2022年09月の記事
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🎂イタリアン🇮🇹コース甘味編 LAST guattro vol.556
４回目最後のイタリアン誕生日コースDolch ドルチェティラミスをミルフィーユ風にスポンジを薄くカットして○い型にスポンジとティラミス生地を交互に重ねていきます。スポンジにエスプレッソを染みこませながら😲今回はエスプレッソソースを牛乳で伸ばして作って見ました。ティラミス生地マスカルポーネ １００ｇ生クリーム １００ｇ卵 １個グラニュー糖 ２０〜３０ｇ お好みで珈琲ソース、ココアパウダーマスカルポーネとグラニュー糖半分、卵黄を良く混ぜる。生クリームとグラニュー糖半分を立てる。卵白をメレンゲ立てる。上記材料をゴムベラで潰さないように混ぜて冷蔵庫で冷やして完成です🤩スポンジに珈琲を染み込ませてティラミス生地を乗せてココアパウダーをかけてティラミスになります。珈琲が苦手な方は紅茶、抹茶でも美味しいですよ。ココアパウダーの代わりに、シュガーパウダーや抹茶でも美味♥スポンジとティラミス生地で８段重ね😊こんな感じの断面です😋お誕生日やお祝い等で、お家🏠でパーティーも楽しいですよ🥳イタリアンコースでした😜
2022.09.30
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🎂イタリアン🇮🇹コース副菜編 tre vol.555
３回目のイタリアンコースは副菜系Contorno 副菜ズッキーニとマッシュルーム、舞茸のニンニクソテーオリーブオイルにしっかりニンニクの香りを付けて、塩コショウ、ハーブ🌿で炒めるだけ。さっぱり美味な１品ですよ♥Formaggi チーズピッツァ🍕フォルマッジ５種類のチーズ🧀モッツァレラチーズパルメジャーノレッジャーノゴルゴンゾーラピカンテゴルゴンゾーラドルチェダナブルークリーミーブルーチーズ３種類アガベシロップをかけて🍯トルティーヤ生地でミニピッツァ🍕自宅のオーブントースターで数分でできちゃいますよ♥明日のドルチェで最終回です😲
2022.09.29
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🎂イタリアン🇮🇹コース主菜編 due vol.554
イタリアンコース２回め😊due🥰PrimoPiatto 第一の皿スパゲッティ カペサンテ➕α1.4mmの細めのスパゲッティで長ネギ、しらす、オリーブを和えてオイルベースのスパゲッティ🍝味付けは、塩コショウとはまぐりだしで（はまぐりだしはハナマサで購入）和風🇯🇵テイストが入ったイタリアン🇮🇹です🥰SecondoPiatto 第二の皿ブラックアンガスビーフのタリアータ金銀のバルサミコソース筋等をお掃除して、叩いて柔らかく💪シンプルに塩コショウで焼いてレアで焼いたお肉を薄くカットして完成です🫡明日は、🥒🍄🧄と🧀です🤪
2022.09.28
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🎂イタリアン🇮🇹コース前菜編 uno vol.553
お家🏠でお誕生日🎂イタリアン🇮🇹コース仕立てで作って見ました😤🍽️Aperitivo 食前酒ノンアルコールスパークリングでサングリア風に🍎🍑🍊🥝冷凍フルーツレモン、リンゴ、モモ、ラズベリー、キウイ、オレンジ、グレープフルーツをたっぷり入れて😊フルーツを入れたグラスを冷蔵庫で冷やしてます。ノンアルコールスパークリングを注いでフルーティーな🍷を🥰Stuzzichino 一口前菜カプレーゼモッツァレラチーズとトマト、バジルを一口大にカットして、塩コショウ、オリーブオイルで和えるだけ☺️今回はちょっとハーブミックスを加えてます😁Antipasto 前菜鮮魚のカルパッチョ🐟わさびドレッシング仕立てイサキサーモンと生ハムわさびドレッシングわさび、オリーブオイル、塩コショウ、ライムジュースをお好みで混ぜるだけのお手軽簡単ですよ🤩明日は🍝と🥩です😲
2022.09.27
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お久しぶりのおっさん飯🇨🇳🐔🥔🥬丼 vol.552
お久しぶりにおっさん丼米🍚炊いた😜冷凍庫から🐔鶏モモ肉冷蔵庫のお野菜整理、全て中途半端に眠っていた、キャベツ、じゃがいも、玉葱と中華風に炒めた😤塩コショウ、鶏ガラ、シャンタン、で簡単お手軽味付け😜ちょっとパンチ👊が欲しくなって業務スーパーで¥100弱🤔ホアンジャオでピリッとパンチ👊生玉子を乗せて、おっさん丼完成です落ち着く安定のお味🥰
2022.09.26
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冷えて来たら😲お蕎麦♨けんちんで😋 vol.551
たまにはお蕎麦でもとけんちん汁作ってみた😝ついでに里芋煮て😜暑かったり寒かったり、不安定な天候だったので温かい物でもとふと思いつきです😊鶏🐔手羽と根菜たっぷりの、昆布と椎茸で出しを取ってま〜す😆薄口醤油、酒、味醂で整えるだけ🫡冷たい二八蕎麦と温かいけんちん汁で美味しく頂きました。里芋が一杯あったので、煮て鶏挽肉と椎茸餡掛け椎茸の戻し汁とお塩でさっぱり味😋
2022.09.25
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近所のスーパー購入安価¥😲アガサ海老🦐でアメリケーヌソース vol.550
先日のアガサ海老🦐料理其二です。アガサ海老🦐のアメリケーヌソース一尾¥100以下で購入出来るお手軽価格背わたを抜いて、軽く生塩で下ごしらえ完了軽く炒めて、香味野菜と、ニンニク投入、白ワインで軽くフランベ🔥してトマトピューレを加えて煮込んで濾して完成です。割とお手軽に出来ちゃいますよ。硬骨類の🦀🦐で是非😜
2022.09.24
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お手軽安価「アガサ海老🦐」のカルパッチョvol.549
スーパーでお手軽に購入出来るアガサ海老お刺身でいけるのでホタテと一緒にカルパッチョゆずドレッシング仕上げです仕込みは簡単、殻を取って※殻は別なお料理で使います🤩軽く塩を降っておきます☺️ゆずドレッシングゆず果汁、ＥＸオリーブオイル、塩コショウ、お好みでわさびや柚子胡椒を入れるとおいしいですよ🥰明日は「殻」でお料理です😤
2022.09.23
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フォアグラ🦆大根＆トリュフ🍽️ vol.548
以前作ったお料理😜ロッシーニ風😝牛🐮ヒレ肉の代わりの大根🤪ヒレ肉、フォアグラ、トリュフでロッシーニスタイルを作った時のフォアグラとトリュフがあったので冷蔵庫の大根さんと合わせてみた😁大根は鶏ガラで下茹でして、塩コショウ、粉を降ってソテー。フォアグラをソテーして、出たオイルに醤油で仕上げた和風仕立てです😊しゅんだ大根にフォアグラのオイル相性バツグンです🥰
2022.09.22
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生食😲とうもろこし🌽😋 vol.547
上野松坂屋の６階催事場で見つけた生で食べられるとうもろこし🌽テレビ📺等で見ていたけれど本当に美味しいのかな〜😂、、、購入時→普通のとうもろこし🌽北海道から毎日直送してるみたいです生食は期限が短いので🤣ちなみに昨日9/20迄のイベントです😱とりあえず、皮剥いて、切って半信半疑でイートイン😋みずみずしく、果物の様な甘味最近、自宅で炭火焼きで焼き🌽やって最高に美味♥と思っていたのですが５０年と６ヶ月、、、あ〜美味い🥰やっぱり「素材」の味を超える事は無いんだと実感🤔今は、通販でも購入出来るので是非1本 ¥400弱でお手頃です🥳
2022.09.21
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お手軽クッキー🍪焼いてみた vol.546
たまにはクッキー🍪でもとアイロンがけ👔していたら、、、焦がした（言い訳😂）甘さ控えめの３種類簡単手間いらずのレシピです😁薄力粉 ３００ｇ砂糖 ８０ｇケーキマーガリン １５０ｇ卵 ２個以上材料を、細かい事は気にせずハンドミキサーで混ぜればOK😜練れたら、３種類作るので分けてます☝からブルーベリーシロップココアパウダー＋キャラメルクランチオレンジピール１７０度で２０〜２５分で完成です※僕は１８０度でやって 焦がしたので😱生地を作りすぎたのでお遊び🥳味は良いけど焦げが、、、、😰次回リベンジは美しく仕上げます😤
2022.09.20
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残り物おっさん飯🐔🍆焼きそば vol.545
先日作った鶏モモとなすピーマンの生姜炒めの残りと、お好み焼きの残りの焼きそばとキャベツ、紅生姜でおっさん飯😆まー安心、安全、安定、３安ご飯😜鶏モモなすピーマン炒めをフライパンに投入、ちょっとお酒入れて炒めてキャベツと紅生姜投入して、軽く炒めて、焼きそば投入🎊足りないお味は、醤油と白だしでササッと調理で完成です😋焼きそばは、ビニールに穴を開けて、電子レンジで温めてから炒めれば、ほぐし水が入らないの水っぽくベチャベチャにならない「焼」そばが出来ますよ🥰
2022.09.19
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アーモンドチョコ🍫アイスクリーム🍨 vol.544
毎度お馴染み、丸源飲料工業さんのシロップでアイスクリーム🍨作った大盛パフェ🤔風先日作ったパウンドケーキと一緒に盛り付け☝先日作ったパウンドケーキ😁いつもお世話になってます🫡美味しいソースやシロップ他ありますよ🥰マーブルにも挑戦😤まーまーかと😅作り方は簡単、要は混ぜるだけボウルに生クリーム軽くホイッパーで５分立て位カフェソース（お好みのジャムでも）を味をみながら加えて冷凍庫へ１時間位毎に混ぜて、ソフトクリーム位の固さになったら、チョコ🍫ソースを加えて、軽く混ぜて、器に入れて冷凍庫で😴で完成です😁きな粉と黒蜜、お好みのジャム何でもお好み味のアイスクリーム🍨お手軽 簡単 激安 スイーツ植物性低脂肪生クリームを使用しているので、ヘルシー激安です是非お試しを😝
2022.09.18
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業務スーパーお手軽なす🍆ピーマン生姜炒め vol.543
業務スーパーさんの瓶調味料でお手軽炒め今回の具材は、鶏🐔モモ肉、なすピーマンですが、お好きな具材でお手軽クッキング😯右から業務スーパーの瓶詰め調味料2種類とスーパーで売ってる生姜後はお好みで、塩コショウや醤油ゴマ油、とうがらし等で味付😤万能な業務スーパー調味料ですよ😲お家でお店のお味を😋
2022.09.17
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紅茶とラム酒に漬けた果物パウンドケーキ vol.542
冷凍フルーツが数種あったので😜パウンドケーキ焼いてみた😁薄力粉 １００ｇ無塩バター １００ｇきび砂糖 ４０ｇ三温糖 ２０ｇ卵 ２個ベーキングパウダー 小1/2☝の材料をよーーく混ぜて１７０度のオーブンで４０〜５０分フルーツ各種をダークラムに２日程冷蔵庫で漬けときます。今回、僕は冷凍庫にあったオレンジ、キウイ、リンゴ、チェリーいちご、ブルーベリーをたっぷり使用シリコン型ならクッキングシートいらないかもですが、あった方がスッととれますのでオススメです😁我が家のオーブン君で４５分で綺麗に焼き上がりました😊漬けたラム酒も入れたので、しっとり仕上げです🤩フルーツたっぷりで美味しく頂きました🥰
2022.09.16
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お好み焼き関東＆関西ハイブリッドで🥳 vol.541
久しぶりにお好み焼き焼いてみた😲生地を作りすぎたので２種類😅薄力粉 １００ｇ長芋荒おろし １００ｇカツオだし 小１昆布茶 小１醤油 数滴水 良い感じ😝具材は、紅生姜、キャベツ、シーフードミックス、揚玉（今回入れ忘れ😨）まずは１枚め※焼いてる所📷取り忘れ😭具材入りの生地を焼いていきます豚肉を乗せて、ひっくり返す😤焼けている面に卵を割ってまたまたひっくり返す😁先に焼いておいた焼きそばの上に乗せて完成です🥰下に焼きそばを敷いたのと、キャベツたっぷり生地、豚肉と卵で関東の混ぜ混ぜお好み焼きと関西（広島焼）の融合🤔ま〜ハイブリッドみたいで😜生地にしっかり味を付けたのでソースは少なめで大丈夫です🤩生地を作りすぎたのでもう１枚焼きそば無しで、生地にモッツァレラチーズたっぷり入れて生地にしっかり味がついているので、そのままでも美味😋簡単出汁醤油で美味しく頂きました醤油、白だし、ゴマ油を混ぜるだけ韓国🇰🇷風🤔な感じで🥰
2022.09.15
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お手軽ベイクドチーズケーキ vol.540
お手軽簡単ベイクドチーズケーキです１７０°迄上がるオーブンで作れるので、トースター機能付きの簡易オーブンレンジでもok🥳材料クリームチーズ ２００ｇ生クリーム １５０cc薄力粉 ２５ｇ卵 １個砂糖 ３０〜６０ｇ お好みで😋※土台が欲しい時は、市販のビスケットを砕いて敷くだけでも♥作り方十人十色 色々な作り方があります５０歳のおっさんは細かい事は気にしない結果主義なので、、、こうします👇ミキサーorフードプロセッサー※¥100均の紐引っ張るやつでもokだと 思われます（予想）☝こちらのマシーンに材料全て投入スイッチオンでグゥィィ〜ンで綺麗にダマなし混ざります🤪荒っぽいかも知れませんが、クリームチーズをペースト状にするのはかなり時間が取られるので😂この方法だと数秒なので、、、🫡後は、クッキングシートを敷いた型に流して、１７０度のオーブンで、３０〜４０分で完成です😜焼き立ては、倍以上に膨らむのでご注意⚠この時点で熱々を頂くのも美味♥冷蔵庫で冷やして頂くのも美味♥お好みで😋今回は土台と中央に先日作ったマンデルチーゲルを砕いて使用、アーモンドとチーズ相性良しです🥰☝マンデルチーゲルです😊
2022.09.14
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ホットサンド🔥🍞 リベンジャ〜ず😜 vol.539
先日購入したホットサンドメーカー（直火用）以前作った時、お初🔰もありちょっと焦げが😭なのでリベンジ→成功🥰今回は食べやすいように８枚切をちゃんと購入して挑みました😤しかしパン🍞約¥20程上がっていた😭仕方がない事でしょうが、¥７８が¥９８は驚きとこの先不安😰前回同様の直火ホットサンドメーカーでクッキング😤強火で２０秒ずつ両面焼いて、弱火で中のチーズ🧀を溶かすイメージで、２分弱で完成です😁パン🍞にはマーガリンを塗ってます😝まずは定番 たまごサンド卵１つに生クリーム３０cc位、塩コショウ、はまぐりだしで味付けふわっと焼いた玉子焼とチーズをサンド😊お手軽コールスローサンドスーパーで袋カットサラダが値引きで¥70だったもので😅思わずカゴ🧺in冷水で締めて、シャキシャキにしてマヨネーズとポン酢でなんちゃてコールスローをサンドチーズ🧀も入ってま〜す🤩多すぎるｗチーズ🧀とベーコンサンドモッツァレラチーズとクリームチーズをたっぷり入れてベーコン乗せてこちらの商品、要火傷注意商品です🤪アボカド🥑とトマト🍅の クリームチーズサンドその名の通り、🥑🍅🧀をサンドこれが今回の優勝商品でした🎊数分でお手軽に出来るので、今後も思いついた「具」を挟んでいきたいと思っております😜
2022.09.13
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なすとピーマンのお手軽漬物 vol.538
新鮮ななすとピーマンに出逢ったのでお漬物にしてみた😤なす🍆の漬物って、色落ち防止の為に、ミョウバンや古釘を入れて防止するようで🤔鮮やかな紫色☺️色落ちしたらちょっと嫌かなと、、、ミョウバン無いし、、買うのも、、、釘はあるけど綺麗なものしか、、、古釘→錆→鉄分→🥳要は鉄分かと😜勝手に思い年末におせち料理の黒豆を煮たときに使った「鉄Fe」のタブレット確かDAISOで購入😲お手軽がモットーなのでビニール袋になすとピーマンを入れて粗塩降って、鷹の爪入れてフリフリちょっと少なめのお水投入😤鉄タブレットを２粒試しに入れてビニール袋をギュッと縛って２日間冷蔵庫でお休み😴鉄タブレット成功🤔だと思います多少の色落ちはありますが、綺麗な紫💜色のお漬物完成です🥰鉄タブレットの味や匂いは感じません機会がありましたらお試しあ〜れ〜🤪
2022.09.12
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約10年ぶりに餃子🥟作るおっさん😅 vol.537
多分１０年ぶり位に餃子作ってみた皮は市販品ですが😂ふと餃子が食べたくなってどうせなら作ろうと😤挽肉ストック、キャベツあり😲調味料は多数あり🐜😝キャベツと白菜を細かく切って合挽き🐮🐷を準備ストックの豚トロと豚コマを食感ありの３〜５mmでカット各種調味料と国産🐮牛脂を入れて練って練って😤包んでいきます,☺️想像以上に餡を作り過ぎ、、、５０個のつもりが、、、５０枚の皮がなくなり、、、朝から、追加で川村購入、、、結果、、、７５個冷凍庫行き決定🤣醤油系のタレをつけなくても餡にきっちり味付けしてま豚トロ牛脂でジューシー感たっぷりに飲める餃子🥟の完成です🥳初🔰羽つき挑戦,😤上 大葉巻下 オリジナルただ、、、焦げた、、、薄力粉の量ミス羽根無しは、何とかマーマー良いか方向で焼けたかも😁暇なおっさん飯でした
2022.09.11
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カマス🐟の自家製 味噌漬け vol.536
自宅でお手軽簡単味噌漬です😲物凄く簡単なので是非🥰準備するのは魚🐟（お肉🍖でもオッケ～）味噌ラップ以上でございます😜ウロコ、内蔵系を処理して😤ラップを敷いて、味噌をまんべんなく塗っていきます😁最小の味噌の量でしっかり短時間で漬かります🤩冷蔵庫で一晩お休み😴で浸かります。焼く前に、味噌を流水で綺麗に洗ってから焼きましょう🫡※味噌漬でしっかり漬かっているので 綺麗に洗わないと、味噌が焦げて 苦いだけです😰お手軽簡単なので是非🥰
2022.09.10
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超簡単😲エスプレッソ☕アイスクリーム🍨 vol.535
先日作ったマンデルチーゲル🍪卵🥚の卵白のみ使うお菓子😁卵黄は、、、アイスクリーム🍨に🥰エスプレッソアイスクリーム🍨お手軽簡単レシピですよ😍作り方😤生クリーム２００ｃｃ程度に卵黄を１〜２個入れてよく混ぜます🫡今回はいつもお世話になっていますご近所の丸源飲料工業さんのカフェ風フレーバーソース「珈琲エスプレッソタイプ」で🥰よく混ざった生クリームにソースをお好みで加えて、甘味➕はグラニュー糖で😋混ざったら冷凍庫でお休み😴で完成簡単過ぎるアイスクリームでした🤩下のオレンジ色は冷凍みかんスライスかき氷です😍
2022.09.09
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🍪マンデルチーゲル🇩🇪🤔作ってみた vol.534
クックパッドで変わったスイーツないかなぁーとみていたら😯マンデルチーゲル😳ネーミングが🥳マンデルはドイツ語でアーモンドチーゲルは瓦だそうです😳日本🇯🇵の瓦せんべいはピーナッツだった様な🤔とりあえず🫡作ってみた😤本来は、丸く小分けにして焼くようですが、、、割って食べれば良いジャンでオーブン皿パンパン焼き😜お手軽簡単です材料卵白 ２個分きび砂糖 ４０ｇ三温糖 ２０ｇ薄力粉 ３５ｇバター ４０ｇスライスアーモンド 適量 甘さ控えめです🥰スライスアーモンドを乾煎りしますバターをレンジで溶かしましょう。材料を混ぜていきます。卵白と砂糖を混ぜる薄力粉を加えて混ぜるバターを加えて混ぜるアーモンドを加えて混ぜるオーブン予熱１８０°スタート😆オーブン皿にクッキングシートを敷いて、材料を小分けに丸く綺麗に置く※上記写真は参考になりません😂１８０°のオーブンで、８〜１２分焦げ目がつく程度で完成です😍ちなみに、僕の作って🍪は約２５ｃｍ角です😝
2022.09.08
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おっさん飯 木耳玉子野菜炒め vol.533
久しぶりのおっさん飯です😂今回も丼ぶり系ワンプレート😋欲張り丼でございます😝まずは、卵をふわっと焼きます。今回は中華風仕上げなので、卵に牛乳、クミン中華味、で作ってみました🇨🇳豚🐷肉と木耳、キャベツを炒めてもやし等を投入味付けは、ｘｏ醤、シャンタンで🇨🇳和風だしやコンソメ等でもお好みで仕上げにふわふわ玉子を戻して完成です🥰お手軽簡単バランス良し🤔のおっさん飯でした🤪
2022.09.07
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河豚🐡の簡単😲塩麹漬け vol.532
昨日に続きお魚です☺️ふぐを塩麹に漬けて焼くだけのお手軽一手間料理数年前からふぐの取り扱いが緩和🤔になってスーパーでもよくお見かけするふぐ🐡です😊シンプルに焼いても良いのですが、、、塩麹があったので😝ビニール袋に入れて一晩冷蔵庫でお休み😴漬かっているので、塩麹を流水で綺麗に洗い流して、フライパンで焼くだけ漬けの食材（最強漬け、味噌漬 等）よく聞くのが、味噌等が付いたまま焼くと😱魚が焼ける前に焦げて炭になり苦くて美味しくなくなってしまいますよ😭「漬け」なのでしっかり漬かっているので洗い流して焼けば美味しく頂けます🥰
2022.09.06
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作業着🤔作った😝 vol.531
ebizo装飾品製作工房 衣装部🥳普段着のオーバーオールに落書き😜普段着のオーバーオールが沢山あるので、またまた落書きしてみた😁今回は「モノトーン」で「シンプル」仕上げです🎊我社❓のロゴ❓をお絵描きパソコンで文字を印刷して💻ちょっと見づらいですけど😅文字のラインを書いていきます🫡¥100均一のペンキ🎨と筆で😯文字のラインのバランスでフリーハンドで書いていきます😤一発勝負🤩こんな感じで仕上がります🥰胸には社名をお絵描きしてみました😜¥100均一のペンキ、優秀ですよ😲今まで書いたお絵描き、３〜５回洗濯しても大丈夫💪ペンキなので、薄っすらかすれる感じが出て良い感じになります😯水性ペンキなので、手入れが簡単で匂いも少ないのでお勧めです😍衣替え等の時期、断捨離前にお絵描きしてみるのも楽しいですよ😝
2022.09.05
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夏🎐の終わりの扇風機カスタム😝 vol.例外
我が家の夏のヒーロー3年目の扇風機なんとなくお絵描き😲海老贈装飾品製作工房ebizo Hobby Ornaments Work Shop楽遊生活楽しく 遊んで 生きる 活力「貴方のイメージ・思い出 製作します」我社🤪の扇風機でした😜来年も宜しく御願いします🥰
2022.09.04
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サーターアンダギー作ってみた😋 vol.530
ふとテレビ📺を見ていたら沖縄、、、サーターアンダギー😲久しぶりに食べたいと思い、、、作ってみた🔰今の時代はなんて便利😊スマホでクックパッドをポチッと色々な作り方が出てくるので、数種レシピをみて、材料確認して自分なりに作る何時もスタイル🫡今回は初🔰サーターアンダギーなのですがちょっと冒険して薄力粉 ３００ｇベーキングパウダー ５ｇ卵 ２個牛乳 ８０ｃｃきび砂糖 ６０ｇ黒糖 ３０ｇ三温糖 ２０ｇ無塩バター ４０ｇ甘さ控えめ香り高め😝ですよ♥ボウルに材料入れて混ぜるだけ、ふるいや順番は置いといて😜要は混ざれば大丈夫でしょうでやってみた🎊硬めで良さそうだったので、混ざった材料を丸めて手に油を付けて丸めればくっつかないですよ😊想像以上に量が多かったので、、、いきなりアレンジ😤半分の材料にオレンジ🍊ピールとチョコクランチを投入揚げる前に材料を冷蔵庫で１時間程寝かせましょう😴揚げ開始😤１５０℃位の温度でじっくり揚げます３倍位になるので少なめに油投入しましょう🫡割れてきて良い色になったら完成です５分前後でした😲今回、想像以上に量が多く４種類作ってみました🥰プレーンこちらがベースのプレーン黒糖の風味がよく甘さ控えめです。シュガーシロップコーティング揚げ立てプレーンをグラニュー糖のシロップにくぐらせて甘味をＵＰ♥オレンジ🍊チョコ🍫プレーン生地にオレンジピールとチョコクランチを入れて揚げました。🍊と🍫の相性は抜群なので間違えない🤩甘さ控えめなのでお酒にも合いそうですよ♥最後は☝の🍊🍫にチョコレートシロップをたっぷりかけて大きさは５〜７㎝位になります想像以上の量が出来ますので作る時はご注意を😂
2022.09.04
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ホットサンドメーカー購入初🔰焼き😤 vol.529
2022年9月1日 夜🌃 ホットサンドが食べたくなった😯翌日9月２日 お昼休みにホットサンド メーカー探索 ピント来るものが無い🤔 電気より🔥（直火）が良いかなぁ〜 あ😯Amazonだと今頃気づいて購入初🔰ホットサンド作ってみた食パン🍞１枚用の直火🔥専用分割出来て手入れ簡単🥳コンパクトで収納もしやすいですよ♥ま〜今回一番ビックリはAmazon様😳１４時位に注文して、、、当日の１９時過ぎに玄関に届いた😳凄い 素敵 素晴らしい S S SSSSな会社様でございます🥰Amazon プチヘビーユーザーの僕当日配送は初めてでした🥳で🤪早速作りたいのでクッキング😤なのですが、、、材料が、、、なので😜 お家の冷凍保存の６枚切🍞と、昨日作ったなす🍆味噌 豚トロ🐷鶏🐔皮 ヤゲン軟骨炒めをサンド冷凍モッツァレラチーズをパラパラ初🔰 焼き入れさせてもらってます😆焦げ過ぎですが、、、次は大丈夫😤火力調節🔥はなんとなく見切った、、、気がする、、、※気持ちが大切なお年頃なので😎チーズとお味噌は合いますよ🥰はっきり言って僕は美味😋今回購入の’ホットサンド‘マシーン🤣¥1200弱のお手軽価格でした🤪近日中に、「あ〜ホットサンドって こんなのだよね〜」を闘魂🧣投稿させて頂きます😁
2022.09.03
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のどぐろ🐟煮付＆焼きおに🍙茶漬 vol.528
以前、茨城県の市場で購入して冷凍保存していたのどぐろちゃんを煮てついでにだし茶漬け😊まずは🐟煮てみた😝シンプルに、酒、水、醤油、ザラメ糖に生姜ととうがらしで🤩スープが当然たっぷりなのでだしたっぷりのスープでお茶漬けを作っていきます😤余りがちのご飯🍚はおにぎりにして冷凍保存しているので、レンジでチンゴマ油と醤油を塗って、フライパンでこんがり焼いていきます。ゴマ油がついているのでくっつかないので焼きやすいですよ♥🐟の煮汁をちょっと薄めて、片栗粉でほんのりトロミをつけて完成です😍ごま油の香りと風味が相性抜群です🥰
2022.09.02
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バターナッツかぼちゃ🧈🥜🎃でサラダ🥗 vol.527
以前から気になっていた食材バターナッツかぼちゃ🎃やっと発見😁早速調理😤繊維が多くみずみずしいので主にスープ系で使うようですスープは寒くなったら作ろうと思い今回はサラダ🥗仕上げ🤩皮を剥いて、種取って、蒸していきます、素材が柔らかめなので１０分位で柔らかくなりました😲時短調理は良いですね🥰炒めたベーコン🥓と和えてドレッシングはマスタードヨーグルトプレーンヨーグルトに粒マスタードを入れて、味付けは、塩コショウ、醤油 マヨネーズ等でお好みで、EXオリーブオイルでちょっと伸ばして完成です☺️はちみつ🍯加えてハニーマスタードも美味ですよ🥰シャキシャキ水菜とレタスと盛付栗🌰の様な甘さのバターナッツかぼちゃ🎃結構大きい😯２５cm位😆見つけたら是非😍¥250位で売ってましたよ🥳
2022.09.01
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