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2005年07月の記事
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子どもだけじゃないの
毎日暑い日が続いています。この２～３日は暑さ＋湿気で動くと汗が流れ落ちます。昨日の朝、洗面所で鏡を見ると・・・・首に赤いぽつぽつが出来ていました。あせもが出来ちゃった！！！！！！子どもの頃以来です。面白いので夫や子どもに見せると子どもは「大人もできるの？」あせもって子どもが出来るものって感じですよね。でも大人も出来ます。昨夜はお風呂で首を洗顔石けんで優しく洗ってからタルカムパウダーをつけておきました。今朝は赤みが引いて気ました。汗をかいたらこまめに拭きましょう。カルペパー タルカムパウダー ローズゼラニウムカルペパー タルカムパウダー ラベンダー私が使っているのはラベンダーの香りです。匂いに弱いのでオードトワレの代わりにも使います。夏の暑さとまだ一月以上付き合うと考えるとそれだけで疲れますね。暑さでちょっと疲れが出たのと肌の調子が良くないので夫が飲んでいるウコンを拝借して飲んでみました。ウコンってすごいですよ。次の日には肌の荒れが改善されているのです。ガサガサしていたのがツルツルまではいきませんが、ツルって手触りになっていました。肌荒れの為に取るサプリメントはコラーゲンやヒアルロン酸、VCなどたくさんありますが、ウコンでこんなに効果が出るとは思いませんでした。お酒を飲む方にもウコンはお勧めです。夫はある頃からお酒が弱くなって普段の晩酌もしなくなって、お付き合いで飲むと必ず二日酔いになっていましたウコンが流行る前に勧められて飲みだしたところ二日酔いに悩まされることがなくなり、今では晩酌も楽しめるようになりました。沖縄 春 ウコン粒野草の里、こだわりウコン 100g我が家は粉末タイプを飲んでいます。夫はティースプーン半分くらいを牛乳や豆乳に溶きます。私は水でぱくっと飲みます。
July 31, 2005
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野菜嫌いが食べるサラダ
台風が去ってから暑い日が続いてちょっとバテそうです。夫が冷たいおかずしか食べないのでお昼頃に用意をして冷蔵庫で冷やします。夕方は楽ですが冷たいおかずは手間がかかります。夏は野菜不足になりがちなのでなるべく野菜を食べるよう心がけています。サラダは冷たいおかずとして冷しゃぶやささみ・とり胸肉などと合わせると栄養バランスのよいおかずになります。しかし、難なのが野菜嫌いの子どもです。子どものおかずを別に作るのも手間なので、唯一食べてくれるサラダを作りました。柑橘類とにんじんのサラダ＜材料＞グレープフルーツ １個 にんじん 中１本 塩 少々アーモンドスライス 50g 好みで オリーブオイル＜作り方＞・グレープフルーツは皮を剥いて実を一口大にほぐし、実の1/4 は絞ってジュースを作っておきます。・にんじんは皮を剥いて千切りにし、ゆでます。・茹で上がったにんじんのあら熱が取れたらグレープフルーツと 合え、塩少々を加え味を調えます。・好みでオリーブオイルを加え、ローストしたアーモンドスライス を合えて出来上がりです。このにんじんサラダをレタスなどの葉野菜、茹でたアスパラ、ゆで卵などと一緒に盛ります。レシピタイトルを柑橘類としたのはオレンジやみかんなどでも美味しく作れるからです。夏はほろ苦さと酸味が勝ったグレープフルーツがさっぱりしていて元気がでます。実なしでレモンでも大人向けでGoodです。にんじんは生に塩をして水分を絞ってもOKです。私は茹でたほうが好きです。
July 29, 2005
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日常的に備えること
２８日夜７時過ぎに関東でまた地震がありました。今回の震源地は茨城県でした。東京は震度３です。今回は地鳴りは聞こえませんでした。やはり地鳴りは大きな地震の時だけなのですね。歩いているとき、自転車・車などに乗っているとき、立っているときは地震を感じるまで時間がかかりますね。以前、自転車に乗っているときに震度２の地震がありました。「あれ、ちょっとふらつくな」と思えど地震とは想像もしませんでした。目的地に着いて友人から「いま、地震があったよ」と言われて、「ふらついたのは地震だったのだ」と思った次第です。さて、本日のテーマの日常的に備えることですが、先の地震以来わたしが一番恐れているのが大地震が起こったときにお風呂に入っていたらどうするです。シャンプーなどしていたら地震が治まって洗い流そうとしても水が出ない、ガスは地震が起こった時点で止まっています。冬は温まる為に浴槽にお湯を張りますが、夏はシャワーでいいやって思っていました。でも、地震に備えて夏も浴槽にお湯を張ることにしました。浴槽のお湯があればシャンプーや石けんだって洗い流せるし、手洗い、トイレなどの水にも使えます。冷蔵庫に冷やしている水も使ったら満タンに戻しておく、買い置きの缶詰も数を決めて常に置いてある状態にしておくことなど非常持ち出し以外の予備を心がけることにしました。出かけるときには350mlのペットボトルをバックに入れておきます。最近の猛暑対策と共に外出時に大地震に遭ったときの備えです。キャンディーも少量でよいので持っておくと良いかもしれません。実際、前回の地震で帰宅できるまでに時間が掛かった人の中には、地震後すぐに飲み物とおにぎりをコンビニで買った人がいました。電車が動くまで4時間余り、小さな子どもをつれていたのでおにぎりと飲み物は重宝したとのことです。学生の頃に避難訓練をさせられて「何の意味があるの？」と嫌でしたが、
July 28, 2005
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偏食な子どもも食べます。
夏休みに入って悩むのが子どもの昼食です。お母さんは長い夏休みに何を食べさせたら良いか毎日大変です。暑いのでそうめん・冷やし中華・そばなど冷たくて食べやすい食事になりがちです。本当に給食は有難い。栄養のバランスも考えてあるし、嫌いなものも少しは我慢して食べているみたいだし。しかし、私たちの子どもの頃と違って今は嫌いなものは食べなくても許されるので、学校へ行くと毎年偏食について先生から「もう少し野菜を食べるようにしないとね」と言われます。そんな嫌いな野菜が多い子どもも食べてくれて、冬は暖かくして、夏は冷たくしていただけるのが里芋のお団子です。ちょっと手間が掛かりますが、食べてくれるのならと作ります。里芋のお団子＜材料＞ 里芋・・適量 塩・・少々＜作り方＞1. 里芋をきれいに洗って、蒸し器または電子レンジで蒸します。2. 蒸しあがってあら熱が撮れたら皮を剥いてすり鉢かボールに 入れてすりこぎでつぶします。3. 里芋が滑らかになったら塩を加え味を調えます。4. 手を水で濡らすか、ラップを水にくぐらせて好みの大きさの お団子を作ります。基本の里芋のお団子が出来たら好みのトッピングを用意します。（とりひき肉のあんかけ） ４人分＜材料＞ とりひき肉・・150ｇ 砂糖・・少々 酒・・小さじ１ しょうゆ・・・適量 土しょうが・・一片 片栗粉・・適量1. 鍋に水800cc（量は好みで変えてください）を入れ、お湯が沸騰 したらとりひき肉を加えそぼろ状にします。2. 調味料で味を付け水溶き片栗粉でとろみをつけます。 3. 里芋のお団子を器に盛り、とりひき肉のあんをかけて摩り下ろし た土しょうがを添えて出来上がり。あんの濃度をゆるくして夏は冷やしても美味しい！！他にはおすましの具やそうめん・そばのめんつゆに入れても美味しい！もう一つ手間をかけてお団子の中にブロッコリーやにんじんのペーストを加えた里芋を餡として入れると料亭仕様になります。冷凍可能なので作るときは多めに作ると便利です。お団子を丸めるのは子どもと一緒にしても楽しい。
July 25, 2005
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かわいいやつです
お気に入りHPのマッキーさんの日記では猫がかわいさ満開でページを飾っています。いいなあ・・・我が家には２ヶ月前にみどり亀がやってきました。最初に２匹いたのですが、１匹は死んでしまいました。死んだ亀は最初からあまり餌を食べなくて動きもとろとろでした。朝は普段通りだったのが夕方には水にぷかぷか浮いていました。今は庭にいます。みどり亀は成長するとかなり大きくなるようなので一匹飼えばいいやと思っていたらある日夫がまた亀を買ってきました。そしてまた２匹での生活が始まりました。これまで亀には名前がなかったので大小の亀がいるので大きいほうをゴーン（grand)小さいほうをミニョン(mignon)と名づけました。ミニョンは小さいけれど動きが活発でゴーンが食べている餌を横取りしようとします。亀ってマイペースで人間のことなんか認識していないと思ってたら、最近はお腹がすいたときには水槽の中で首を伸ばして上を向き餌を催促するのです。なついてくれているようで嬉しい。でもお腹がすいていないと知らん顔です。ゴーンは甲羅干しのときに足を伸ばします、それも片一方だけ。時には左足と右手を伸ばしてストレッチしています。 今日は片足伸ばしです。↓
July 16, 2005
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初めての遭遇
先日、家の外壁に蛾が止まっていました。これって蛾でしょ。違いますか？なんだか作り物のようなのです。地球外生物？珍しいので（初めてみました）写真に撮りました。君は一体何者なんですか？蛾は答えてくれませんでした。（あたりまえ）このあたりは一戸建てが多くて庭のある家も多いのです。だから見かける虫の種類は多いのです。毎年きてくれる虫にはカマキリくんがいます。カマキリは私の好きな虫の１つですいま現れるカマキリは子どもで体長２～３センチ位です。大人の指の第一関節ぐらいかな。姿・形は大人と同じ、小さいだけですとってもかわいいんですよ。今年も来てくれたのですが写真が上手く取れませんでした。昨年の写真は画像が重いので調整ができたらUPします。
July 15, 2005
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来ましたよ
今日、義母の家に私が送ったお中元が届きました。やっぱり持って来ました。私が送った品物。嬉しそうに持ってきてくれました。今回は１５個しか入っていない高級梅干だったのでうちの家族分です。それとお返しにお米５kgです。梅干は美味しかったって言ってました。１個ずつ個包装になっていて高級感がいっぱいだったので贈り物としては合格でした。もらった梅干は早速いただきました。粒が大きい！！３センチ位あります。肉厚で塩気と酸味が程よいお味そして何と言っても香りがよいのです。ちょっと幸せな感じになります。アミノ酸調味料のヘンな味もしません。さすが１個２００円の梅干です。お茶うけに食べたのですが、ご飯と一緒の方がよかった。子どもは梅干を食べないので明日の朝、いただきます。さて疑問に思うのですが、お中元のお返しってするものなのでしょうか。しないでしょ。お中元ってお世話になった方やお世話になりたい方に贈るでしょ。お返しってその気持ちをはね返したことにならないのでしょうか。お作法の本などに書いてあるのかもしれませんね。皆さんはお中元のお返しをしますか。１個２００円の梅干です。自分では買えないから喜ばれます。
July 13, 2005
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お中元の品、決めました。
５日の日記に書いた、悩みの種のお中元の品を福梅の梅干＜華結＞にしました。まずは実家に送ってみました。【グルメ甲子園 和歌山】【紀州特選南高梅】華結 15ヶ入注文から２日後に母からTELがあってとても喜んでいました。「高級な梅干なので父にはあげない、自分ひとりで食べる」などど言っていました。私は父っ子なので「半分こして食べなさい」と言ったのですが食べられたかな？このTELを受けて夫の実家にも同じ物を贈ることにしました。明日、到着予定ですまた義母は持ってくるでしょうか。でも、私も食べたかった梅干なのでもらえるとラッキーです。自分が欲しいものを送ったときに限って持ってこなかったりするのですよね。華結は＜夏になると食べたくなる＞にあります。帰省のお土産にもいいかも。
July 12, 2005
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年に２回の悩める季節
皆さんはもうお中元お済ですか？私はまだなんです・・・早くしないと・・・年に２回、お中元とお歳暮の季節はとても悩みます。というのもMarsestな義母のおかげです。夫の両親で義父は無くなり義母は夫の姉と一緒にすぐ近くに住んでいます。義父がいたころはこんなことはなかったのですが・・・・義母はお中元やお歳暮を送ると家にやってきて「レヴィさん、お中元届いたよありがとう。これお裾分け」と私が送ったお中元の品の一部を持ってくるのです。初めて持ってきたときにはフリーズしてしまいました。「・・・・・これって、嫌がらせ？」義母の性格から考えると嫌がらせではないのですが、送った人にその品物を持ってくるのは常識はずれもいいところです。それからというもの義母が持ってこない物をと考えるのですが毎回持ってくるのです。だからこの季節は憂鬱です。お中元のお返しをするのなら改めて購入したものか他の方から頂いたものにするべきですよね。義母は働いたこともないし、義父は公務員だったので私たちが結婚するまでお中元やお歳暮とは縁がなかったようなのですが常識的に考えてこれはおかしい・・・・とは思わないようです。え～い、ことしのお中元は私が食べたいものにでもしようかなあ。ところでお中元の送り先で一番多いのは夫婦の両親だそうです。両親というと最近は夫婦二人かどちらか一人で生活しているのが一般的です。その両親に贈るお中元の品を食品にしようと思うとお中元用のセットでは量が多いので何にしようかいつも悩みます。食に関して中食が多くなっています。これは働く女性が多くなって夕食の準備にかける時間を減らす目的と高齢者が少量なら作るより買ったほうが無駄がないから購入するようです。そこでお惣菜を選びたいと思うのですが、あっても種類が少ないのです。ハムなどの詰め合わせも多品種少量の詰め合わせなら選びたいのですが両親に合いそうなセットがない。どちらか美味しいお惣菜を１食または1.5食分でギフト用に作りませんか。モニターしますよ。私の住んでいる地域もお年寄りが多くなっています。ディスカウントスーパーでは普段からパックご飯が売れます。セールで特売になっていると年配の方がまとめて買っています。お肉やさんでもご飯を売っていて、配の方買っています。少量のご飯を炊いても美味しくないし、多く炊くと残ってしまう。だから食べる分だけ買ってくる。お中元やお歳暮ように少人数用のギフトセットを考えるべきです。先にも書いたようにお中元の送り先の１番は少人数家族です。こんなこと考えて贈る人、私以外にはいないのかなあ。ひょっとして私がMarsest？
July 5, 2005
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