっぱいなんだけど、おいなりさんがおいしそう食べられなかったら、お持ち帰りもできるし買っちゃえ！開けてびっくり「でかっ」いなり寿司の寿司飯の代わりに炊き込みご飯を詰めたのかな？いやいやそうではなかったんですねぇ。大きな油揚げの中に生のお米、野菜を詰めて、だし汁でじっくりと炊き上げたものだったのです。あげの甘さもちょうどいいし、中のご飯もおいしくて食が進むのですが、煙のおっちゃんもチビ太もギブアップ食べきれずに残りはチビ太の晩御飯になりました。食い気の次は色気？備前焼小町のお二人ももっち、うらっちも登場チョコレートを配ってるんです。欲しかったけど、行けませんでした。ＪＲを利用した人は、帰りの切符を見せると抽選ができるというので張り切って抽選しましたが４等（下から２番目）煙のおっちゃんは、３等が当たってお菓子の詰め合わせを持って帰ってきました。東日本大震災復興支援として大堀相馬焼・備前焼のチャリティー展もあり煙のおっちゃんの湯飲みがかけていたので1,500円で買ったらなんと木箱入りみなさん、ボランティアで出展されたようで「これを知っていたなら、備前焼祭りのときに花瓶買わへんかったのに」目玉は、人間国宝の伊勢崎淳さんの作品が80,000円チビ太が行ったときは、その作品はあったのですが、観ることしかできないチビ太の懐事情結局、雨は午後から少し小降りになったもののずっと降り続いていて、長靴が大活躍でした。今日も仕事で会場に出かけた煙のおっちゃんに聞くと天気のよかった今日は、やはり人がすごく多かったようです。雨のおかげで並ぶことがなく、いろんなものが食べられて大満足でした。
2012.11.18
コメント(10)
-
眠りから覚めてジャム作り
今朝、煙のおっちゃんを送り出し、家事を一通り終えたらなんだか頭ふらふらして眠いジムに行く前にひと寝入りしようと思って目覚めたのが、なんと14時4時間以上寝てました。とっくにジムの時間は過ぎてるしあんまりお腹もすいてないのでパン一切れと果物を食べまして前回の日記に書きました干したリンゴでジャム作り開始部屋中、あま～いりんごの香りりんごジャムは、鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて煮詰めるだけなんで簡単にできるのですが、もう１つジャムにしようと思って産直で買ってきた有機栽培のゆずがあるんです。このゆずがちょいっと手がかかる。まず、皮をむきまして細く切ります。（細く切ったほうが絡んでおいしいとか？）細く切ったゆずの皮を軽く湯がいて水を切ります。１回だと苦みがきついので３～４回するほうがよいとのことで、３回やりました。皮をむいて残ったゆずの実は汁をしぼります。種と甘皮も捨ててはいけません。これはペクチンの抽出に使います。種と甘皮が浸る程度の水で煮詰めてペクチンがたっぷり含まれたゆで汁を取ります。なべに柚子の皮、しぼった汁、ゆで汁をいれかき混ぜながら煮詰めます。だいぶ煮詰めて柔らかくなったとこに砂糖を入れます。最初から砂糖を入れるとゆずが硬くなるそうです。砂糖の量はゆずの半分くらいさてさてできあがりました。チビ太ん家、砂糖は沖縄で買ってくる黒糖なのでジャムの色がイマイチでも、体にいいし味もいいよ右側がゆずジャム 左側がりんごジャムチビ太、塩麹も作って温存しております。塩麹たくさんあるので、近くならばおすそ分けするのですけどねぇ。今日も煙のおっちゃんは接待で帰ってきません。こんな寒い夜は、ひとり優雅にゆずジャムでゆず茶を作って温まろう早速作って飲んできまーす。
2012.11.15
コメント(7)
-
きのこ収穫！
友達のウメカナちゃんから送ってきたシイタケの栽培キッズ彼女は、いつも変わったもの、変わった食べ物、おいしい食べ物を送ってくれます。家の中にけったいなもの、けったいな食べ物があるとウメカナちゃんから送ってきたものと思ってまちがいないチビ太家です。いっしょに送ってきた説明書を見ると「傘が開いて、傘の裏側にヒダが見えるようになったら例え直径が1～2cmの小さなシイタケでも収穫の時期です」って書いてある。ヒダを見ようと思っても、肉厚？シイタケでわからない・・・収穫時一番陥りやすい失敗として「胞子が飛び、白いカビがついたように見えます。収穫を遅くしても、それ以上大きいシイタケにはなりません。」これは、そろそろ収穫時期か？シイタケじゃなくてシメジ？って大きさのものもたくさんありましたが、かごいっぱい収穫できました。軸も柔らかなのでしっかり食べられそうです。最近、接待等で晩御飯をほとんど食べない煙のおっちゃんなのでチビ太ひとりでは、食べきれないので干しシイタケｏｒ冷凍？干しシイタケもいっぱいあるので、とりあえず冷凍しました。野菜や果物を干すと栄養価が高まり甘みが増す、保存も効くといくことで干し野菜ネット付きのレシピ本も購入しいろいろなものを干して食べています。ウメカナちゃんから見かけはりっぱだけど味は普通というでっかいリンゴを４個ももらったのでこれも干してジャムにしようと思ってます。
2012.11.13
コメント(8)
-
伝説のたこ焼き味の飴ちゃん
先日、後輩のグルメ子ちゃんが、全面リニューアルオープンした阪急百貨店に行ってきたと言ってお土産を送ってくれました。ポッキーの高級バージョン「バトンドール」20分待ちでＧＥＴしてくれたようです。ミルクしか残っていなかったってそして飴ちゃん昔、グルメ子ちゃんといっしょに働いていた時近所のスーパーで変わった飴を見つけたと買ってきてくれた「たこ焼き味の飴」こんなまずい飴ちゃん食べたことない！というほどの衝撃的なまずさ食べた人全員が、顔をゆがめ吐き出すという有様あまりに強烈だったので、グルメ子ちゃんとチビ太の間ではたこ焼き味の飴は、伝説と化しておりました。そして、たこ焼き味の飴ちゃんを阪急で見つけたグルメ子ちゃんがタイガースを意識した「トラ」とお口直しの紅茶飴といっしょに送ってくれたのです。さてさて、たこ焼き味の飴を食べてみますと・・・ほのかにたこ焼きの味がして、おいしい全く別物でした。バトンドール、普通のポッキーの倍の太さでチョコもたっぷりついていて、おいしかったです。先日、煙のおっちゃんが買ってきてくれた花束お花もずいぶん枯れてしまって捨てたのですが、カサブランカはまだ健在です。ガーベラもおじきをしてきましたが、短く切ると、この通り・・・かわいいでしょ。
2012.11.11
コメント(6)
-
郊外のイケメンランチ
煙のおっちゃんが仕事で岡山市から国道53号線を通って津山市に向かう途中に「蕎麦」って書いた気になる看板を見つけたって１０月の初めに走らせて行ってまいりました。「右側に見えてくるから、右を見てて」というおっちゃんの言葉に、右側を見ていると田んぼの向こうの古民家に「蕎麦」の文字こんなところに蕎麦屋さんがあるんやお店の名前は「でんしょう坊」お店の中もノスタルジックでいい感じ温かいお蕎麦は冬季のみざるそば650円と炊き込みご飯200円を注文炊き込みご飯は竹の筒の入れ物に入っています。ざるそばの他に天ざるそば、えび天ざるそばがあり、お隣の人が食べていた天ぷらがおいしそうでした。おそばは細めでこしがあります。おそばも炊き込みご飯もどちらもとてもおいしいです。お店の前の田んぼでは、稲刈りの真っ最中私が行ったときは、けっこう年配の方が多かったです。次々とお客さんが入って来られたので、早めに行った方がいいと思います。 蕎麦処「でんしょう坊」 岡山市北区建部町吉田1208 0867-22-3577 11:00～売切れ次第終了 定休日 火・水曜日
2012.11.09
コメント(9)
-
久々のランチです。
最近、煙のおっちゃんが忙しくて土日も出勤の日が多くなかなかランチに行けなくなってしまいランチの話題から遠のいてしまっておりましたが、ここらでちょっとランチを紹介したいと思います。まず、第一弾郊外の緑いっぱいのガーデンカフェ「Ａｄａｇｉｏ（アダージョ）」場所は浅口にあります。「浅口？浅口ってどこ？」岡山在住、約２年のチビ太まだまだ岡山の地理が理解できていません。岡山市内から広島方面に向かって約３０分国道２号線～県道286号線を通り、そこから細～い山道に入ったところにありました。11:00開店で到着したのが11:30それでも、けっこう人がいて、人気のお店みたいです。お店の中には暖炉があります。燃えている薪がほっこりと優しい感じランチセットは本日のおまかせドリアｏｒ焼きカレーｏｒオムライス 1,550円ピッツァマルゲリータｏｒ本日のおまかせピッツァ 1,850円煙のおっちゃんのリクエストで焼きカレーとピッツァマルゲリータのセットにしました。サラダと金時いものポタージュ自家製の有機野菜がおいしいです。ポタージュもとってもおいしかったんですが、量が少ない。もっと飲みたいよぉ～。焼きカレーと言えば、本家本元は北九州の門司北九州にいるとき、食べたかったのに食べ損ねてしまって、チビ太は初焼きカレーカレーをオープンで焼くんですよね。おいしかったです。焼きカレーには挽肉が合うように思います。生地とソースは時季に合わせて配合を変えるそうです。トッピングのトマトがとてもいい味を引き出しています。ﾌﾟﾗｽ300円でデザートもセットできます。デザートもおいしかったです。やっぱりこの時期のフルーツは岡山が誇るピオーネよ～ん。食事のあと、お庭に出てみました。スマホで撮影していたのですが、太陽の光で画面が見えず撮影するとハイ！いつの間にやらセピアモードで写真撮ってました何枚と撮った写真、すべてセピアモードまだまだスマホを使いこなす道のりは遠いようです。 Ａｄａｇｉｏ（アダージョ） 浅口郡里庄町里見8285-1 050-2006-7190（予約、問合せは14:00～18:00） 11:00～15:00 土、日、祝日は～16:00、夜は要予約 定休日 火・水曜日 駐車場 10台今日の夜は、ニューヨークから来られた先生の指導のもとお寺でヨガをしてきました。先生が「取ることばかりを考えていてはいけない」物欲いっぱいの私には耳が痛い話「自然の中からいっぱい得るものがある」暖房もないお寺の本堂ジムでヨガをしているときもあんまり汗をかかないのに今日は、体は汗をかいていないのに頭から汗がポタポタ頭のデトックス？いつもとちがうヨガ、有意義な時間でした。
2012.11.07
コメント(9)
-
煙のおっちゃんに何が起こったんや!?
いや～一昨日はびっくり仰天しました煙のおっちゃんが花束を買ってきたんです今まで誕生日プレゼントももらったことがないし、結婚記念日も無視いったいどないなってるんやチビ太、ひっくり返りそうになりましたわ。もしや、疾しいことでもあるか？？？いやいや、こんなおっさん誰も相手にしてくれへん「花屋の前を通ったら花がきれいだったから」最近、花を絶やさずに活けているから花の美しさに目覚めたか？おっちゃん、花瓶に活け替えた花束を見て「なかなかいいねぇ～」と自己満足煙のおっちゃん、きっといい旦那さんを演出したくて買ってきたんだろうけど・・・ありがとう、おっちゃん昨日の朝、西から太陽昇るかな？って思ったけど東から太陽が昇って、ほっと一安心今日も天変地異は起こっていないし。ひとまず安心かな？？？昨日の朝刊に嬉しい記事が出ていました。我が愛する三浦友和様が秋の褒章を受章一昨日、ニュースで由紀さおりさんが受章したと言っていたのを聴いたのですが、友和様のお名前は言ってもらえなくて何はともあれ友和様おめでとうございます（友和様はハート３つよ～ん）
2012.11.03
コメント(10)
-
遅ればせながら・・・ミーハーなチビ太です。
半月ほど前、セブンイレブンとビストロスマップのコラボ商品が発売するってスマスマでやっていたのを観ていました。翌日、イトーヨーカドーに行くとヨーカドーでも売っているではありませんか夕方に行ったため、サラダ以外の３品は品切れでした。この日の夕食は、煙のおっちゃんが接待でいないのでひとりＮＨＫのあさイチで落合シェフが作っていた「なすときのこのグラタン」を作る予定サラダも作る予定だったけど、「これ買っていこう」とビストロスマップのサラダを買ってきました。こだわりのＷドレッシングキムタクが番組の中でドレッシングがおいしい！って絶賛していた少し食べると、あらら・・・２つに分かれているのね。ドレッシングのお味はすりおろし野菜のドレッシング・・・インスタントラーメンのつゆの味、チビ太にはバジルチーズドレッシング・・・普通期待はしていなかったけど、予想通りイマイチ「なすときのこのグラタン」 正式な作り方はこちらですが、簡単に作り方を書いておきます。なすの皮をむき、縦に5～6mmの薄切りにし、塩を振り重しをして15分くらい置く。なすに小麦粉をはたいて、オリーブ油でキツネ色になるまで焼く。（これだけでもおいしいですよ）きのこ類 （しめじ、まいたけ、しいたけ、マッシュルーム）をにんにくオイルで炒めトマトジュースを入れて煮つめ、パルメザンチーズを入れて混ぜる。グラタン皿にきのこのトマトソース、なす、きのこのトマトソース、パルメザンチーズ、スライスチーズの順に重ねて、最後にバジル、パルメザンチーズをのせ、オーブントースターで焼く。簡単にできておいしかったです。後日、「マンゴーオレンジ仕立ての濃厚杏仁」買ってきました。お味は・・・微妙・・・今日は、とても寒かったですね。一気に冬到来って感じです。明日はもっと寒くなるとかみなさま、風邪ひかないようにしてくださいね。今日、イトーヨーカドーに行くとＧＯ！ＧＯ！ジャイアンツで食品が５％ＯＦＦでした。５％は嬉しいけれど、ジャイアンツの応援歌がずっと流れていてとってもとっても耳触り日本一になったら、セールするのかなぁ？でも、私は頑張れ！日ハム！
2012.11.02
コメント(6)
全9件 (9件中 1-9件目)
1
