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今朝NHKを見ていたら上新粉(米の粉)を使ったお料理が紹介されていました。小麦粉を使うお料理にはほとんど上新粉に替えてもいいらしく天ぷら・シチュー・ケーキなどが紹介されていました。小麦粉と違ってダマにならないので扱いやすいとか。天ぷらは小麦粉の代わりに上新粉を混ぜて衣にして揚げるとサクサクした仕上がりになるとのこと。シチューは材料を炒めて水で煮てから牛乳でといた上新粉を加えていてとっても簡単そうでした。さっぱりでして野菜の風味が消えずおいしいと言っていました。ケーキはスポンジがパサパサせず外はカリッと、中はしっとりだそうです。意外に使える上新粉に感心しました。小麦粉より低カロリーでヘルシーになりそう(^.^)
2005.01.31
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焼きそばをするときの味付けは袋に一緒に入っている粉末ソースでというときが多い。でも、いつも同じで飽きてくる。実家ではウスターソースのみだった。これはあまりおいしくないかも・・・。小中学校の給食の焼きそばは麺が異常に太くて短かったけれどちょっと甘みのある変わった味でけっこう好きだった。コッペパンとフルーツのクリーム和えが必ず一緒で、これもおいしかった(^^♪会社の給食はニンニク・生姜・酒・醤油・こしょうの味付けで、これも変わっているけどすっごく食が進みますヽ(^o^)丿醤油の焦げた香ばしい香りやニンニクの風味がたまりません!今日は粉末ソースだったけど次回はニンニクしょうゆ味だ(^。^).。o○
2005.01.30
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今日は友達が来たのでホットプレートを出してきて皆でお好み焼きを作って食べました。ネギとキャベツをたくさん入れてブタ肉・小エビ・モチ・天かす・明太子・チーズなどをトッピングして山芋も少し入れてみましたがなかなかいい味でした。ホットプレートを使うと皆で楽しめるから人が集まるときには良いですね♪今夜は昨日の残りのカレーでカレーうどんです。めんつゆ入れて簡単に(^^♪
2005.01.29
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めるへんめーかーさんの漫画はけっこう古いけど今でも大好き。細い線で描かれたやさしい絵ととってもメルヘンチックなストーリーでその話の中に入って行きたいと思ったりして(^^♪おとぎ話!という感じなので現実逃避したい時など、よく読んでいました。お茶会の場面がよく出てきていてそのお茶会がとても楽しそうで温かい空気と紅茶やマフィンの香りが漂ってきそうなおいしそうな感じ。いつかそんな風にお茶してみたいなーと思うステキなお茶会です。あー、また読みたくなってしまった。実家に帰ったら読まなくちゃ(^^♪
2005.01.28
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今日は昨日の予報では暖かいはずだったのに風が冷たくて寒かった。予報を信じて薄着で出掛けたのでとっても寒くワシワシ歩いて体を温めました。帰ってきたら頭痛が・・・風邪か?でも、たぶんタイツがきついのが原因でしょう(・.・;)お腹が出てきたのでズボンもきついしねー。血行が悪くなるのよね。冬は寒さでなかなか動かなくなってでも、食べるものはおいしいからいっぱい食べちゃって太るわけだ。気をつけよ~(・o・)
2005.01.27
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年末に実家から来たシクラメンはそれはそれはキレイで立派ダッたのに今は花が下の方になってしまってあまり元気がありません。水のやりすぎか、土にカビが生えている(・.・;)温度が良くないのかなー?枯れてきた葉や花を摘んでいたらだんだん空き空きになってきていっぱいあった葉もまばらに・・・。シクラメンはいつも冬が終わるとだめになってしまうけどそういうものかしら。お隣さんからいただいたデンドロビュームは花芽がでてきたのでどうやら咲いてくれそうなので楽しみにしています(^^♪。枯れたりするのは残念だけど家の中に花や緑があるのは気分が和らいでいいと思います。
2005.01.26
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昨日の夕方、お隣さんから電話があり「今日の夕飯、もう作った?」と、聞かれたので「まだです~」と答えたら「おでん作ったから、ちょっとあげる。お鍋出して~」と言われ、もう玄関に来ているお隣さんに鍋を持っていきました。「後で持って行くから待っててー」と家の中に入って待つこと数分・・・おでんいっぱいのほんわりと温かいお鍋を抱えて持って来てくれました。そして丁寧に餅入りの油揚と白はんぺんを別に袋に入れてくれてました。ありがたくいただいて昨夜はおでんの夕食となりましたがとってもいい味でおいしかったです。ごちそうさまでした。今時、このようなお隣さんがいてくれてとても感謝しています。ありがとうございます。。。
2005.01.25
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黄色のセーターとグレーのセーターを洗ったら何だか小さくなっている感じ(・o・)縮んでる!?ウール用の洗剤で洗ってみたけどだめだったみたい・・・。まだあまり着ていないセーターだからちょっと悲しいと彼は思うかもしれないので乾いたらスチームアイロンで伸ばしに挑戦してみよう。自分は小さいサイズなのでちょっと縮むと逆にちょうど良かったりして。でもやっぱ変か(~_~;)
2005.01.24
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楽天で一番売れてるバッグ。可愛くて、色もいい(^^♪斜めかけができるのでもって歩くのに楽そう。Clair ショルダーバッグフランスのお土産。マリアージュフレールのアールグレー。黒地に黄色いラベルがなんとも独特な雰囲気で大好き(^^♪集めたくなってしまう。マリアージュフレール アールグレイ・インペリアル 100gマリアージュフレール ダージリン・プリンストン TGFOP 100gマリアージュフレール マルコポーロ 100gFreePageにお気に入りの雑貨屋さん《アンジェ》のコーナーをアップしました。ステキなものがいっぱいなので、見てみてください(^.^) angers(インテリア雑貨)
2005.01.23
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夕飯前に生協に買い物に行ったらお刺身が半額になっていたので焼き魚の予定を急遽変更しお刺身定食にしました。とてもお安くおいしくいただけて大満足でございました(^.^)8時ぐらいになると野菜とかも安くなるのね。ちょっとお値打ちに買い物できて嬉しかったなー。
2005.01.22
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旦那様の帰りはいつも遅いので、平日はほとんど一人で夕飯を食べているけれど昨日はめずらしく、早いお帰りだったので一緒にご飯を食べました。一人で食べていると味気ないのでやっぱり誰かと食べたほうが私は良いと思っていますが彼はどうでしょうか・・・。朝は眠いだけでしかめっ面で食べ物を押し込んでいる感じで夜はお腹が空きすぎて食べるのに夢中なので食事中はいつも話はあまり聞いていないようです(・o・)オーイ聞け!楽しく話しながら食べるとゆっくり食べるから食べ過ぎないし消化酵素の分泌もよくなるから体も元気になるのだよ。食事の時間は大事にしましょう(^.^)!
2005.01.21
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昨日の夕食に何を作るか考えていて朝の春雨ソテーの残りがあるなぁと思いながら、春巻きを思いついた。春巻きならば皮を買ってくるだけで後は包めば簡単!と思っていながら夕方になってしまい買いに行きそびれてしまった。餃子の皮は作ったことがあったので同じ感じで作ってみようかなぁ・・と春巻きの皮のレシピを検索してみたら意外とないのよ。数少ないレシピを見ると何だか餃子の皮とはまったく違う作り方!作り方も二種類あってどちらも材料は小麦粉と塩と水だけど配合も作り方も違う・・・。一つは耳たぶよりやわらかく練った状態の生地を熱したフライパンにジュッと押し付けてはがれた薄いのが皮になるというものでもう一方はシャビシャビの生地をクレープのように薄くフライパンで焼くというもの。どちらもちょっと面倒で手ごわそうな感じ。でも皮がないので作るしかなく今回は後者のやり方で挑戦することにしました。でも作り出したら薄くなんてできなくて分厚い穴だらけの皮がいっぱいになってしまいました。それでも春雨ソテーを少しずつ包んでミニ春巻きを完成させました。食べる直前に油で揚げてみるとけっこうパリッとできて、いけてる感じヽ(^o^)丿パリパリ春巻きを味ポンにつけて食べたら味もgoooooo!手間はかかったけど、おいしかったしめでたしめでたしでした♪
2005.01.20
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よく訪れる雑貨屋さん「4cups」で可愛い湯たんぽや毛布があったのでトップに載せてみました(^^)! 前にも可愛い湯たんぽはあったけれどこれはカバーの柄がキレイだし、素材もふんわりしてそうで気持ち良さげ♪毛玉が出来てしまわないか、少し気になるところだけどヨーロッパのインテリアショップでとても良い品質として選ばれているとのことなので長く使えそうだなーと思いました。同じシリーズであったかクッションもありこれもまたステキ(^^♪電子レンジで中身をあたためるベビー用のクッション。可愛すぎる~!
2005.01.19
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スーパー三和の広告は他のお店の広告と比べると賑やかというか見ずらいというか安いものがたくさん載っていてとても嬉しいのだけどやっぱりちょっと見ずらいなぁ・・・。と思っていて先週、初めて向陽台の三和へ行って食品フロアがとても広く感じられて品物が豊富にあるように見えるのでお気に入りに(^^♪チーズとか種類がたくさんあって見ているだけでも楽しかった。また今度行ってじっくり散策してこよ。
2005.01.18
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マリアージュフレール アールグレイ・インペリアル 100gマリアージュフレール ダージリン・プリンストン TGFOP 100gマリアージュフレール マルコポーロ 100gフランスのお土産。マリアージュフレールのアールグレー。黒地に黄色いラベルがなんとも独特な雰囲気で大好き(^^♪集めたくなってしまう。缶入りの葉っぱは缶の蓋を開けた瞬間にとても高い香りが.。o○同じアールグレーでもお店によって香りや味って違うんだ。マリアージュのアールグレーは香りも味もちょっと濃い目かな。。レピシエのアールグレーはあっさりしてる気がするけどでも、入れ方にもよるから下手に入れてしまったのかもしれない。いい値段なので上手に入れて一番いい状態で飲まないともったいない(~_~;)マリアージュの紅茶はアイスティー用のが最高においしい。初めて飲んだときさわやかさにビックリした。一回分ずつガーゼのような袋に入っていてとても丁寧なつくりなので値段もビックリだったけど味は抜群だった。銀座にあるマリアージュのお店に行ってみたいなーと思いつつアツアツの紅茶をすすっています(^.^)
2005.01.17
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今日は雪が降る寒い日曜でした。こんな日は暖かいコーヒーでお茶でもしようと思い、カフェ・モカを作ってみました。というのもちょうど昨日スーパーでチョコレートシロップを買ったので試してみたかったのです。一人分のレシピ深煎りコーヒー120ml牛乳 40mlチョコレートシロップ 20ml生クリーム 20mlここで、miso流手抜き術。コーヒーはインスタントにし、生クリームはなかったので省略。まずはコーヒーカップにチョコシロップとコーヒーの粉をいれてお湯を注ぎます。そこに泡立てた牛乳を注いでできあがり。んー簡単。お茶菓子のチョコワッフルと一緒に頂いてみました。チョコシロップとコーヒーの粉を少なめにしたのであっさりめになりました。かすかにチョコの味がしておいしかったです。ごちそうさま。
2005.01.16
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今日は天気予報どおり、とても寒い雨の一日。雪が降るかなぁ・・・と思ったけれど、雨でした。ご主人様は友達と新年会?で朝からお出かけ。私はのんびりおこたで刺繍三昧(^.^)お昼ごはんは、おでんと雑炊。冷凍ご飯を少し解凍し沸騰させておいたお鍋の中に入れ先日作っておいた大根の葉のごま油炒めを加えてカルシウムたっぷり雑炊です。おでんは昨日の朝からの煮込みでけっこういい味に出来上がってました。お夕飯は雑炊の残りにこれまた残り物の冷凍うどんを加えトマトジュースとコンソメでリゾット風うどん?!一人のご飯はけっこう混ぜ物系が多いけど色々なものがいっぺんに食べられておいしいよ。昨日はイシイのミートボールにチーズをのせてうどんをチンして混ぜてみました。玉ねぎ入れたらミートソースみたいでもっといいかもと思いながら食べました。
2005.01.15
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昨日は病院に行ったついでに、病院の近くにあるおいしいと評判のパン屋さんでパンを買いました。マルグレーテというパン屋さん。このお店で買うのは二度目ですが、前回買ったコーンパンがとってもおいしかったのでまた食べたくなったのです(^.^)今回はコーンパンとクリームパンとカレーパンとチーズパンとチョコバナナパン。コーンパン以外は初めてのものばかりでどれもおいしかったけれどピカイチはクリームパンでした。小ぶりですが中の自家製カスタードクリームはポッテリたっぷりはいっていてとってもgoo!近くに車を止めるところがないので病院に行ったついでにしか行けないけどまた行けたら、食べていないものをまた買ってみようと思います(^^♪
2005.01.14
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主人が海外出張から帰ってきて一夜明けて、昨夜22:30ころスーツケースが宅配便で送られてきました。ちらっと見るとテープでぐるぐる巻きになっています。なぜ(?_?)と思いながらよーく見ると、なんと2つある鍵のうち片方が見事に壊れてなくなっています。だからテープで。。。。。だから一日遅れで。。。。んーー複雑な思いで中身のチェック。。。。一応中身は損失や不足物はないようです。航空会社に問い合わせるとアメリカ政府のチェックの時にこじあけられて破損したのでは?とのこと。んーこれではこのスーツケースは二度と使えないよねー。海外損害保険でなんとかならないか問い合わせてみよっと。。。☆TOPページに雑貨屋"peewee"をアップしました☆雑貨屋"peewee"peewee:ベビー用品からキッチングッズ、インテリア雑貨、ステーショナリーなど使ってみたくなるものがいっぱい。贈り物にピッタリなものが必ず見つかるはず。よろしかったらみてくださいね。
2005.01.13
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昨日、ご主人様が出張から帰ってきました。初めての海外出張でラスベガス!仕事だからあまり嬉しくないだろうけど、うらやましかった(・o・)夜、駅まで迎えに行くと旅行カバンを持っていないので空港から送ったのかなーと思ったら手配ミスで荷物だけ海の向こうに・・・。今日の夜には届くらしい。手荷物だけのご帰還でしたが、なにやらお土産があるようでニコニコしながら、カバンから「1個目のお土産~(^.^)カジノのチップ」「2個目のお土産~(^.^)カジノのカード」と取り出してました。「ふ~ん・・・。あんまりうれしくないなぁ。。 どこに置いて、どう使うのー?」と言ったら「失礼な!話の種になっていいじゃないか!!」と。。。まぁ、それもそうねーと今朝飾っておきました。無事に帰ってきてくれたことが何よりのお土産なので良しといたしましょう(^。^)y-.。o○
2005.01.12
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今朝お餅を食べながら、もちもちラーメンを思い出した。カップ麺は色々種類があるけど、もちもちラーメンがけっこう好き。おもちがすごく伸びておいしい。麺は細くてスープはあっさりしてる。うどんもあるけど、断然ラーメン派!探しているけど、最近あまり見ない気がしてでもちゃんと販売されているようです。エースコックのもちもちラーメン。ネットで調べるとちゃんとCMもある。どうしても食べたくなってきた(;一_一)最近は食べ物のことばっかり書いているけど一生の間にどんなに食べてもお目にかかれない食品なんていっぱいあるからまだ食べたことのないものは色々と口にしたいと思っています(^.^)
2005.01.11
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昨日クイーンアリスでパンを買いました。メロンパンと、ベーコンチーズパンと南瓜とほうれん草の練りこんである食パン。今朝あたためて食べてみました(^^♪ベーコンのパンは値段が高いなぁと思っていた分中身がザクザク入っていてベーコンは臭みやしつこい脂っこさがなく大満足でした。食パンはほんのり甘みがあってフッカフカ~♪メロンパンはお昼を食べ損ねてお腹が空きすぎた状態であまり味わう間もなく一気に食べてしまいました・・・。ちょっとお値段は張るようなものでも私にとって食べるのってとても楽しみなことなのでこれからも色々なおいしそうな物を探して食べてみたいと思います。そして、できれば自分でもつくれるようになれば…(^^;)
2005.01.10
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今日は弟の新しいアパートに行って弟と掃除道具を降ろしてからグランベリーモールに向かいました。すごくいい天気だったのであまり着込まずに出掛けてきたらお昼過ぎには曇ってきてしまい冷たい風もピュルピュル吹き始めてあっという間に寒くなってしまいました。お店に入れば暖房で温かいのですが一歩外に出るとブルブルしてしまう。薄着を非常に後悔しました(>_
2005.01.09
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近くに住む弟の引越しがあり遊びに来ていた姉と少しお手伝いをしました。1Kの狭い部屋ですが、4年分の埃がいっぱい。。。掃除機は音ばかり大きくてなかなか吸い込まないのでちょっと開けてみたらすんごい埃でこりゃ吸ってくれないわ!という感じだったので掃除の中から掃除しました(>_
2005.01.08
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昨日、ある人と電話で話しました。知り合ってから長くなりますがもっとずっとずっと前から知っているような不思議な感じがする人です。輪廻というものがあるのだとすれば人が何回も生まれかわってその中で知っていた人だったりするのかなぁなんて思ったりします(^.^)もし自分に前世があるのならちょっと知りたい気もするけれど怖い気もする・・・。そういうのが見える人がいるというけれどそれってすごいと思う(・o・)何でわかっちゃうのー?最近そんな本を読んだのでそういうことに興味津々なこのごろです.。o○
2005.01.07
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友人からお土産でいただいたもので、とてもおいしかったお菓子があります(^^♪デパ地下ならきっとそのお店は入っていると思いますが、京都の和菓子屋さん「鼓月」の『千寿せんべい』です。せんべいといっても醤油味ではなく、分厚いクッキーみたいな感じで丸型で大きなギザギザのせんべいにはクリームが挟んであるのですが、そのクリームがまた何ともいえないおいしさです。昨日は出掛ける機会があったので、それを買っておきました(^.^)姉が週末に遊びに来るので、一緒に食べようと思っていまーす。同じようなお菓子は他でもあるようですが、これしか食べたことがなくでもすごくおいしいと思っています。。。
2005.01.06
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純米酒の化粧水をお風呂上りにコットンにつけてペタペタとパッティングすることを続けてみたらとてもお肌の調子が良いです。においがちょっと気になるけれど、皮膚の表面の余分なものがとれていく感じです。この純米酒の化粧水はお隣さんから頂いたからすごくたくさんある試供品って感じ(^^♪⇒美容純米酒 すっぴん 200ml ×9本基礎化粧品は成分や安全性から、今はイナータスという決まったものを使ってはいるけれど、けっこう高かったりするのでチビチビとしか使えなくてかえってよくないかも。。。だから、たまに他の物も使ってみたくなったりする。化粧品の試供品は分量が少ないので効果があったとしてもそれが現れる前になくなってしまって結局よくわからず試供品で終わってしまうことがほとんどだと思う。でも、でも最近試してみてよかったものもあり味の素のアミノ酸配合の「JINO」はしっとり感が長続きしてにおいも気にならず、乾燥肌にはGOOかも(^.^)
2005.01.05
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昨日は新宿中村屋のカレーパンとクリームパンを二つずつ買いました。電車に乗るときにはあまりにもお腹が空いてきたのでクリームパン一個を主人と二人で分けて食べました。まだ温かくてパンはふわふわしてとても柔らかくクリームはカスタードの良い風味でおいしかった(^^♪温かいクリームパンは初めて食べましたが、また食べたくなる味でした。カレーパンは今日のお昼ごはんに食べました。アルミホイルで包んでトースターであたためるとよりいっそうおいしいと書いてあったのでそのようにしてみました。ちょっとまだ冷たかったけれど、これもおいしい。ご主人さまにお昼ご飯に持たせてあげようと用意したのに忘れていってしまったので今夜食べることにしよう(^.^)一個150円くらいするけれど、損はしない味だと思う。買うつもりで行かなくても、パン屋さんで見るとカレーパンはつい買ってしまう。おいしいからヽ(^o^)丿
2005.01.04
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1/3の日記を1/13に書いています(^^;;主人が海外出張から帰ってきて一夜明けて、昨夜22:30ころスーツケースが宅配便で送られてきました。ちらっと見るとテープでぐるぐる巻きになっています。なぜ(?_?)と思いながらよーく見ると、なんと2つある鍵のうち片方が見事に壊れてなくなっています。だからテープで。。。。。だから一日遅れで。。。。んーー複雑な思いで中身のチェック。。。。一応中身は損失や不足物はないようです。航空会社に問い合わせるとアメリカ政府のチェックの時にこじあけられて破損したのでは?とのこと。んーこれではこのスーツケースは二度と使えないよねー。海外損害保険でなんとかならないか問い合わせてみよっと。。。
2005.01.03
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昨日実家より戻ってきました。車&高速を利用したんですが、年末にどっさりと雪がふって路面の凍結等心配でしたが、快晴だったので中央道経由できました。路肩には雪がありましたが車道は乾いていてまったく問題なしでした。駒ケ岳と八ヶ岳で雪化粧した山をみるために休憩しました。快晴だったので雪山がくっきりと見えてとても綺麗でした。富士山もはっきりと見えて楽しいドライブでした。午前中だったので渋滞もさほどなかったのが良かったです。☆TOPページに雑貨屋"peewee"をアップしました☆雑貨屋"peewee"peewee:ベビー用品からキッチングッズ、インテリア雑貨、ステーショナリーなど使ってみたくなるものがいっぱい。贈り物にピッタリなものが必ず見つかるはず。よろしかったらみてくださいね。
2005.01.02
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あけましておめでとうございます。当ホームページを訪れてくださった方、今年もよろしくお願いします。☆TOPページに雑貨屋"peewee"をアップしました☆雑貨屋"peewee"peewee:ベビー用品からキッチングッズ、インテリア雑貨、ステーショナリーなど使ってみたくなるものがいっぱい。贈り物にピッタリなものが必ず見つかるはず。よろしかったらみてくださいね。
2005.01.01
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