2022年11月の記事
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牡蠣🦪と舌平目のアクアパッツァ vol.617
昨日のアヒージョの牡蠣🦪がまだあった😯じゃあ今日はアクアパッツァでも😅昨日のアヒージョの材料が美妙に残っていた、今日もイタリアン🇮🇹で以前購入していた、舌平目を使って具材は、昨日の余りと、カブがお安かったので、、、ま〜アクアパッツァってその名の通りアクア🇮🇹→水🇯🇵 要は水煮😜みたいな物かと🎊なので具材は海鮮＋おやさいクレヨンをお好みチョイスで🤩鍋にニンニク、アンチョビを、オリーブオイルを入れて、点火🔥ゆっくりオイルにニンニクの香りを移して、舌平目を両面軽くソテー。白ワインを、浸る位入れて煮だった位で、ほかの具材を投入。ひたひたになる位、水を入れて、タイム、塩コショウで味付け。手抜き、簡単調理ですが、お味は🥰です🎊舌平目もふわふわ美妙🥰です😋アヒージョの作り方と余り変わらないので、お家でお手軽イタリアン🇮🇹いかがでしょうか🥳
2022.11.30
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牡蠣🦪でアヒージョとアビーロード🍞 vol.616
ちょっと前に出来ていた、パン🍞屋さん、アビーロード スカイツリー店ご近所で何度も前を通っているのに行って無かった😱オーナーがビートルズ好きで、アビーロードと命名したそうで、店内はビートルズの曲が流れていた、ジョン・レノンやポール・マッカートニーが使用していたモデルのギター、ベースがあって、内装も🇬🇧🥰で、、、パン🍞を買ったので、、、アヒージョ作ってみた😁牡蠣、なす、パプリカ、しめじ、オリーブ、の具沢山アヒージョです。ちょっと🦪小ぶりですが美味🍆たっぷりでタイム🌿があったので香り付けて見ました。アヒージョって、、、難しい🤔って思われる方が多いようですが❓ニンニク、アンチョビをオリーブオイルで温めて🔥いきます。ニンニクの香りがオイルにうつりますオイルが熱くなったら、具材を入れるだけです🥰味付けはお好みで、塩コショウ程度で美味しく作れちゃう簡単イタリアン🇮🇹です🤩鍋やフライパンで作って、耐熱皿に移せば良いので、スキレット等の専用鍋は無くても良いですよ🥰で、アビーロードの🍞は👇袋の持ちてがピースマークでカットされていて、ビートルズ愛溢れる演出かと🥰アヒージョに浸して美味しく頂きました😋
2022.11.29
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ブラックアンガスビーフ🐄ステーキ vol.615
たまには🐄でもと、昨日のレンコンを添え物にして😯うっすらピンクの焼け具合😜ご近所スーパー、押上ライフ４００ｇ弱で、¥750位アンガスビーフ🐄がお安くて😁いつもお世話になっております😔常温にもどした🥩を、シンプルに塩コショウで、強火で焼いて、アルミホイルでちょっと蒸らして、中まで火を入れていきます。うっすらピンクの食べ頃な焼き具合アルミホイルで包んで置くと、じっくり予熱が入って柔らかく仕上がりますよ♥固くなるのは、焼きすぎ😱です😰お好みで、トリュフ塩と刻みわさび醤油で頂きました😋
2022.11.28
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先日📺観覧 れんこんオーブン焼き＋🥓 vol.614
昨日に続いて、志麻さんレシピを作ってみた。レンコンとベーコンの焼き物🤔📺をみた瞬間、レンコンを買いに行こうと思った一品😲ありそうでなさそう😝なお料理だなぁと思ってすぐ作った😤ま〜こちらもお手軽簡単レシピレンコンを皮ごとアルミホイルで包んで、２００度のオーブンで焼く📺では、丸ごと包んで、２００度で１時間のレシピでした😁僕が買ったレンコンは小さかったので、カットしてアルミホイルで包んで、１８０度で、２０分位串が通る程度で😊オリーブオイルをしいたフライパンでベーコンとレンコンを炒めて、黒胡椒で仕上げの簡単お料理でした。レンコンが苦手なお子様でも食べれそうなお味に仕上がります🥰食感が最高ですよ🥰
2022.11.27
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ＴＶ📺で観た伝説の家政婦の「🍆テリーヌ・アレンジ」作ってみた vol.613
ふと📺をつけたら、伝説の家政婦志摩さんが😲何作るのかなぁ〜と見ているとやってみたいお料理が２種類😲※時間が無くて📺全部見れなかった😱📺で見たのは、なす、鰻の蒲焼、パクチーで作っていたのですが、お家にある材料でアレンジ🤔❓でこちらのお料理、簡単すぎる割には最近は「バエル」っていうのですか電子レンジのみで出来るテリーヌまずは、なすの皮をピーラーで剥きます。ラップで包んで、電子レンジで１〜２分位。僕は、６００ｗで９０秒位で良い感じになりました。中心を割いて、具材を入れます。志摩さんは、うなぎの蒲焼とパクチーを入れてましたが、僕はありあわせの冷蔵庫にあった、業務スーパーの生姜の佃煮とちょっと炙ったベーコン🥓をサンドして☺️ラップでギュッとして、冷蔵庫で一晩😴キュッと締まって完成です。味付けは全くしたていません。ベーコンの油となすの相性は抜群生姜の佃煮も、さっぱり美味♥味付けしていないので、お皿に金銀のバルサミコソースをちょっと付けて食べると更に😋お皿をゴージャスにしてくれるバルサミコソースでした😜
2022.11.26
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塩と白だしできんぴらゴボウ vol.612
先日作ったお鍋で余っていたゴボウとニンジン🥕サクッときんぴらゴボウに😁美味しく出来たので投稿します が製作工程写真📷が家出🏠してしまい😝文章のみですみません😭まずは、火が入りやすいように薄く切っていきます。サラダ油でコーティングするように軽く炒めたら、お酒を少し入れて、蓋をして軽く蒸焼（１−２分剃度）塩と白だしで味付けして、白ごま振って完成です。ゴボウ、ニンジンをピーラーで薄く切ってさっと炒めるのも良いですよ♥柔かく頂けるので、老若男女allレシピでした🥳
2022.11.25
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ヘルシーなフィナンシェ🇮🇹作ってみた vol.611
焼き菓子食べたい、、、でも糖分が、、、じゃあ作ってみようと😤作ってみた😁とりあえず材料をヘルシー系に🤔無塩マーガリン ５０ｇオリゴ糖 ５０ｇ卵白 ２個アーモンドプードル ３０ｇ薄力粉 ３０ｇお好みでバニラエッセンス 数滴植物性のマーガリンとオリゴ糖の組み合わせで作って見ました。①マーガリンを鍋で溶かします、ほんのり色が付く程度まで。②卵白とオリゴ糖を混ぜます、泡立てないですよ。③②のボウルに薄力粉、アーモンドプードルを加えてゴムベラで混ぜます。④冷めた溶かしバターを加えてよく混ぜますこんな感じに仕上がりますDAISOで購入したシリコン型に薄く溶かしバターを塗っておきましょう☺️seriaで購入していたアーモンドスライスがあったのでトッピング🥰ちなみにアーモンドプードルもseria商品です😲DAISO、seria¥100均一の材料によくお世話になってます🤩量が丁度良いですよ🥰１８０°のオーブンで焼いていきます。２０〜２５分位ですが、焦げやすいにので１０分位で確認して下さい。こんがり焼けましたが🤔スライスアーモンドが白いかなァ〜ガスバーナーで「焼🔥」いれてみました😎甘さが足りなかったら表面に、シロップ系をコーティングして、冷蔵庫で一晩😴も良いですよ🤩☝ガムシロップとキルシュワッサーのシロップをコーティングしてみましたこちらの盛付も😲マット、造花、、、DAISO😜です¥100均一好きおっさんなのです🤣何カロリー🤔❓はわかりませんが、我が家のお料理＆スイーツは 「肥えないそうです🎊」おいし～って、、、カロリー多しなのかと🤔カロリー少なめの材料に「コク」を何らかの材料ぶっ込んで😜結果 美味しい♥〜を楽しむおっさんでした🤣🫡
2022.11.24
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🧀🥩でホームベーカリー🍞焼き vol.610
我が家の働き者のホームベーカリー君今回は、チーズ🧀とランチョンミートでスイートパン焼いてみた😁お味はバッチリ🥰卵と砂糖が入ったスイートパン🍞ですホームベーカリー君材料入れてスイッチポンで、約５時間働いて頂き、パン🍞になって出てくる優れものです🥰水、溶き卵、強力粉、薄力粉、きび砂糖、バター、イーストの順で入れるだけ😲 下ごしらえはありません🎊スイッチポンして、約１時間後に具材入れてブザーがなったら、🧀🥩を入れて後は待つだけ🤩☝の写真は具材を入れた後。こねる、発酵、焼きまでを全部やって頂けるので助かります。ちょうど焼き始めた頃です。焼き上がり１斤です🥰カットしてみたら、、、まさかの、、、ランチョンミートとチーズがほぼ、、、溶けて練り込まれている😱綺麗なマーブル模様ですが、、、お味は溶けて正解🥰 美味しく仕上がりました😋以前ベーコンで作った時か残っていたのですが、練りもの状のランチョンミートは溶けるみたいです🤔結局、美味しければ成功という事で😜残りのランチョンミートは、カリッと焼いて、生クリームを合わせたふわトロ スクランブルエッグと🍞で、、、
2022.11.23
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舌平目ときのこ🍄のバター白ワイン蒸し vol.609
先日購入したフィッシュロースターで、ホイル蒸し作ってみた。お手軽簡単レシピでございます🥳先日近所のスーパーライフで激安購入冷凍保存して置いて冷蔵庫でゆっくり解凍🐟アルミホイルに舌平目を置いて塩コショウ、きのこ類をたっぷり乗せて、レモンスライス、バター🧈（今回はマーガリンで）を乗せて、白ワインを大３位🤔きっちりホイルで包んで。先日購入したフィッシュロースターで２０分弱焼くだけです😁タイマー式なのでほっとけば良しこちらのロースターは１９日のブログで商品使用レビューしています😊良い感じに仕上がりました🥰ほっとくだけの簡単調理の割にはクオリティー高めかと🤪舌平目もふっくら蒸し上がってます🥰
2022.11.22
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メレンゲポン酢のオニオン🧅スライス卵黄乗せ vol.608
メレンゲポン酢で美味しく 楽しく新食感🥰卵１つと野菜、ポン酢で出来ちゃいますよ♥今回は、オニオンスライス、大根、人参を千切り、水にさらしてシャキシャキお野菜🤩卵黄は１時間程ポン酢に漬けてみました☺️卵白でメレンゲを作っていきます。ボウルに卵白、塩ひとつまみを入れてホイッパーでメレンゲに、塩を入れると立ちやすいです😁メレンゲが立ったら、ポン酢とホイッパーで合わせて完成です🥰お野菜嫌いのお子様も、楽しく食べれば食べれるかも🤔ふわふわ食感を楽しんで見ては如何でしょうか🥳
2022.11.21
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フィッシュロースター購入🎊 vol.607
以前から欲しかったフィッシュロースター購入です🥰自宅のガスコンロを一口コンロ２台にしている為、魚焼きグリルが無い😰（立ち消え安全装置が焼き物中に作動するのが嫌で😭）今回は山善さんのロースターです。さんま４匹同時に焼ける優れものが¥7000弱でお手頃です。上蓋も簡単に外れて、下部は水受けトレーでガボッと外れて丸洗い出来て大変使いやすいです。早速サンマを焼いてみました。新品使用前に、水だけ張って、数分空焼きしてから焼いています。（匂い等が消えますよ😁）１０分程でこんな感じ。両面ヒーターなので、入れっぱなしで楽ちん調理🥰良い感じで焼き上がりました。焼きむらも無く中まで良い感じで焼けています🤩お肉🥩やお野菜も焼けるのでお料理レパートリー増えそうです。近日中に、ホイル蒸しを作って見ます今回購入した商品は👇ですご参考迄😜ロースター フィッシュロースター 両面焼きワイドグリル脱煙・消臭セラミックフィルター付き NFR-1100 マルチロースター グリラー 魚焼き器 魚焼き機 魚焼きグリル さんま 秋刀魚 BBQ 焼肉 新生活 シンプル山善 YAMAZEN 【送料無料】価格：6980円（税込、送料無料) (2022/11/14時点)楽天で購入
2022.11.20
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漬け卵黄🥚で釜玉うどん vol.606
乾麺で美味しいおうどんがあったのでシンプル イズ ベストおうどん作った前日にフィナンシェを作って卵黄を使わない為、漬けて置いて。左 醤油、白だし漬け右 醤油、胡麻油漬けたっぷりお湯で茹で上げた熱々おうどんにタレごと乗せてネギかけて、混ぜて😋シンプルに上手いしかない🥰漬け卵黄、ご飯荷物もちろん合いますケーキ作り等で白身しか使わない時にオススメですよ♥もう一品はこちらこちらは、同じ日に作った煮魚の汁潮煮風で煮て、アクを綺麗に取っていたので、透明で澄んだお汁味も美味♥という感じでおうどん２種完成です🤩
2022.11.19
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ボリューミーなポテト🥔ペンネサラダ🥗 vol.605
お腹いっぱいボリューミーサラダ🥗食事になりそうなボリュームです😁一手間大好きなおっさんは、、、まずは、きゅうり、玉葱、人参、木耳をスライス、軽く塩もみして冷蔵庫で一晩😴水抜きと下味を付けます😁今回は、お家にあったランチョンミートを表面をカリッと焼いて合わせていきます😤今回の味付けは、マヨネーズ、味噌、粒マスタード、塩胡椒、ライムジュースを使いました☺️マヨネーズにちょっと味噌で濃くupですよ🥰ボイルしたじゃがいもとペンネを合わせて。野菜は、ギュ〜〜〜と絞ってランチョンミートも投入😜で、、、主食サラダ🥗の完成です🥳市販のドレッシングと和えるだけでも美味ですよ🥰
2022.11.18
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珍しいお魚「はちびき」発見😝 焼いて煮て vol.604
ご近所スーパーライフで珍しいお魚発見😲真っ赤で綺麗な🐟こちらの切り身で３５ｃｍ位「はちびき」と言うお魚らしい、、、それも、¥350のお買い得🤩気になったので調べてみたら、この🐟知ってたら達人級らしい😜お刺身も美味しいようですが、ちょっと時間がたっているので煮魚と焼魚にしてみました😁🐟の味を楽しみたいので、潮煮風、水、酒、塩、生姜のみで煮て見ました。ブリに似た食感で、油が乗っていて美味♥です。潮煮で正解🎊とても柔らかい身ですよ😋こちらは、塩焼き厚みがあるので、ちょっとお酒で蒸焼しました。煮魚同様、美味です🥰焼いても綺麗な、赤🔴色見参🤯ブリッブリで美味しい油🥳今度も見つけたら即購入です😤
2022.11.17
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青森県八戸市郷土料理「せんべい汁🍘」作ってみた😋 vol.603
お仕事休憩時間にふと上野丸井へ入口すぐで青森県物産展😲ちょこっと覗いていたら、せんべい汁用の南部煎餅を発見😯お料理好きおっさんが一度作ってみたいと思っていた煎餅汁、青森県八戸市名産だったんだ〜と、、、ケンミンSHOWで見たような📺レジのお姉さんが青森県の方で地元飯の作り方を伝授して頂いて早速作ってみた。基本は、鶏🐔とだし醤油でお好み野菜を和んで、煎餅を４ツ位に割って投入😲、お好みの硬さで食べるとの事。ちょっと凝り性のおっさんは、前日から仕込み開始😤まずは、鶏🐔肉（骨付きブツ切りと手羽中）を塩と生姜で茹でていきます。アクを綺麗に取って更に煮込んで。一晩冷蔵庫で寝かせて😴トロトロコラーゲンスープ完成🥰お野菜は、色々レシピを見てみましたが、きのこ類、糸こんにゃく、牛蒡は必須🤔に思い、キャベツと人参、長葱を追加して、鶏🐔肉とスープ投入して🔥を入れていきます😁味付けは、薄口醤油、酒、味醂で十分美味♥鶏のだしとお野菜だしで完璧😲南部煎餅を割って投入😝良い感じで煮えたら完成です。回りのプレスが強い場所は食感強めで、中央部分はふわとろ食感🥰お肉🐔もトロトロ、牛蒡はピーラーで薄くカットして食べやすくなってます。これから寒くなって来るので是非😊
2022.11.16
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昭和おっさん😎が調理の固い焼きプリン🍮 vol.602
スイーツ全般好きですが特に、固い焼きプリン🍮が好きで最近は、トロトロなめらかが多いので😱自分で作った😤難しい、大変と思われがちのお菓子作りですが、要は混ぜて、オーブンに入れれば後はオーブンさんが頑張ってくれます🫡まずは材料生クリーム 180~200cc牛乳 200cc卵（全卵） 3個きび砂糖 40~60ｇお好みバニラエッセンス お好みカラメル今回はザラメ糖で作ってます。耐熱皿に、ザラメ糖を半溶かし位で流して冷やして置きます。牛乳、生クリーム、きび砂糖を鍋で溶かします、沸騰させないように、砂糖が溶ければOK🥰全卵を泡立てない様にしっかり混ぜて予熱がとれたら、ゆっくり混ぜ合わせる😁後はオーブンで１５０℃で３０〜４０分湯煎で焼くだけ🫡ほぼほぼのお仕事はオーブンさんなのでお手軽簡単焼きプリン🍮の完成ですお好みの砂糖を使って、甘さも調整出来るので是非🥰最後の仕上げのバーナー🔥で焼いて完成です🥰
2022.11.15
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浅草 ご近所散歩アップル🍎パイ vol.601
１０月末の週末久しぶりに浅草お散歩新仲見世通りにアップルパイ屋さん😲なんか世界一のシェフの🍎🥧らしい🤔数店舗あるみたいですよ☺️ご丁寧に温め方も記入してあるパンフレットも入っていて😋２種類のクリームが入ってて美味しいアップルパイですよ♥小ぶりで¥400強のプライスです😅マルコさん☝でした🥳
2022.11.14
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🇹🇭グリーンカレー🍛🧄🧈🥖 毎日更新vol.600回目🥳🎊
毎日ブログ投稿６００回目🎊は久しぶりに辛い食事をと思ってグリーンカレー🍛作った🤩ガーリックカンパーニュと一緒に🥰市販のグリーンカレーペーストとココナッツミルクで作っていきます。たっぷりの具材で😊筍、なす、ピーマン、パプリカ、玉葱、じゃがいもと人参は下茹で済😁今回はココナッツミルクのみで煮ていきます。グリーンカレーペーストを溶かして、🐔もも肉、🐔ヤゲン軟骨、🐔皮があったので、全部投入😤ローリエ🌿を入れて、じっくりコトコト☺️下茹野菜🥕🥔以外を投入😁この辺で味を決めていきます😤グリーンカレーペーストしか入っていないので、ただ辛いスープなので😅鶏ガラとはまぐりだしで濃くをナンプラーで香り付け、ライムジュース、塩コショウ、唐辛子、で味を決めて🫡🥕🥔投入で温まったら完成です☺️仕上げに蜂蜜🍯でまろやかな辛さにしてます🥰※辛いの苦手な方なので🤣ガーリックカンパーニュは、マーガリンに刻みニンニクを混ぜて焼いただけトーストして、ガーリックマーガリンを塗って、更に焼くと美味しいですよ♥おまけのサラダ🥗もちょいタイ🇹🇭風ライムジュース、ナンプラー、唐辛子、塩コショウ、EXオリーブオイルでドレッシングを作ってます😋
2022.11.13
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新作🥳普段着😜 兼 作業着👐オーバーオール自家製ステンシル vol.599
大好きなレスキューオレンジのオーバーオール（作業服）見つけた早速カスタム😤Amazonで見つけたレスキューカラー🤔このオレンジが欲しくて🥰ステンシル文字風が良いかと加工最近Amazonで見つけた、¥4000弱の激安マシンでステンシル文字を抜いてスポンジ塗装してみた😊海老贈装飾品製作工房をちょっとカッコつけて洋風に🥳微妙なスレ感が良いかと🎊お尻のポケットにはフリーハンドで筆書き🖌胸には h o wｓ スレすぎ😰フロントサイド😝お尻😜サイド🤯海老贈装飾品製作工房は「あなたのイメージ・思い出 製作します」でやらせてもらってます😁何でも屋 感覚で、ご興味ありましたら宜しくお願い致します。ebi.h.o.w.s2020@gmail.com 迄
2022.11.12
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牛🐮タンと簡単ネギ塩ダレ vol.598
スーパーで牛タン🐮特価😲珍しい事もあるもんだで購入😊お家で簡単ネギ塩ダレで頂きます😋中々サシの入った牛タン大きなパックで¥700位は激安🤩塩コショウでササッと焼いて簡単ネギ塩ダレで頂きま〜す🥰ネギ塩ダレ刻んだ長葱に、胡麻油、鶏ガラの素、レモン汁、塩をお好み味で混ぜて、１時間程冷蔵庫でお休み😴で完成です😲レモン汁は、液体ボトルで十分なのでお家にある材料でぜひお試しあ〜れ〜
2022.11.11
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ヘルシー志向の🥰黒糖バニラサンデー🍨🍓 vol.597
毎度スイーツ、カロリー低めの植物性低カロリーアイスクリームです😝口溶けまろやかアイスクリームボウルに生クリーム、卵黄を入れて、ハンドミキサーで６分立て。今回は、甘味はきび砂糖と黒糖仕上げにバニラエッセンスで黒糖バニラアイスクリームです🤩カステラとソースを交互に重ねて冷凍庫へ数時間😜間に、カステラと🍓ソースを入れて、ケーキ風サンデー♥🍓ソースは何時もお世話になっている丸源飲料工業さんの美味ソースです😋メインのアイスクリームの材料「生クリーム」が低脂肪なので「ヘルシー」語らせて貰ってます😝お家でアイスクリーム、お手軽なので是非🥳お子様と一緒にお菓子作りはいかがでしょう😁 火🔥使わないので安全良しかと😅子供の頃からお料理が 楽しいってなると好き嫌いが、、、無くなる、、、もしくは、、、減る と思っているおっさんです😜自分でお料理したら、味見するので美味しくない を 美味しい♥でフィニッシュするでしょう🎊おっさんのたわごとでした🤪
2022.11.10
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かぼちゃ🎃煮 今日はもも🍑と一緒 vol.596
かぼちゃ🎃やさつま芋🍠をドライフルーツと煮るおっさんのお料理です🥰普段は、レーズンやオレンジ等の有りがちなドライフルーツですが、今回は新しいドライフルーツ発見😲もも🍑、それも半生😯DAISOで発見、即購入して、かぼちゃ🎃買いに行きました😤まずはかぼちゃ🎃を煮ていきます水、酒、味醂、薄口醤油、白だし、ザラメ糖。甘味は抑えて、あっさり目で煮ていきます😁かぼちゃが柔らかくなったら、もも🍑を投入、ひと煮立ちしたら、火🔥を止めて、冷めてきたら食べ頃です😋甘みの少ないかぼちゃでも、もも🍑の甘味で美味しく大変身ですよ♥
2022.11.09
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スーパーで白ギス🐟発見😲ソテーにしてみた vol.595
初めて、近所のスーパーライフで白ギス発見😲それも夜だったので半額😯¥250位で４匹迷わず買えよ、買えばわかるさ精神に乗っ取り即購入😤１５ｃｍ程の白ギス早速捌いて😤腹開きで骨を外して初🔰キスでしたが、まー身が柔らかくて柳刃包丁で丁寧に捌いてみた😤面倒を楽しみながら🥰お料理です🤩まずは、塩のみでソテーま〜安定の間違え無い美味♥素焼きして、わさびマヨネーズを乗せて、さっと炙って🔥これも美味♥わさびマヨネーズとの相性抜群でしたよ🥰
2022.11.08
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今年初「あん肝」🏮作った😤 vol.594
11/5土曜日、夜🌃ご近所スーパー、ライフ押上店あん肝登場🥳🎊🤯即購入→下ごしらえ→蒸す😋あん肝がスーパーに並ぶと、冬を実感するおっさんです😜お酒、水、塩に数十分間浸けて血管や薄皮をお掃除します🧹ラップでギュッと包んでアルミホイルをかぶせて、ポツポツ穴開けて蒸していきます。蒸し上がったら、冷蔵庫で冷やして完成です🥰ポン酢と薬味で頂きま〜す😋
2022.11.07
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フルーツ入れ過ぎ😜ケーキ結果シットリ美味♥🍊🍑🥝🍎🍓 vol.593
フルーツ入れすぎケーキ焼いてみた😤冷凍フルーツリンゴ、キウイ、グレープフルーツ黄桃、ラズベリー、オレンジ、レモン入れすぎ😜ケーキです😅薄力粉 １００ｇベーキングパウダー 小1/2ケーキマーガリン １００ｇ砂糖系（今回はきび砂糖）60~90g卵 ２個紅茶ティーバッグ １個フルーツ系 ６０〜１００ｇラム酒 適量１ケーキマーガリンをレンジで柔らかくして、砂糖系とよく混ぜます。２フルーツをお皿に引いて、ラム酒をかけて、ラップ、レンジ６００ｗで５０秒チン😝３良く混ぜた溶き卵と「１」を混ぜる。４薄力粉とベーキングパウダーを「３」とゴムベラでサクッと合わせる。５ラム酒漬けのフルーツと紅茶ティーバッグの茶葉を合わせて。型に投入😁１７０度のオーブンで４０〜５０分ハンドミキサーがあれば、１０数分で準備出来ちゃいますよ♥焼きはオーブン君が頑張ってくれますこんな感じで焼き上がりますよ♥簡単なので是非🎊
2022.11.06
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ほぼ¥100均🥈材料でクリスマス🎄ツリー作ってみた🥳 vol.592
去年に続き、クリスマスツリー製作今年は、観葉植物とコラボ😜ほぼ¥100均一商品です😁この観葉植物も２年前にDAISOで¥200で購入、植え替えたらデカくなった🌿まずは材料から、こちらのダンプレートは1800×900mmでホームセンターで¥400前後。渦状にカットして、¥100均のシートを貼りました。裏にLEDをテープで固定、LEDは使いまわしです。このLEDは以前wishで¥500位だったかと、、、こちらはザ・ダイソー😝¥100です。装飾品をグルーガンで貼り付けていきます。完成です🥰支柱は、DAISOの植木用の支柱にハンガーを付けて、黒のビニールテープを巻いてます。こちらは去年の🎄直径７０ｃｍ程で大き過ぎて、今年は寝室の棚の上に置きたくスリムな作りに🫡こんな感じの怪しい寝室🛏に仕上がりました。
2022.11.05
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寒く❄なって参りましたので🐔白湯鍋🍲 vol.591
週末、肉のハナマサで🐔ぶつ切りを発見😲これは「煮」だなと、、、で、、、お鍋製作開始😤まずは、🐔のお掃除をして、この量で¥300ちょっと😁ニンニク、生姜、生唐辛子、塩、黒胡椒、長葱葉、根部を入れてグツグツ🔥アクを丁寧に取って、澄んだスープ完成です。一晩😴して☺️土鍋に移して、具材たっぷりでグツグツ煮込んで頂きます🥰トロトロ🐔肉芋🥔が旨し大根も旬出て最高根菜は一度下茹でしてます☺️締めはラーメン🍜で完璧🥳鍋🍲が美味しい季節になって参りました🥰
2022.11.04
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自宅🏚件工房🏭玄関🚪ぷち🥳クリスマス仕様🎄 vol.590
玄関ドアの看板🤔的な表札🤔ハロウィン🎃終わりでクリスマス🎄仕様に🥳こちらの看板はマグネットで、扉🚪に付いていて簡単リメイク品です。材料は、全てDAISO¥100商品😁DAISOの造花、ウエルカムボードに、金のペンキでスポンジ塗装※ペンキもDAISOです😲額縁に金のペンキでラップ塗装白のトレーシングペーパーに、文字を書いて😊赤のランチョンマットに白ペンキで文字を書いてます😁総工費、¥1000強（ペンキ含む）のおっさんのDAISO遊びでした😝
2022.11.03
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激安🐮ステーキ🥩🇦🇺焼いてみた vol.589
近所のスーパーで２枚で¥600位😲まさかの🐮さん😯細かく切って調理かなぁと思ったけどとりあえずステーキ気分だったので、🐮肉を叩いて、刺して、ほぐして🤔焼きすぎると、一気に固くなりそうなので、強火🔥で全面焼いて※お肉は常温に戻してから焼きましょう🥰レア状態でアルミホイルでしっかり包んで、予熱で１０分弱直火🔥をあまり入れていないので、柔らかく、ほんのりピンクの良き焼き加減に仕上がりました🥰付け合せは、エリンギのバター醤油刻みわさびとお醤油で頂きます😋
2022.11.02
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おっさん炒め🍆🥬to🐔🦴de🇨🇳風 vol.588
本日のおっさん飯は、、、、、、いつものよお〜に 炒め〜も〜の〜でございます🤣まーいつもの野菜炒め、ご飯に乗って無いだけ😝今回は、イメージは「回鍋肉」🥳冷凍庫でお休み😴中だったヤゲン軟骨を起こして🌅とりあえず、軽く炒めていきます。毎度ですが、有り物お野菜今回は、なす、キャベツ、長ネギを投入😁味付けは、鶏ガラ、豆板醤、XO醤、黒胡椒で、調味料は業務スーパーの激安でやってます☺️お手軽簡単お料理ですが、お茄子🍆は切ってからお水に浸してアク抜きすると良いですよ♥
2022.11.01
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- 元気な朝ごはん
- 今日はパンとコーヒーでした とって…
- (2026-08-12 12:00:05)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 匠のジェラート！贅沢ピスタチオ！
- (2026-08-12 21:16:15)
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- パンを焼こう！
- 《画像》森の切り株パン＆お寺参り♪
- (2026-08-12 17:21:24)
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