2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年03月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
冷蔵庫在庫一掃
明日は外食デーのため、買い物せずに、冷蔵庫の在庫一掃で夕飯。これで冷蔵庫は空っぽ。スッキリ～！○鶏もも肉のネギダレソース○かぼちゃと鶏ひき肉の煮物○ほうれん草のおひたし○アボカド わさび醤油で○もやしのナムル○豆腐としめじの味噌汁
2007.03.31
コメント(0)
-
桜坂
すっかり桜が満開。ANAホテルでパーティーの後、裏の桜坂を撮影。ライトアップされた桜は毎年のことながらキレイ
2007.03.30
コメント(0)
-
お米30kg到着！
彼の親戚が山形でお米を作っているので、ようやく待ちに待ったお米が到着。郵便局のオジサンがハアハア言って持って来た。うちのマンション、4F建てでエレベーターが無いのです･･･ゴメンナサイ、配達員さん。受け取ってビックリ！！（＠_＠）体重計に乗せたら30kgもある。一俵が約60kgだから、半俵か。。。さーて、このお米が一体いつまでもつことやら。ちなみに、画像のペットボトルは1.5リットルです。。。
2007.03.29
コメント(2)
-
砂肝
また熱が出て、風邪がぶり返してしまった。もう10日以上治らない。しつこいなぁ。今日の夕飯はぷりぷりの大きい砂肝が安かったので、ネギ塩風に。ごま油・ニンニク・ネギのみじん切り・塩胡椒・醤油で味付け。最後にレモン汁を絞る。シンプルでご飯がススム味♪○鮭のバター醤油焼○ほうれん草のバター焼○砂肝のガーリックネギ塩炒め○ブロッコリーと卵のサラダ
2007.03.28
コメント(0)
-
無洗米
ちょっと手抜きをしちゃおっかなーと思って無洗米を買ってみた。お米を研がなくていいなんて、何て楽チン！！！と思い。。残業や食事会で23時過ぎに帰宅しても、0時過ぎに帰って来て、ガーッツリ食べる相方のために必ずご飯だけは炊かなくてはいけない。焼酎やワインでイイ～気分になっているところ、お米研ぐのって面倒。。。初めて無洗米を炊いてみた。お米入れて、お水を多めに入れて、スイッチ押すだけ。なんて楽チン！1分で終わっちゃう！でも、普段なら、ジャーからお米が炊けるいい～匂いがするんだけど、無洗米が炊ける匂いは、ちょっと違う。。決して、いいとは言えない。味も･･･やっぱりいまひとつ。ツヤも少ないう～ん、やっぱりちゃんとお米は研がないとダメなのね。。○鶏もも肉のみぞれ和え○茄子の香味炒め○ほうれん草とひき肉のチーズ焼○豆腐となめこの味噌汁ピンボケ･･･
2007.03.27
コメント(6)
-
牡蠣飯
今日も風邪撃退メニュー。体が弱っている時に「牡蠣」もなんだなーと思いながらも、牡蠣はミネラル・亜鉛のほかに、疲労回復に効果があるタウリンが豊富。よく加熱すればOKだろうと、牡蠣飯を作ることにした。まず、だし昆布・醤油・酒・砂糖のだし汁で、牡蠣を数分煮る。その煮汁でお米を炊く。（足りない分は水を追加）具は人参・エリンギ・椎茸と牡蠣だけ。臭みを消すために、生姜のみじん切りを2かけ分入れる。炊き上がったら、牡蠣をジャーに入れて蒸らし、万能ネギを散らす。おこげも出来て、ウマ～。明日はおにぎりにして持って行こうっと。○牡蠣飯○かじきマグロの生姜ソテー○いんげんのガーリック炒め○肉じゃが○しじみの味噌汁
2007.03.26
コメント(4)
-
和スイーツ MOCHI CREAM
最近気になるお店「MOCHI CREAM」アトレ恵比寿や渋谷東急プラザで見かけていた。たいてい行列ができていて、並んでまでは･･･と思っていたけど、今日はたまたま並んでいないので、早速Get！フレーバーは桜・大納言・マロン・ベリー系・ずんだ・きな粉・ロイヤルミルクティー・キャラメルプリン・抹茶系・チョコレートなどなど･･･30種類くらい。その中で人気のフレーバーは既にSOLD OUT。ショーケースに並んでいるのは、全てフェイクで、ガラスケースの下の冷凍庫らしきところから、商品が出てくる。恐らくカチコチに凍った状態らしく、常温で30分後が食べごろだそうだ。黒豆きなこ・大納言・ホワイトチョコレートミルク の3つを買って、30分後、家に帰って開けてみると･･･見た目は雪見だいふく。（よりちょっと小さめ）ショーケースの見本は、かなりドギツイ色が付いていたけど、ナチュラル。大納言を割ってみると･･･ギッシリ！あんこの中にミルクアイスのような食感のクリームが。外側はもっちもち♪結構やみつきになりそう・・・・・・（＾＾；）ちなみに1個157円。ホワイトチョコレートミルクは168円。よくよく考えればちょっとお高め。でもスイーツとしては、手ごろに買えるところがウケてるのかな。
2007.03.25
コメント(6)
-
風邪でダウン
2人して、同じような風邪を引き寝込んでしまった。今週月曜から熱が出ていたけど、仕事は休めないので、騙し騙し働いていた。それが今日、とうとう最悪に悪化して、ダウン。ただ2人とも食欲は全く衰えていないので、スタミナをつけよう！と、前に非常食として冷凍しておいた鰻の長焼きで、鰻丼。その他、冷蔵庫にあるもので、夕食。ヨロヨロしながら近所の薬局に薬を買いに行き、ペットボトルの水を枕元に置いて寝る zzz○鰻の長焼き丼○卵とほうれん草、きくらげの炒め物○ブロッコリー○おぼろ昆布のお吸い物
2007.03.24
コメント(0)
-
銀座・広尾／泥武士
母と妹の3人でバースデーディナー。オーガニック＆ナチュラルレストラン「泥武士」へ。風邪で食欲がないので、本当はコースが良かったけどアラカルトで注文。野菜系を中心にチョイス。その中の一部をご紹介。旬のお野菜のグリル（1,360円）生湯葉お野菜のおひたし（840円）麩とお野菜のバルサミコソース（1,680円）玄米卵のプリン オーガニックコーヒーゼリーをのせて（730円）何と言っても、このプリンが絶品！！！もう1個食べる！？なんて冗談抜きで考えたほど。オークラの烏骨鶏プリンより、正直美味しかった･･･。泥武士は男性にはちょっと物足りないかもしれないけど、女性には本当にオススメのレストランです。（ランチもGood！）------------------------泥武士 銀座店中央区銀座5-8-16 ファンケルスクエア8～9FTel:03-5537-3970泥武士 広尾店渋谷区広尾5-7-35広尾コンプレックス2FTel:03-5792-4143------------------------
2007.03.23
コメント(2)
-
だし巻き玉子と誕生日プレゼント
どーしても、だし巻き玉子が食べたくなってしまいだし巻き用の四角いフライパンをドンキで1,000円で購入IHは火力が強いわりに、均一に熱が伝わって焦げない、という利点があってなかなかキレイなだし巻きが出来上がった♪卵5個、だし汁160cc、片栗粉 大さじ1/2、塩 小さじ1/3をよく混ぜ合わせ、目の細かい漉し器で漉す。それを4.5回に分けて焼く。卵を5個も使って失敗したらもったいない！とかなり緊張。中弱火でゆっくりとやきあげたので、30分近くかかってふわっふわのだし巻き玉子が完成 今日の夕飯はぶり大根と、殻付の帆立がメイン。○ぶり大根○帆立のバター醤油焼き○ナスとひき肉のピリ辛味噌炒め○ほうれん草のおひたし○だし巻き玉子夕食を食べ始めたのは0時過ぎ。食べ終わってから、誕生日プレゼントをもらった かなりサプライズ小さいけどダイヤモンドだけに、相当散財したそうで、当分は何もないからな！と。。プレゼントを用意しておいてくれたことに、感激
2007.03.22
コメント(4)
-
金沢中田屋のきんつば
東急東横店で行われている、加賀百万石の観光と物産展へ。お目当ては、、、中田屋のきんつばと、圓八のあんころ餅！特に、あんころは日持ちがしないし、夕方に行くと売り切れる恐れがある。今日は無事にGet！350円というお値段も良心的。竹皮の香りと上品な餡にもっちもちのお餅。あっという間に平らげる。（賞味期限切れちゃうし）きんつばは、ふっくらとした餡は甘さ控えめで、何個でも食べられちゃう。あ～～あんこ好きには、どちらもたまらない♪その他、佃の佃煮や大脇昆布のおぼろ昆布などもお買い上げ。物産展は楽しいな～。
2007.03.21
コメント(2)
-
PASMO!
3/18からPASMOが開始。さっそく昨日は地下鉄には乗ってみたけど、バスは未体験。というわけで、今日は会社帰りに都バスに乗って渋谷に行ってみました♪(東急百貨店の社販が今日までだから、靴もGetしたいし･･)ホントにICカードで乗れるの！？と思いながら乗車すると、青く光る「IC」タッチ画面。モバイルSuica搭載のケータイをかざすと、、、おぉ。200円ちゃんと引かれてる。Suicaとメトロカードとバスカードが全部ケータイで済んじゃうなんて超便利♪ただし、お財布が痛まないので、使いすぎに注意しないと。＾＾；
2007.03.19
コメント(2)
-
恵比寿・高田馬場/水炊きのさかえや
絶品の水炊きが食べられるお店、さかえやへ。ホワイトデーのお返しディナーらしいので、私がお店を選定。（ウニが倍に化けちゃった。うふふ）さかえやは鶏100羽分からスープを作っていて、メチャクチャ濃厚。コーンスープ！？と思うほどに色が濃くて、味も濃厚。まずはスープだけをいただいて、次に鶏肉をポン酢で食べる。鶏を食べた後に、キャベツや水菜・お豆腐・きのこ類をさっと通して食べる。最後はもちろん、雑炊。（麺も美味しいらしい。）その他のメニューも何でも美味しい。今回は、とりわさ・馬刺し・揚げにんにくがヒット。青森産の揚げにんにくはあまりの美味しさに、もう一皿追加。。＾＾；〆は定番の塩アイス。結構大きくて食べ応えあり。ぐるなびにクーポン付いてます♪今回は恵比寿店に行きましたが、高田馬場の方が座席数が多いです。ただ、恵比寿は3Fは全部個室なので、お忍びでも◎さかえや 恵比寿店Tel:03-5728-3322恵比寿西口歩2分月～土 18:00～2:00 （日 17:00～23:00）年中無休さかえや 高田馬場店Tel:03-3360-8220高田馬場歩3分17:00～23:30年中無休
2007.03.18
コメント(0)
-
鶏五目飯
またもやお米が底をついてしまい、もち米生活。簡単な鶏五目御飯をつくることにした。具は鶏もも肉・人参・干し椎茸・銀杏・ゆで筍・こんにゃく・うずらの卵。調味料は干し椎茸の戻し汁とだし昆布・醤油・酒・みりんだけ。途中、またブレーカーが落ちてしまい、ヒヤヒヤしたけど美味し～く炊けてました(^-^*)○鶏五目ご飯○かじきまぐろの照り焼き○焼きナス○ひき肉と長芋のピリ辛炒め（ゆず七味使用）○しじみの味噌汁
2007.03.17
コメント(0)
-
初雪
ようやく東京で初雪観測。これまで最も遅かった2/10という記録を47年ぶりに塗り替えたそうだ。雪とは言っても、冷え込んでいるわけではないが、、、寒い (>_
2007.03.16
コメント(6)
-
整体
家の近所にいい整体院を見つけて、最近、週に1回通っている。今日はオフィスのレイアウト変更があって、肉体労働をしたため体がバキバキ。今日も整体に駆け込む。うわ～～今日は今までで一番ヒドイですね。と言われた。昨日ハナマサで大量に肉やら野菜やらを買い込んでその後、食器のSALEで掘り出しものも買ったため、20kg近くある荷物を両手にぶらさげ、運動になると思って、30分歩いて帰宅。そのせいもあり、上半身の筋肉がバリバリになっていたようだ。私はマッサージジプシーで今まで相当色々なところに行ってみたけど、本当にココの整体院の先生とは相性が良くて、絶対に、確実に、眠ってしまう zzz今までマッサージされながら眠ったことはほとんどないのに。リズムというか、波長がピッタリ合う感じ。そこです！そこ！というポイントを逃さずに見つける、まさにツボ師。そんなわけで夕飯を作り終えると力尽きて寝てました。画像はナシ。。○鶏肉のタマネギソース○ほうれん草と豆腐の卵とじ○にんじんのマリネ○じゃがいもとわかめの味噌汁
2007.03.15
コメント(0)
-
ビーフストロガノフ
マルさんの日記を読んでから、ずっと「ビーフストロガノフ」が頭を離れず、健康診断が終わったら、真っ先に食べよう！と考えていた。牛肉たっぷりで作っちゃおう♪と思い、プロの店、ハナマサに肉を買いに行く。和牛薄切り肉が、400gも入ってて、1,000円！脂身を切り落として、全部使っちゃう。マルさんのレシピを参考にして、少しアレンジ。ニンニク・タマネギを炒めてから、牛肉を入れ、湯剥きしたトマトを入れる。ケチャップ少し・ソース・赤ワインで味付け。最後にバターと、とろけるチーズを入れて、パセリをふる。ん～～んまい付け合せは、ハナマサで見つけた「小たまねぎ」のゴママヨソース小タマネギは皮ごとレンジでチンして、皮を剥く。ソースは、すりゴマ・マヨネーズ・みりん少々。ゆるめのソースがお好きな人はお水でちょっと伸ばす。このゴママヨソースがまた美味しいのだ～。
2007.03.14
コメント(2)
-
天豆
スーパーでフレッシュな天豆を発見。てことは、もう初夏なのかな。。そら豆はつまみにも最高だし、大好物♪ビタミンBと亜鉛が豊富。サヤから出す作業も、中がふわふわしていて、好き。○鮭のバター醤油焼き ほうれん草・エノキ・エリンギ添え○天豆○茄子の煮浸し○キュウリとわかめの酢の物私は明日健康診断のため、21時以降の食事NG。夜ご飯抜き。(TдT)
2007.03.13
コメント(2)
-
パスタいろいろ
具材と味をなんとなく決めただけで、とりあえず材料を切る。ニンニク大量、タマネギ、エリンギ、しめじ、舞茸、ブロッコリー、ドライトマト、ツナ、パルミジャーノ。さて、これをどうやって組み合わせよう。1人でパスタを3人前食べるというので、明太子を急遽追加。それからパスタだけでは飽きると思い、鶏肉も焼いて大量に作って冷凍しておいたラタトゥイユをかける。○ドライトマトとツナとブロッコリーのアーリオオーリオ○明太子の和風パスタ○いろいろキノコとたまねぎのペンネクリームチーズソース○鶏胸肉のラタトゥイユソース画像にはクリームペンネはありません。。何しろ1口コンロだから、一気に色々はかなり至難の業。まずソース類をフライパンや鍋で作っておいて、最後にパスタをかなり固めに茹でる。麺を保温された状態にしつつ、ソースを再加熱して、麺を投入。一時的に戦場状態。どうやったら一番ベストな状態で仕上がり、かつ合理的か、を計算しつつ。。。（お料理してるとボケないらしい、コレちょっと納得。）今日一番好評だったのは意外にも突然思いついた明太子。マヨラーだから仕方ないか。明太子 1腹、マヨ 大1～2、レモン汁 小1、黒胡椒 でソースを作り茹でたてパスタにバターを加えてソースと混ぜ、海苔・大葉・万能ネギをかけるだけ。
2007.03.12
コメント(2)
-
しじみの味噌汁
最近ハマっているのがシジミの味噌汁。ここ数日、1日おきに食卓に登場。シジミから出るエキスが肝臓に良いらしく、志村ケンは毎日、シジミエキスを飲んでいる、という噂。彼はお酒は飲まないが、プロテインを毎日150g以上摂取している。一度に取り込まれる量は決まっていて、余剰分は肝臓が吸収する。お酒を飲まなくても、肝臓には相当負担がかかっているに違いない。そこで、シジミ。シジミの味噌汁は超簡単だし、貝から出るダシは美味しい～。肝臓にも良いなら毎日シジミにしちゃおう。○鰻丼○かぼちゃと鶏ひき肉の煮物○ほうれん草のゴマ和え○シジミの味噌汁
2007.03.11
コメント(0)
-
フットもバイオジェルネイル
足指のアップはキモくてスミマセン。。(>_
2007.03.10
コメント(0)
-
ホワイトデーに蓬莱の豚まん
週の半分を大阪で仕事しているTさんからいただいたホワイトデーのお返し。な・・・なんと。551蓬莱の豚まん♪6個も入ってる！「ホワイト」と豚まんの「白」をかけたそうです。なかなかニクイ。実は、蓬莱の豚まんを食べるのは初めて。レンジ専用蒸し器に入れ、慎重に温める。2つに割ると･･･すごい肉汁。醤油＋酢＋辛子 でいただきました。ごちそうさまで～す。
2007.03.09
コメント(2)
-
プチ愚痴
2日連続で深夜に帰宅されると、どうしても気配で起きてしまう。あぁ寝不足。しかも今日の帰宅は3:30AM・・・凸(-_-メ) 葛西ゴルフ練習場で知り合いにたくさん会い、ハマったとかで。1人でごそごそと夜中にご飯を食べるのはいいが、朝起きてビックリ （＠_＠）炊飯ジャーが空のまま、放置。洗う人の身になってよね、ホントに。。。○かじきまぐろの生姜ソテーとほうれん草○豚ニラもやし炒め○じゃがバター○ラタトゥイユ
2007.03.08
コメント(2)
-
ササミのチーズ巻き
高たんぱく・低カロりーの代名詞、「鶏のササミ」このササミで美味しい料理を作ってくれ、というので考えてみた。これまでササミで作った料理は、○バンバンジー○ササミとエノキのチーズ焼き○ナスとピーマンとササミの焼き鳥風炒め○スープ系など。相性の良い大葉や梅肉が嫌いなので、（私は好きなのに･･）ちょっと洋風にアレンジしてみようと考えたのがコレ。ササミでいんげんとチーズを巻いて、塩胡椒で焼いただけ。シンプルだけど、なかなか美味しい。○ササミのいんげんとチーズ巻き○レンコンのきんぴら○本まぐろブツ刺身（FOOD SHOWでタイムセールだった）○黒豆納豆
2007.03.07
コメント(0)
-
鶏もも肉のネギだれ
山口ごま本舗のレシピに紹介されていた「万能ネギだれ」を鶏肉と合わせてみるとこれがメチャクチャ美味しい～♪♪ネギのみじん切り1：ゴマ油1：醤油1 で混ぜたソースはまさに万能。これウマイよ！ と食べながら何回も言ってました。＾＾；スーパーで生きくらげがSaleになっていて、「繊維の王様」というPOPに惹かれて購入。乾燥とは違ってプリップリの食感がGood○鶏もも肉のネギだれ○もやし・ニラ・卵・生きくらげの炒め物○ほうれん草のおひたし
2007.03.06
コメント(2)
-
圧力鍋で「絶品」カレー
全国的に春の嵐で欠航が相次ぐ中、多少遅れながらも、無事に沖縄出張から帰ってきた。夕飯のリクエスト受付中、とメールを入れると、「カレーライスが食べたい」 と。なるほど、カレーですか、、と妙に納得。根菜もお肉もたいていストックしてあるので、カレールーだけ買う。時間がないけど、美味しいカレーを作りたい。グリコのZEPPIN-絶品- って名前からして美味しそう。「香り絶品、コク絶品」というキャッチコピーに心をつかまれ、パッケージのインパクトもスゴイ。笑しかも、高い。。＾＾；帰宅すると、もう彼は既に家にいた。時間がないので圧力鍋を使うことに。買ったばかりの圧力鍋を、いきなりカレーでデビューさせるのは、、、とちょっと躊躇ったけど仕方ない･･･笑いやーーやっぱり圧力鍋はスゴイ！！早い！！加圧して10分で、タマネギは完全に溶けてしまい、じゃがいもはメークインを使ったのに崩れちゃう。そしてルーを投入。このルーがまた高いだけあって、コクがあって香りも良い （キャッチコピーのままか）ウマイーーッ！！！隠し味に高濃度カカオのチョコやら、ケチャップやら、赤ワインやらを準備していたけどそんなのいらないわ。逆に味がおかしくなりそう。2杯目は温泉卵を乗せて、マイルドに。2人でご飯4合を平らげた･･･（＾ー＾） 食べすぎだっつーの。。
2007.03.05
コメント(2)
-
CHANELで春のコスメ買い
リニューアルOPENした渋谷西武のCHANELで春のコスメをGet暖かくなったら春らしいメイクがしたくなる。(^-^*)「限定」という言葉に弱いこともあり（？）白い肌をキレイに見せてくれるチーク、PINK CLOUDを迷わず選択。ルージュアリュールの#42は3/30から発売のところ、西武では先行発売。発色がキレイで落ちにくく、潤いがキープできるところが優秀。春らしいベージュピンクは主張しすぎず、肌なじみ◎イレールブラッシュ #24 PINK CLOUD（限定色）クリスタルグロス #36 MACARON（限定色）ルージュアリュール #42 ADMIRABLEクレヨンレーヴル #34 NATURAL
2007.03.04
コメント(0)
-
オバサン
本日、3月3日、オバサンになりました。 義妹が桃の節句に元気な女の子を無事に出産(*^^*) 色白で鼻筋の通ったカワイイ子でした♪ 弟はここ数年、月の半分を上海で仕事しなければならず 妊娠中、不安や寂しい思いをずいぶんしたと思う。 タイミングよく日本にいる間に産まれてくれて良かった(^-^) 出産後すぐなのに、月曜からはまた上海に行くそうで。。 パパの知らない間に大きくなっちゃうだろうなぁ (*_*)
2007.03.03
コメント(2)
-
尾骨骨折
先日、地下鉄のエスカレーターで滑って転んでお尻で数段落ちてしまった。暖かくなったので、新しく買った靴の底をゴム貼りしないまま履き、つるつるした皮底のため転倒。。。恥一週間経っても痛みが引かず、仰向けから起き上がれない状態だったので病院へ。「はい、尾骨がキレイに折れてますね」「こればかりは、時間が解決するしかないので、痛くない座り位置を見つけてお大事に･･･」実は私、骨折すると10万円給付される「特定損傷特約」を生命保険に付加している。治ったら、美味しいものでも食べに行こうっと。これぞ、「けがの功名」！？
2007.03.02
コメント(3)
-
ピーマンの肉詰めと簡単レンチン料理
ダメになる一歩手前のピーマンを使わなきゃ！と思い肉詰めにした。合挽き肉をこねて、タマネギのみじんぎり、塩胡椒、卵を入れてピーマンに乗せて焼く。ジューシーで美味しい♪ブロッコリーは耐熱容器にオリーブオイル・塩胡椒・粉チーズを入れて混ぜレンジでチンするだけ。レンチンだとビタミンが溶け出さないので◎焼き茄子（？）もレンジで加熱。3本で4分加熱して、手で皮を剥く。油不使用でヘルシー♪明日から、我が家のエンゲル君が出張で4日間留守になる＾＾手抜き＆楽々生活だ～
2007.03.01
コメント(0)
全30件 (30件中 1-30件目)
1
