2004.08.21
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昨日飲みすぎ。
晩御飯はダーリンのリクエストの麻婆豆腐。
豚のひき肉をたくさんかったのでソーセージをつくってみました。
材料は
豚挽き肉 ４００ｇ
セージ １０枚
パセリ ２枝
にんにく ２かけ
卵白 １個分
小麦粉 大さじ２
塩 黒胡椒適量
ねったものをホイルでつつみ水をいれたフライパンで10分程蒸します。
その後ホイルをとって焼き色をつけたらできあがり。
腸詰ではないけれど簡単です。
見た目は？？
つくねみたい。
味は・・・ちょっとハンバーグっぽい？
でもおいしかったですよ！
晩御飯はダーリンのリクエストの麻婆豆腐。
豚のひき肉をたくさんかったのでソーセージをつくってみました。
材料は
豚挽き肉 ４００ｇ
セージ １０枚
パセリ ２枝
にんにく ２かけ
卵白 １個分
小麦粉 大さじ２
塩 黒胡椒適量
ねったものをホイルでつつみ水をいれたフライパンで10分程蒸します。
その後ホイルをとって焼き色をつけたらできあがり。
腸詰ではないけれど簡単です。
見た目は？？
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erisuke99
日々の食事やお料理に関して綴っていきたいと思います。
◆クルミとアーモンド…
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ようこそ NOAHへ！ Noah-Noahさん
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炭水化物大好きです ばななっぷるさん
麦’ｓ キッチン 七海麦さん
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